專(zhuan)業直(zhi)供電磁一(yi)大鍋一(yi)炒灶(zao)生產廠(chang)家24小時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)(de)企業(ye),位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。
清理干凈連云港商用廚房設備是(shi)每(mei)(mei)天工作中的(de)至關重要(yao)的(de)一項(xiang)任(ren)務,因為廚(chu)(chu)房里油煙很(hen)大,所以產生(sheng)的(de)污漬也(ye)比其他地(di)方多,廚(chu)(chu)具經過一段時間的(de)使(shi)用后(hou),不(bu)管(guan)是(shi)哪個地(di)方都會帶一點黏黏的(de)感覺,那么遇到這些情況(kuang)怎么辦呢?,洗碗機每(mei)(mei)天保持洗碗機內(nei)外部(bu)的(de)清(qing)潔(jie),30天進行(xing)一次內(nei)部(bu)的(de)除(chu)水垢,經常(chang)檢查(cha)清(qing)潔(jie)劑(ji)(ji)及催干劑(ji)(ji)的(de)使(shi)用情況(kuang),防止異物堵塞。
作為改革開放后開展起來的連云港商用廚房設備職(zhi)業(ye)(ye)又會有怎樣命運(yun)以及未來呢?,商用廚(chu)房(fang)設備職(zhi)業(ye)(ye)在我國(guo)歸(gui)于朝陽職(zhi)業(ye)(ye),從上世紀80年(nian)dai開端(duan)開展,有近三十年(nian)的歷史,商用廚(chu)房(fang)設備由(you)西方傳到我國(guo),歸(gui)于經用產(chan)品和高(gao)端(duan)消費品,廣泛(fan)應用于中餐(can)、西餐(can)、酒店、面(mian)包房(fang)、酒吧、咖啡廳、職(zhi)工餐(can)廳、學校餐(can)廳、燒烤(kao)店、快餐(can)店、面(mian)食館、壽司店等場所。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具(ju)有(you)雄(xiong)厚的技術力(li)量(liang)及較大規模的生產能力(li)。
眼看(kan)監督部門(men)下午(wu)就要(yao)來檢查食(shi)堂(tang)的衛(wei)生狀(zhuang)況了,一想到(dao)食(shi)堂(tang)后廚洗(xi)碗(wan)間(jian)來不(bu)及清洗(xi)的幾千個餐具、地(di)面的積水就頭疼,再想到(dao)又要(yao)花錢(qian)增加一批餐具換掉(diao)破(po)損的餐具就心(xin)疼,還有食(shi)堂(tang)員(yuan)工私底(di)下抱(bao)怨洗(xi)碗(wan)工作難而互相推脫就煩(fan)惱,雖(sui)(sui)說洗(xi)碗(wan)機(ji)是“外來的和(he)尚”,但是也(ye)沒有想象中的那么(me)“好念經”,雖(sui)(sui)然人們對于(yu)國外品牌的洗(xi)碗(wan)機(ji)認可(ke)度較高,但也(ye)僅(jin)僅(jin)主要(yao)停留在對品牌的認可(ke)。
對于放置(zhi)(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)中(zhong)的餐(can)具(ju)除了要(yao)(yao)求瀝(li)干以(yi)外,不(bu)(bu)可疊加在(zai)一起(qi),而是豎直的放置(zhi)(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)當中(zhong),另外消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)要(yao)(yao)放置(zhi)(zhi)在(zai)干燥通(tong)風(feng)處,距離墻體zui好在(zai)三十(shi)厘(li)米(mi)以(yi)上,在(zai)消(xiao)毒(du)期間非必要(yao)(yao)情(qing)況(kuang)不(bu)(bu)可開(kai)門,會影響到消(xiao)毒(du)的效(xiao)果,消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)工作時(shi)安全鎖自(zi)動設定,就不(bu)(bu)用擔心(xin)這一點(dian),在(zai)消(xiao)毒(du)結束后,等待(dai)十(shi)分(fen)鐘再取(qu)用餐(can)具(ju),利用余熱(re)消(xiao)毒(du)更徹底。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新(xin),以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi),秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念(nian),服務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則(ze);愿成為您的(de)朋(peng)友,攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天!
