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商用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)計需考慮安(an)全、衛生(sheng)、通(tong)風(feng)、動線、照明、用(yong)(yong)電(dian)、人性化和節能(neng)環保等(deng)細節。蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)提供整體解(jie)決免費設(she)計，涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購(gou)等(deng)一站式服務，承接各(ge)類(lei)商用(yong)(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)(yong)廚(chu)房...
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商用廚房(fang)設(she)備常用不銹鋼、鑄鐵、銅等材(cai)料，各具(ju)耐(nai)腐(fu)蝕(shi)、導熱、美觀等優勢。還使(shi)用防(fang)火板、人造(zao)大理石(shi)等。選擇時需考慮耐(nai)用性、清潔性、安全性和(he)成(cheng)本。一、不銹鋼材(cai)料特點與優勢：1、耐(nai)腐(fu)蝕(shi)、耐(nai)高溫：不銹鋼具(ju)有優異(yi)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)施工(gong)安裝流程(cheng)是一(yi)個復雜且細致的(de)過程(cheng)，需要(yao)遵循(xun)一(yi)定的(de)步(bu)驟(zou)和原則以確保工(gong)程(cheng)的(de)順利進(jin)行和質量。商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)施工(gong)流程(cheng)包括(kuo)前期(qi)(qi)準(zhun)備(bei)、施工(gong)準(zhun)備(bei)、施工(gong)及后期(qi)(qi)服務。蘇州偉壽不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)提供設計(ji)、采購、安裝、...
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商用(yong)(yong)廚房設(she)備選擇不銹鋼(gang)(gang)(gang)材質的(de)(de)原因主(zhu)要有幾(ji)點：1. 耐用(yong)(yong)性(xing)：不銹鋼(gang)(gang)(gang)是一種耐腐蝕的(de)(de)金屬材料，能夠(gou)經受長(chang)期的(de)(de)高強度使用(yong)(yong)和磨(mo)損。與傳(chuan)統的(de)(de)木質或塑(su)料廚房設(she)備相比(bi)，不銹鋼(gang)(gang)(gang)設(she)備更(geng)加(jia)耐用(yong)(yong)，使用(yong)(yong)壽命(ming)更(geng)長(chang)。2. 易清潔(jie)：...
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商用廚房油(you)(you)煙(yan)處理的(de)方法(fa)(fa)主要包括物(wu)(wu)理法(fa)(fa)、化學法(fa)(fa)、生物(wu)(wu)法(fa)(fa)和礦物(wu)(wu)法(fa)(fa)或(huo)復(fu)合凈化。1.物(wu)(wu)理法(fa)(fa)?：機械式：利用油(you)(you)煙(yan)顆粒物(wu)(wu)的(de)質量大于空氣(qi)質量，通過重力(li)、離(li)心力(li)、慣性力(li)將油(you)(you)煙(yan)顆粒物(wu)(wu)從(cong)油(you)(you)煙(yan)氣(qi)中分(fen)離(li)下來。等離(li)子(zi)體法(fa)(fa)：利用...
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?蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)(zhi)品有限(xian)公(gong)司是一家專(zhuan)業(ye)致力于商用廚房設(she)備和(he)中央廚房設(she)備的(de)研發、制(zhi)(zhi)造(zao)和(he)銷售的(de)企業(ye)。?主要(yao)業(ye)務包括生產、加工、銷售不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)(zhi)品、廚房設(she)備、倉(cang)儲貨(huo)架（金屬材質）、金屬制(zhi)(zhi)品、五金、電子元(yuan)器件；銷...
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不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)房設(she)備的行業標準主要包括《?不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)房設(she)備》?（?GB/T 38160-2019）?、?《?不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)房調(diao)理設(she)備通用技術要求》?（?T/ZRCX 02-2016）?、?《?不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)廚(chu)房設(she)備》?（...
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不銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)是(shi)(shi)我們(men)日常生活中常用的一種工具(ju)(ju)，它主(zhu)要是(shi)(shi)由不銹(xiu)鋼材料(liao)制成的。不銹(xiu)鋼是(shi)(shi)一種耐腐(fu)蝕、美觀大(da)方、易于(yu)清潔的材料(liao)，因此在(zai)廚(chu)房和餐(can)飲行(xing)業中得到了廣(guang)泛應用。不銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)的執行(xing)標準有哪些？目前國內對于(yu)不銹(xiu)鋼...
