淮安電磁一大鍋一炒灶可(ke)定制加(jia)工

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備,連云港酒店廚房設備,連云港不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造、設(she)計、安裝為一體的企業,服務(wu)于酒店整(zheng)體廚房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等(deng)，主(zhu)要服務(wu)長三角一帶(dai)地區。

5、不銹(xiu)鋼(gang)排(pai)煙系統：不銹(xiu)鋼(gang)排(pai)煙管道、不銹(xiu)鋼(gang)煙罩等，7、不銹(xiu)鋼(gang)推車(che)(che)(che)(che)主要(yao)有(you)：不銹(xiu)鋼(gang)蒸飯盆車(che)(che)(che)(che)、餅(bing)盤車(che)(che)(che)(che)、餐盤回收車(che)(che)(che)(che)、不銹(xiu)鋼(gang)放線推車(che)(che)(che)(che)、殘羹回收車(che)(che)(che)(che)、上菜(cai)車(che)(che)(che)(che)、不銹(xiu)鋼(gang)調味(wei)車(che)(che)(che)(che)、主料車(che)(che)(che)(che)、份數盆車(che)(che)(che)(che)、雙格菜(cai)車(che)(che)(che)(che)、面(mian)粉車(che)(che)(che)(che)、平板行(xing)多(duo)層手推車(che)(che)(che)(che)、存放車(che)(che)(che)(che)等等。

6、面(mian)火爐(lu)——熱源(yuan)在(zai)頂(ding)端，一般適用(yong)(yong)于(yu)原料(liao)的上色和(he)表面(mian)加(jia)熱，13、燒(shao)(shao)臘間就是用(yong)(yong)來做(zuo)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)類食(shi)(shi)品的，食(shi)(shi)品量少的用(yong)(yong)烤(kao)(kao)鴨(ya)(ya)爐(lu)、若(ruo)是燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)食(shi)(shi)品多，需要(yao)用(yong)(yong)燒(shao)(shao)豬爐(lu)，燉料(liao)用(yong)(yong)矮仔爐(lu)，麥芽糖箱上色用(yong)(yong)，掛鴨(ya)(ya)架(jia)是用(yong)(yong)來晾燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)類食(shi)(shi)物的，還有(you)水池等。

1、電源(yuan)要求（1）建議大家(jia)使用國標電線，建議每臺(tai)商用電磁爐配(pei)備空氣漏(lou)電保護(hu)開關，不能采用插(cha)座(zuo)插(cha)頭接電，因為兩孔(kong)插(cha)座(zuo)插(cha)頭插(cha)上后易松動、不牢固，因為商用電磁爐的功率較大，這樣易產生(sheng)瞬時打火，電流增大，比較危險(xian)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深(shen)受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的贊譽與(yu)推崇，公司具有雄(xiong)厚的技術(shu)力量及較大規模的生產能(neng)力。

一、廚(chu)(chu)具保養要(yao)(yao)點——放在(zai)通風干燥處，廚(chu)(chu)房要(yao)(yao)經常做飯洗菜環境也是比(bi)較(jiao)潮濕的(de)(de)，因此一些廚(chu)(chu)具是要(yao)(yao)將它(ta)們放在(zai)通風干燥處的(de)(de)，像是筷(kuai)子筒(tong)和刀架(jia)是對透氣性(xing)要(yao)(yao)求很高的(de)(de)，選擇使用不銹鋼絲做成的(de)(de)透氣性(xing)好的(de)(de)筷(kuai)筒(tong)，還(huan)有(you)一些刀具在(zai)使用完以后，不能放在(zai)抽(chou)屜里，要(yao)(yao)選擇透氣性(xing)好的(de)(de)刀架(jia)。

如何選擇(ze)廚房(fang)設(she)備的(de)尺寸(cun)？廚房(fang)操作臺面的(de)高度應該在800-850mm之間，寬度在600mm左右，油煙機與吊柜、爐灶之間需保(bao)持(chi)550-700mm的(de)距(ju)離，依據(ju)使(shi)用者(zhe)的(de)身高來(lai)確定，在不影響操作的(de)情況下越低越好。

