專(zhuan)業從事(shi)切(qie)菜(cai)機可定制加工精細(xi)到(dao)位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研(yan)發、制(zhi)造和銷售(shou)的企(qi)業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路(lu)3號(hao)，主要經營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

否則，不(bu)合(he)理的(de)(de)設(she)計(ji)，不(bu)僅增加廚房投資，而且將在(zai)廚房生(sheng)產中暴露出各種不(bu)足，增加人(ren)工(gong)(gong)及機械的(de)(de)運(yun)營成本，給酒店(dian)的(de)(de)管(guan)理帶來(lai)諸多(duo)不(bu)便，實(shi)用(yong)與方(fang)便廚房設(she)計(ji)必須符合(he)人(ren)體工(gong)(gong)程學(xue)(xue)的(de)(de)原理，方(fang)便使用(yong)，更大限度(du)(du)地減輕操作者的(de)(de)勞動強度(du)(du)，以(yi)提高工(gong)(gong)作效率(lv)，降低(di)運(yun)營成本，美國的(de)(de)一位管(guan)理學(xue)(xue)家曾經說(shuo)過，世界(jie)上除了(le)連(lian)鎖(suo)店(dian)或聯鎖(suo)飯店(dian)的(de)(de)廚房設(she)計(ji)布局大致相(xiang)同之外，不(bu)可能再找到兩(liang)家廚房在(zai)設(she)計(ji)布局上一致的(de)(de)了(le)。

二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞，易燃的(de)(de)物(wu)體應該獨立擺放，三(san)、要(yao)便利，隨手，酒(jiu)店(dian)廚房有不(bu)少(shao)(shao)人員(yuan)走動，所以在擺放的(de)(de)規(gui)劃上要(yao)依照普通烹調的(de)(de)流程來布置，便利適(shi)用(yong)，而灶(zao)臺的(de)(de)高度(du)和(he)柜子(zi)的(de)(de)方位，都(dou)能影響到運(yun)用(yong)，所以要(yao)選(xuan)擇契合人體工程的(de)(de)灶(zao)臺和(he)廚房設備，廚房的(de)(de)環(huan)境(jing)能影響職工的(de)(de)使命心境(jing)，甚至能抽象食物(wu)的(de)(de)質量，而且不(bu)少(shao)(shao)酒(jiu)店(dian)會有廚房的(de)(de)賞識活(huo)動等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。

作為改革開放后開展起來的連云港商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，連云港商用廚房設備職(zhi)業在我(wo)(wo)國歸于朝(chao)陽職(zhi)業，從上(shang)世紀80年(nian)dai開端開展，有近三十年(nian)的(de)歷史，商用廚房設備由西(xi)方傳(chuan)到我(wo)(wo)國，歸于經用產(chan)品(pin)和(he)高端消費品(pin)，廣泛(fan)應(ying)用于中(zhong)餐(can)、西(xi)餐(can)、酒店、面包(bao)房、酒吧、咖啡廳、職(zhi)工餐(can)廳、學(xue)校餐(can)廳、燒(shao)烤店、快餐(can)店、面食(shi)館、壽(shou)司店等場(chang)所。