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現(xian)今餐飲行業競爭激烈，酒店要提(ti)升廚師的(de)出餐速度(du)，這樣才能為(wei)客(ke)戶(hu)提(ti)供更(geng)滿意的(de)服務。合(he)理規(gui)劃廚房設(she)(she)備(bei)布局，在(zai)提(ti)高(gao)廚師的(de)工作(zuo)效率(lv)和降(jiang)低(di)勞動(dong)強(qiang)度(du)的(de)同時，還能確(que)保食(shi)(shi)物衛生安全，對于大型酒店來說，食(shi)(shi)堂廚房設(she)(she)備(bei)的(de)設(she)(she)...
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廚房(fang)新風(feng)系(xi)統(tong)的設計配置主要涉及(ji)到(dao)排(pai)(pai)風(feng)系(xi)統(tong)和(he)進風(feng)系(xi)統(tong)的設計和(he)配置，?以及(ji)過濾器的選擇(ze)。?一、排(pai)(pai)風(feng)系(xi)統(tong)設計1.廚房(fang)排(pai)(pai)油煙風(feng)管(guan)應采(cai)(cai)用不(bu)銹鋼(gang)鋼(gang)板(ban)焊接(jie)制(zhi)作，?不(bu)應采(cai)(cai)用土建式風(feng)道。?2.排(pai)(pai)風(feng)管(guan)段在室(shi)內宜(yi)設計為負(fu)壓...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備多，設(she)備功率(lv)大(da)，用電(dian)(dian)量大(da)。因此(ci)，在設(she)計商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)供(gong)電(dian)(dian)系統(tong)時，重(zhong)要的是確(que)保廚(chu)房(fang)(fang)(fang)用電(dian)(dian)安全(quan)和(he)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)操作方便。商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計供(gong)電(dian)(dian)系統(tong)應注意什么？1.商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)供(gong)電(dian)(dian)系統(tong)的設(she)計不(bu)僅(jin)要遵(zun)循(xun)相關(guan)規范，還要考慮廚(chu)師...
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201不(bu)銹(xiu)鋼和304不(bu)銹(xiu)鋼區別：1、規格(ge)：常(chang)用的不(bu)銹(xiu)鋼板(ban)材分為(wei)201和304兩(liang)種型號(hao)，實際是是成分不(bu)同，304質量(liang)好一些(xie)(xie)，但價格(ge)貴(gui)，201差(cha)一些(xie)(xie)，304為(wei)進(jin)口不(bu)銹(xiu)鋼板(ban),201為(wei)國(guo)產不(bu)銹(xiu)鋼板(ban)。2、201...
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商用廚房主(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)的(de)(de)(de)設計要點(dian)1、明確(que)出餐(can)特點(dian)食(shi)堂、集中配餐(can)、西點(dian)、零(ling)點(dian)飯(fan)店的(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)的(de)(de)(de)區(qu)別相當大。主(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)的(de)(de)(de)出餐(can)特點(dian)決定了所需設備(bei)的(de)(de)(de)種類、型號和數量。主(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)的(de)(de)(de)設備(bei)種類、型號多，功能專一(yi)，不能互...
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商(shang)用廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)多，設(she)(she)備(bei)(bei)功率大，用電(dian)量大。因在(zai)設(she)(she)計(ji)商(shang)用廚(chu)房供電(dian)系(xi)統(tong)(tong)時(shi)，重要的(de)是(shi)確保廚(chu)房用電(dian)安(an)全和(he)廚(chu)房操作方便(bian)。商(shang)用廚(chu)房在(zai)設(she)(she)計(ji)供電(dian)系(xi)統(tong)(tong)時(shi)應注意什么？商(shang)業廚(chu)房設(she)(she)計(ji)供電(dian)系(xi)統(tong)(tong)的(de)注意事項：1.商(shang)用廚(chu)房供電(dian)系(xi)統(tong)(tong)的(de)設(she)(she)計(ji)...
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幼兒(er)園(yuan)廚(chu)房是孩(hai)子們每天就餐的(de)(de)場(chang)所，一(yi)個(ge)好的(de)(de)幼兒(er)園(yuan)廚(chu)房應該既(ji)能(neng)夠滿(man)足孩(hai)子們的(de)(de)飲食需(xu)求，又能(neng)讓家長們放心。幼兒(er)園(yuan)廚(chu)房如何設計(ji)：一(yi)、設計(ji)原則1. 安全性：幼兒(er)園(yuan)廚(chu)房設計(ji)需(xu)首先(xian)考(kao)慮安全性。所有的(de)(de)電器設備(bei)、水源...
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蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司
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