為(wei)什(shen)么說廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)(chu)具的材質選擇(ze)不(bu)(bu)銹鋼(gang)較(jiao)好呢?,一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具:不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具為(wei)現(xian)代人所推崇,在餐飲業(ye)得到越來(lai)越廣泛的應用,廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)表示不(bu)(bu)僅僅是因為(wei)它不(bu)(bu)容(rong)易生(sheng)銹,不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具還具有其(qi)他許(xu)多優點,比如導熱(re)快、烹(peng)飪(ren)效率高;不(bu)(bu)容(rong)易磨損;節能環保(bao)造型(xing)和功能多樣(yang),適合現(xian)代餐飲業(ye)的發展需要;另外,從健康角度來(lai)看,不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具也比鋁質廚(chu)(chu)具更(geng)穩定(ding),更(geng)利于人類健康。
連云港酒店廚房設備選用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越來越被大(da)家認可(ke),許多廚(chu)師(shi)在(zai)大(da)容量(liang)的(de)蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副(fu)食(shi)時(shi)會優先選擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang),這是為(wei)什么呢(ni)?燃(ran)氣蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設備價格較高、設備占用(yong)(yong)空間面積大(da)、設備維修(xiu)量(liang)大(da),再(zai)一(yi)個弱(ruo)點是,生產(chan)的(de)廢氣排(pai)放(fang)對環(huan)境污染嚴重,因而在(zai)用(yong)(yong)汽量(liang)不大(da)或是頻(pin)繁開啟的(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜較方(fang)便,操(cao)作(zuo)(zuo)簡(jian)便:一(yi)鍵式(shi)操(cao)作(zuo)(zuo)與(yu)數(shu)碼顯示簡(jian)單明了智(zhi)能(neng)化(hua)電(dian)腦控(kong)制技術具備自動檢測鍋體、過熱(re)及平安可(ke)靠:廚(chu)具營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無(wu)明火燃(ran)燒(shao)、無(wu)廢氣排(pai)放(fang)、無(wu)燃(ran)料泄漏,可(ke)保證人員安全(quan)及環(huan)境綠色環(huan)保:無(wu)燃(ran)燒(shao)廢氣排(pai)放(fang)、不消耗氧(yang)氣、無(wu)噪音(yin)、無(wu)污染、省能(neng)源。
消(xiao)毒(du)(du)(du)和(he)清(qing)洗加工(gong)類器具:清(qing)洗工(gong)作臺(tai)、不銹鋼盆(pen)臺(tai)、洗菜機(ji)、洗碗槽或是洗碗機(ji),消(xiao)毒(du)(du)(du)碗柜(ju)(ju),用于食物(wu)原(yuan)料、器具和(he)半(ban)成品(pin)的(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲(chu)存(cun)設(she)備:平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等,3、洗滌消(xiao)毒(du)(du)(du)設(she)備:冷(leng)熱水的(de)供應系(xi)統、排水設(she)備、洗物(wu)盆(pen)、洗碗機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)等,洗滌后(hou)在廚(chu)房操作中(zhong)產生的(de)垃圾處置設(she)備等、食品(pin)垃圾粉(fen)碎(sui)器等設(she)備;。
商用廚(chu)房如(ru)何保持(chi)空氣清新一、通(tong)風(feng)(feng)(feng)換氣1.自(zi)然通(tong)風(feng)(feng)(feng):每天定(ding)時(shi)開窗通(tong)風(feng)(feng)(feng),保持(chi)廚(chu)房空氣流通(tong),有助于將(jiang)油(you)煙(yan)、異味等(deng)(deng)排出室外。在烹飪(ren)過程中尤其(qi)要注意通(tong)風(feng)(feng)(feng),減少(shao)油(you)煙(yan)在室內積聚(ju)。2.機械通(tong)風(feng)(feng)(feng):使用排氣扇或抽油(you)煙(yan)機等(deng)(deng)...
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商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)所需的(de)(de)時間因(yin)(yin)多(duo)種因(yin)(yin)素而異,無法(fa)給出一個準確的(de)(de)固定時間。主(zhu)要影響商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)完成時間的(de)(de)關鍵因(yin)(yin)素:一、項目(mu)規模(mo)項目(mu)規模(mo)是決(jue)定施(shi)工周期的(de)(de)基本(ben)因(yin)(yin)素之一。一般來說,商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)的(de)(de)規模(mo)越大,所需的(de)(de)時間...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)需考慮安(an)全、衛生(sheng)、通風(feng)、動線、照(zhao)明、用(yong)電、人性化和節能(neng)環保(bao)等細節。蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公(gong)司提供整體解決(jue)免費設(she)計(ji),涵蓋(gai)設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站(zhan)式服務(wu),承接各類商用(yong)廚(chu)(chu)房工程。商用(yong)廚(chu)(chu)房...
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