無錫(xi)運水(shui)煙罩控制箱廠(chang)家(jia)定制值得擁有
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的企(qi)(qi)業(ye),位于蘇(su)州市吳(wu)中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角(jiao)一帶。 本公(gong)司(si)憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企(qi)(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。
通(tong)常用的(de)(de)廚(chu)房(fang)的(de)(de)配套設(she)備包括:通(tong)風(feng)設(she)備如排煙系統的(de)(de)排煙罩、風(feng)管(guan)、風(feng)柜(ju)(ju)、處理廢氣廢水(shui)的(de)(de)油(you)煙凈化器(qi)、隔油(you)池等,大型(xing)餐飲(yin)業還(huan)包括傳菜電(dian)(dian)梯,二、食堂廚(chu)房(fang)設(she)備,1、熱廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸飯(fan)柜(ju)(ju),湯(tang)爐(lu),煲仔(zi)爐(lu)具,蒸柜(ju)(ju),電(dian)(dian)磁爐(lu),微波(bo)爐(lu),烤爐(lu);,此外還(huan)有凈水(shui)設(she)備、電(dian)(dian)蒸柜(ju)(ju)、微波(bo)爐(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)烤箱等一(yi)系列飯(fan)店廚(chu)房(fang)設(she)備產品。
除了上(shang)面提到的(de)(de)設備,食堂(tang)廚房用(yong)品還(huan)需要有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi),廚具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)(shao)、鏟子(zi)等,盛放調(diao)料和調(diao)制(zhi)用(yong)的(de)(de)器具(ju)(ju),進餐時(shi)用(yong)的(de)(de)筷(kuai)子(zi)、刀叉、勺(shao)(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理(li)垃圾(ji)(ji)用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃圾(ji)(ji)用(yong)的(de)(de)垃圾(ji)(ji)桶,還(huan)有(you)一次性衛生用(yong)品、制(zhi)服、抹(mo)布(bu)、圍裙以及(ji)櫥柜、吊(diao)柜、燈具(ju)(ju)等,大(da)大(da)小小的(de)(de)物件(jian)必須備全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大(da)規模的(de)(de)生產(chan)能力。
其次,商用(yong)酒店餐廳廚房工(gong)程在(zai)設(she)計時還(huan)有一(yi)些需要(yao)遵守的(de)(de)準則:商用(yong)廚房的(de)(de)設(she)計應以(yi)減輕(qing)勞(lao)動(dong)強度(du)、方便使(shi)用(yong)來(lai)為目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度(du),以(yi)距地(di)面800mm為宜;廚房設(she)計應合(he)理(li)布(bu)置炊具、排油煙機、熱水器等(deng)(deng)設(she)備,必須充(chong)分考(kao)慮這(zhe)些設(she)備的(de)(de)安裝、維修及(ji)使(shi)用(yong)安全;廚房的(de)(de)地(di)面宜用(yong)防(fang)滑、易于(yu)清(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)材質(zhi)鋪設(she);廚房天棚、墻面宜選用(yong)防(fang)火、抗熱、易于(yu)清(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)材料,如釉(you)面瓷磚墻面、鋁板吊頂等(deng)(deng);廚房設(she)計不(bu)應影響廚房采光、通(tong)風、照明等(deng)(deng)效(xiao)果;為減輕(qing)勞(lao)動(dong)強度(du)需要(yao)運用(yong)人體(ti)工(gong)程學原(yuan)理(li),合(he)理(li)布(bu)局;因個(ge)人不(bu)同需要(yao),把(ba)冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微波(bo)爐(lu)、洗(xi)(xi)碗機等(deng)(deng)廚房設(she)備布(bu)置在(zai)適當位置,方便開(kai)啟(qi)、使(shi)用(yong);廚房里垃圾(ji)量較大,氣味也大,易于(yu)放(fang)在(zai)方便傾(qing)倒(dao)又隱(yin)蔽的(de)(de)地(di)方。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在連云港不銹鋼廚房設備廚具(ju)(ju)推(tui)廣使用之前,鋁廚具(ju)(ju)曾經是市場廚房設備廚具(ju)(ju)的主流。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索(suo)、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明天!
1,2,安(an)全(quan)(quan)隱患(huan),比傳統的(de)燃油、燃氣爐具更安(an)全(quan)(quan)并擴大了場地使用(yong)限(xian)制(例(li)如地下室、高層(ceng)建筑(zhu)的(de)頂樓(lou)廚(chu)房)并配置多(duo)重(zhong)安(an)全(quan)(quan)保護(hu)裝(zhuang)置,減(jian)少(shao)(shao)意外事故的(de)發生,3,空燒保護(hu),過載保護(hu)功能,無(wu)(wu)廢氣污染:無(wu)(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)(wu)鼓(gu)風(feng)裝(zhuang)置可減(jian)少(shao)(shao)熱量散發、提高能源使用(yong)效率(lv)、減(jian)低噪(zao)音(廚(chu)房噪(zao)音主要來(lai)源于爐灶鼓(gu)風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機和設備(bei)馬達(da))。
1,廚(chu)(chu)具(ju)的(de)主(zhu)體是(shi)上下柜和立柜,上下柜的(de)標價(jia)單(dan)位是(shi)每米計算(suan),立柜的(de)標價(jia)單(dan)位按只(zhi)計算(suan),也有(you)定做各類柜具(ju)的(de),當你選(xuan)購某種牌號的(de)廚(chu)(chu)具(ju)后(hou),支付一(yi)定數量的(de)定金,商店或廠家(jia)的(de)設計人員可上門根據(ju)廚(chu)(chu)房的(de)房型大小,經測(ce)量設計繪圖再計算(suan)出價(jia)格,顧客認為滿(man)意(yi)后(hou)就可實施制作,廚(chu)(chu)具(ju)的(de)附件有(you)水(shui)槽、龍(long)頭(tou)、煤氣灶、脫排(pai)油煙(yan)機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調(diao)料(liao)吊(diao)柜等(deng)等(deng),可以自己(ji)購買或請設計人員代為購買以作全盤考慮。
無錫運(yun)水煙(yan)罩控制箱(xiang)廠家定制值得擁(yong)有
商用(yong)廚(chu)房(fang)如何保持空(kong)氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換(huan)氣1.自然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定時(shi)開窗(chuang)通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持廚(chu)房(fang)空(kong)氣流通(tong)(tong),有助(zhu)于(yu)將(jiang)油(you)煙、異(yi)味(wei)等排出室外。在(zai)烹飪過程中尤其(qi)要注意(yi)通(tong)(tong)風(feng)(feng),減(jian)少油(you)煙在(zai)室內積(ji)聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使(shi)用(yong)排氣扇或抽油(you)煙機等...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需的(de)(de)時間因多種因素而(er)異,無法(fa)給出一個準確的(de)(de)固定時間。主要(yao)影(ying)響(xiang)商用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)完成時間的(de)(de)關(guan)鍵因素:一、項目規模項目規模是決定施工(gong)(gong)周期的(de)(de)基本因素之一。一般來說(shuo),商用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)規模越大(da),所(suo)需的(de)(de)時間...
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商(shang)用(yong)廚房設(she)(she)計(ji)需考慮安全、衛生、通風(feng)、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性化和節能環保(bao)等細節。蘇(su)州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司(si)提供(gong)整體解決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建(jian)設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采(cai)購等一站式服(fu)務,承(cheng)接各類商(shang)用(yong)廚房工程(cheng)。商(shang)用(yong)廚房...
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