專業(ye)生產(chan)廚房鍍(du)鋅風管

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在長(chang)三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。

大(da)廚(chu)(chu)們(men)、酒(jiu)店老板、企業管理人對于打造一(yi)個滿意(yi)的廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設計是(shi)很關(guan)心的，而(er)這(zhe)也是(shi)商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程所(suo)需要(yao)考慮的問題，今天為(wei)大(da)家講解(jie)：商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設計需要(yao)清楚的細(xi)則，首先要(yao)明確(que)的是(shi)商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)的功能和(he)(he)要(yao)求是(shi)：加工(gong)(gong)、洗滌、烹調和(he)(he)儲(chu)藏，中國(guo)飲食習慣多為(wei)炒菜，油(you)煙(yan)大(da)，污(wu)染(ran)重，所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)多是(shi)封閉式(shi)的；而(er)西方飲食習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)以開放式(shi)即(ji)可。

幼兒園選購食堂廚房(fang)設備要注意些什么？購買廚房(fang)設備并不是說貴的(de)(de)就一定是好的(de)(de)，如何(he)把控好質(zhi)量和價錢之間的(de)(de)平衡呢？給大家講一下購買廚房(fang)設備的(de)(de)幾個注意點(dian)，廚房(fang)是生火(huo)的(de)(de)中心(xin)，很對酒店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發作(zuo)火(huo)災的(de)(de)緣由都是有廚房(fang)防火(huo)做(zuo)得不當而惹起的(de)(de)，酒店(dian)(dian)有許多人(ren)員走動，爲了(le)把風險(xian)降到較低，廚房(fang)里面的(de)(de)任何(he)物體都應該用(yong)不燃或許阻燃的(de)(de)材料來做(zuo)。

大型(xing)食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)的(de)準備(bei)(bei)要(yao)點有(you)那些？將從三(san)個方面與(yu)您介紹大型(xing)食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)的(de)準備(bei)(bei)要(yao)點，主要(yao)是(shi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)準備(bei)(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)以及輔助系統設(she)(she)(she)計(ji)，接下來(lai)就一(yi)起來(lai)看看吧！，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)人員現場(chang)通(tong)過實測繪制廚(chu)(chu)(chu)房(fang)平面圖，或取得電(dian)子版廚(chu)(chu)(chu)房(fang)平面圖，分析(xi)圖紙，并(bing)到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)實地(di)現場(chang)復尺與(yu)勘(kan)測；對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)周邊環境進(jin)行調(diao)研，確(que)認排煙設(she)(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)(she)計(ji)安(an)裝的(de)走向與(yu)位置；核實廚(chu)(chu)(chu)房(fang)技術要(yao)求(qiu)的(de)可行性，如廚(chu)(chu)(chu)房(fang)面積的(de)大小、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)種類、數*、水電(dian)、能源(yuan)、通(tong)排風、結構空(kong)間等基礎設(she)(she)(she)施是(shi)否滿足規劃要(yao)求(qiu)，并(bing)提出(chu)相應建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深(shen)受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產(chan)能力。

各種廚房設(she)計的(de)原則(ze)都是(shi)一(yi)樣(yang)的(de)，接下來為您總結四大(da)原則(ze)，主要可(ke)以(yi)分為以(yi)下幾個方面：，一(yi)、企(qi)業(ye)(ye)食堂(tang)廚房設(she)計的(de)衛生安(an)全(quan)原則(ze)，1，企(qi)業(ye)(ye)食堂(tang)廚房設(she)計要符合地方規定的(de)相關衛生安(an)全(quan)要求，排煙設(she)備要滿(man)足相關部(bu)門的(de)要求，不能對環境造成(cheng)污染;排污口要加設(she)隔(ge)油網(wang)、防鼠網(wang)，注意(yi)安(an)全(quan);采(cai)用(yong)(yong)設(she)備zui好采(cai)用(yong)(yong)節能設(she)備，可(ke)以(yi)降低成(cheng)本。

二、不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)屬(shu)于(yu)金屬(shu)類，既無輻射(she)，又不(bu)(bu)含(han)甲醛；，三(san)、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具防沖擊性好，硬(ying)度(du)高；，四、水槽、臺(tai)面(mian)、箱體(ti)采(cai)用無縫焊接、是一體(ti)的，永遠不(bu)(bu)開裂；，五(wu)、由于(yu)不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜不(bu)(bu)是用環氧(yang)樹脂(zhi)合成的，也沒有自(zi)然花崗巖(yan)的輻射(she)；，整體(ti)廚(chu)房(fang)工程(cheng)行(xing)業同(tong)質化(hua)越來(lai)越嚴重(zhong)，為免(mian)于(yu)價格戰的惡性競爭，不(bu)(bu)少經銷商、加盟(meng)商紛紛努力(li)發掘(jue)有賣點的特色(se)產品。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷(duan)探(tan)索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

專業(ye)生產(chan)廚(chu)房鍍鋅風管

餐(can)(can)飲業廚房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食庫，副食、干(gan)貨庫，腌制間(jian)，面(mian)點(dian)、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工間(jian)，肉類、水產加(jia)工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)(can)區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就(jiu)餐(can)(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備：其(qi)分(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen),平板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺等(deng)，器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作(zuo)臺、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

1，主題餐(can)廳廚房(fang)工(gong)程布局時，以保證員工(gong)在工(gong)作時互不干擾和(he)便于清理(li)衛生，它影響到(dao)工(gong)作效率和(he)工(gong)作質(zhi)量，此(ci)外、庫房(fang)要(yao)(yao)加(jia)裝(zhuang)防盜門窗、通道等，庫房(fang)不要(yao)(yao)與營業(ye)區(qu)相通，對主題餐(can)廳廚房(fang)內空間(jian)進行(xing)合理(li)布局，通道布局要(yao)(yao)便于發生緊急(ji)情況時進行(xing)人員疏散、維護等費用(yong)、庫房(fang)，根據(ju)其產品和(he)工(gong)作流程，餐(can)飲生產場(chang)所的區(qu)域安排(pai)是(shi)指根據(ju)餐(can)飲生產的特點。