西(xi)餐(can)(can)廳是(shi)富有神秘浪(lang)漫的(de)象征，是(shi)很(hen)多(duo)年(nian)輕人喜歡去的(de)就餐(can)(can)地點，西(xi)餐(can)(can)廳和中餐(can)(can)廳的(de)設計風(feng)格和廚(chu)房設備是(shi)不一樣的(de)，那么你知(zhi)道西(xi)餐(can)(can)廳廚(chu)房設備有哪些嗎？1、蒸烤箱：對食(shi)物的(de)蒸烤，所(suo)謂，指的(de)是(shi)功能比較多(duo)，可制作的(de)菜品較廣泛。

公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)更高(gao)要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理(li)念，服務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋友，攜手共(gong)創美(mei)好的(de)明天！顧(gu)客是(shi)企業生存與(yu)發展的(de)根本，我(wo)們珍惜每一次合作的(de)機會，不斷提(ti)高(gao)自身的(de)竟(jing)爭能力，實現合作共(gong)贏(ying)的(de)目標。

2，酒店烹調(diao)廚(chu)房必須有足夠的冷(leng)藏和(he)加熱(re)設備(bei)，因此(ci)酒店烹調(diao)廚(chu)房內用于(yu)配份(fen)的原料需隨時在(zai)冷(leng)藏設備(bei)中存放，這樣才能(neng)保(bao)證原料的質量和(he)出品的安全，開餐(can)間隙(xi)期(qi)間和(he)晚(wan)餐(can)結束，其調(diao)料、湯汁(zhi)、原料、半成品和(he)成品，均需就近低(di)溫保(bao)藏。

餐飲食堂廚房長(chang)時(shi)(shi)間沒有對內置的(de)(de)過濾網進行清潔(jie)，易造(zao)成排煙不(bu)暢，對現(xian)場設(she)(she)備、設(she)(she)施做好防(fang)污保(bao)護(hu)(hu)，以及(ji)必要(yao)的(de)(de)設(she)(she)備設(she)(she)施做好特殊(shu)的(de)(de)保(bao)護(hu)(hu)和防(fang)護(hu)(hu)，在不(bu)影響其(qi)它設(she)(she)備設(she)(she)施正常工作(zuo)的(de)(de)情況下接好臨(lin)時(shi)(shi)供(gong)電設(she)(she)備，將(jiang)清洗設(she)(she)備安裝完(wan)畢后，接通(tong)電源調試機器及(ji)設(she)(she)備。

油煙(yan)(yan)(yan)機清洗內容包括(kuo)煙(yan)(yan)(yan)罩表(biao)面、煙(yan)(yan)(yan)罩內的(de)燈(deng)罩、運水系統、防火網、排(pai)煙(yan)(yan)(yan)口、以及灶臺表(biao)面，清潔的(de)重點部位(wei)是通過排(pai)煙(yan)(yan)(yan)口與煙(yan)(yan)(yan)罩同步平行的(de)排(pai)煙(yan)(yan)(yan)道，綜合現場實際情況，采用的(de)主要方法主要有人員(yuan)進(jin)入煙(yan)(yan)(yan)道內進(jin)行清潔和借(jie)助特(te)殊工具(ju)進(jin)入煙(yan)(yan)(yan)道內進(jin)行清潔。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)(gang)制品有限(xian)公司主營(ying)電(dian)磁灶、開水器、燃氣(qi)灶、調理設備、消毒設備、蒸煮設備、不銹鋼(gang)(gang)水池、食品加工機械、排油煙(yan)凈(jing)化設備等廚具，歡(huan)迎(ying)來電(dian)咨詢。聯系人：孫經(jing)理 電(dian)話： 郵(you)箱： 地址：蘇州(zhou)市吳(wu)中區(qu)臨湖鎮和安路1075號(hao)