然(ran)后事實并不(bu)是這樣，現在(zai)年(nian)輕(qing)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)消(xiao)費觀占據了上風，我們需(xu)要(yao)越(yue)來(lai)(lai)越(yue)多(duo)的(de)(de)(de)了解(jie)這群人(ren)(ren)才(cai)能獲得(de)自(zi)己(ji)渴望的(de)(de)(de)利潤，主題餐(can)飲(yin)成當下(xia)熱門，主題餐(can)廳在(zai)如今(jin)越(yue)來(lai)(lai)越(yue)火，為什么(me)(me)呢？年(nian)輕(qing)人(ren)(ren)厭煩了老一套的(de)(de)(de)白墻木桌(zhuo)，你必須得(de)把(ba)自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)(dian)搞出些(xie)特(te)(te)色(se)來(lai)(lai)，消(xiao)費者們才(cai)覺得(de)新鮮有(you)趣好玩，否則你只能淪為“爛大街(jie)”，說實話這年(nian)頭直(zhi)接競爭的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)(dian)不(bu)多(duo)，做得(de)難吃的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)(dian)也不(bu)多(duo)，但(dan)就沒(mei)那么(me)(me)多(duo)人(ren)(ren)來(lai)(lai)你的(de)(de)(de)店(dian)(dian)呢？主要(yao)還是如何(he)讓你的(de)(de)(de)店(dian)(dian)擁有(you)特(te)(te)色(se)起來(lai)(lai)，沒(mei)有(you)特(te)(te)色(se)你自(zi)然(ran)就那么(me)(me)吸引人(ren)(ren)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品(pin)(pin)質”的(de)公司理念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天(tian)！

而(er)(er)鋁合(he)金正常(chang)(chang)情況下，因表面三氧二鋁保護(hu)膜來提高強度(du)和耐腐(fu)蝕，其實，銅(tong)質爐頭(tou)才是消費(fei)者的(de)選擇，專家認為，銅(tong)質爐頭(tou)具有(you)以下優點：銅(tong)的(de)導熱(re)性好，散熱(re)好，熱(re)效率(lv)高，不(bu)易(yi)產生回火(huo)，而(er)(er)鋁制合(he)金通常(chang)(chang)在表面涂抹AL2O3保護(hu)膜防止腐(fu)蝕，然而(er)(er)在廚房中，經(jing)常(chang)(chang)會接觸到酸(suan)鹽等，這樣表面的(de)保護(hu)膜就易(yi)被腐(fu)蝕破壞，表面出現腐(fu)蝕斑(ban)點，影響美(mei)觀，降低使用壽命。

三、貯藏(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，貯藏(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷藏(zang)存儲(chu)和非冷藏(zang)存儲(chu)；冷藏(zang)存儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就包括電冰箱和冷藏(zang)柜(ju)，非冷藏(zang)存儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等(deng)，四(si)、調(diao)度(du)(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，調(diao)度(du)(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就是普(pu)通照料的(de)(de)臺(tai)面(mian)和收拾配料醬料或切菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿，選(xuan)購廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)繩(sheng)尺(chi)非有(you)(you)必(bi)要有(you)(you)下(xia)面(mian)幾點：，酒店的(de)(de)全部(bu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)都必(bi)需有(you)(you)抵擋污染或許(xu)不易(yi)污染的(de)(de)才調(diao)，沒(mei)有(you)(you)衛(wei)生死角，以防甲由老鼠螞蟻等(deng)污染到食物。

廚房(fang)(fang)設(she)備應符合《中華人(ren)民(min)共和國(guo)食品衛生(sheng)法》、《餐飲業食品衛生(sheng)管理(li)辦法》、《學校(xiao)食堂與集體(ti)用(yong)餐衛生(sheng)管理(li)規(gui)定(ding)》、《學生(sheng)集體(ti)用(yong)餐衛生(sheng)監督辦法》等相關法律法規(gui)之規(gui)章要(yao)求，廚房(fang)(fang)乃餐廳的(de)核心,一個廚房(fang)(fang)設(she)計的(de)好壞(huai)，科學合理(li)與否，不僅影(ying)響到飯(fan)店的(de)直接建設(she)投資和菜(cai)品出品質(zhi)量(liang)，也會牽涉到出菜(cai)的(de)速度，工(gong)(gong)作效率的(de)高(gao)低(di)，而且對廚房(fang)(fang)生(sheng)產能力及(ji)員工(gong)(gong)人(ren)數產生(sheng)長(chang)遠的(de)影(ying)響，廚房(fang)(fang)設(she)計不能簡單地順其自然(ran)，貪圖(tu)省事(shi)，草率定(ding)案(an)。