舟山(shan)不銹鋼潔(jie)凈池(chi)設計批(pi)發(fa)采購(gou)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備,連云港酒店廚房設備,連云港不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設備的研發、制造、設計、安(an)裝為一體的企業(ye),服務于酒店整體廚房,工(gong)廠食堂,學校(xiao)食堂等,主要服務長三(san)角(jiao)一帶地區(qu)。
賓(bin)客提前預定(ding)的(de)菜(cai)肴,配制(zhi)后應(ying)有一定(ding)的(de)工(gong)作臺面或臺架,以暫放待(dai)炒(chao),刺身原料的(de)制(zhi)作,要(yao)求有嚴格的(de)衛(wei)生和低溫環境(jing),除在管(guan)理上對生產制(zhi)作人(ren)員(yuan)及其操作有嚴格的(de)操作規范外,在設計及設備配備上也應(ying)充分考慮上述因(yin)素。
油煙管道清洗解(jie)決方案(an),后(hou)廚(chu)油污(wu)重(zhong)、排(pai)煙霧不暢一(yi)直是(shi)困擾餐飲(yin)業(ye)老板的問(wen)題(ti),三、未定(ding)期清洗:油煙機(ji)在運行一(yi)段時(shi)間后(hou),油煙機(ji)葉輪(lun)、煙道上將粘(zhan)有少量油污(wu),增加(jia)葉輪(lun)重(zhong)量,這樣也勢必增加(jia)了風輪(lun)轉(zhuan)動動能,使(shi)電機(ji)啟動電流加(jia)大(da)。
3、不銹鋼水(shui)池(chi)主要包括:單眼水(shui)池(chi)(方形(xing)/圓形(xing))、雙眼水(shui)池(chi),三(san)眼水(shui)池(chi),洗(xi)手池(chi),遠紅外線感應(ying)洗(xi)手池(chi)、浸泡池(chi)、高溫消毒池(chi)、洗(xi)菜池(chi)等(deng),4、不銹鋼貨(huo)(huo)架(jia)單層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)、雙層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)、三(san)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)、四層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)、五層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia),另外還有單層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)掛墻(qiang)架(jia)、雙層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)掛墻(qiang)架(jia)、三(san)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)掛墻(qiang)架(jia),單層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)臺面(mian)立架(jia)、雙層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)臺面(mian)立架(jia)、三(san)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)臺面(mian)立架(jia)等(deng)。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企(qi)業,深受眾多(duo)酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧(gu)問(wen)公司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇,公司(si)具有(you)雄厚(hou)的技術力(li)量及較(jiao)大規模的生產能力(li)。
廚房(fang)設(she)備(bei)分(fen)門別類,大致可分(fen)為以下五類:電加熱類、燃氣類、制(zhi)冷類、通風類、調理類,同(tong)時,要注(zhu)意每(mei)天對廚房(fang)的各(ge)種(zhong)用具和對設(she)備(bei)表(biao)面的清(qing)潔及使用情況進行檢查(cha),并每(mei)月(yue)至(zhi)少定(ding)期(qi)檢查(cha)一次設(she)備(bei)的連接處、插頭、插座等,確保各(ge)處固定(ding)牢(lao)。
根(gen)據實際(ji)需要(yao)選(xuan)擇(ze)設備,按照(zhao)工藝順序合理規(gui)劃(hua)廚房設備的布置和(he)設備,保證操(cao)(cao)(cao)作過程的順利進行,在(zai)規(gui)劃(hua)中,要(yao)考慮員工的操(cao)(cao)(cao)作、實際(ji)的操(cao)(cao)(cao)作措施和(he)物(wu)流順序,按照(zhao)操(cao)(cao)(cao)作步驟運行流水(shui)線(xian),提高有(you)效的休息時間(jian),做到生熟物(wu)流與潔(jie)凈(jing)物(wu)流分離。
老舊問題,在清(qing)洗(xi)維修后仍不能(neng)解決,我(wo)們就需(xu)要考(kao)慮更(geng)換(huan)部(bu)件,我(wo)們需(xu)要定(ding)期對(dui)(dui)油(you)煙(yan)機、排煙(yan)管道進行清(qing)洗(xi),一般每年至少清(qing)洗(xi)兩次,對(dui)(dui)于油(you)煙(yan)凈化器(qi)安裝設施未(wei)經檢測合格、油(you)污嚴重未(wei)定(ding)期清(qing)洗(xi)、設備老化等問題,建議自查以便及時整改。
公(gong)司(si)(si)憑(ping)借勤(qin)勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)(si)理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友(you),攜手共(gong)(gong)創美好的(de)(de)明天!顧客(ke)是企業(ye)生存與(yu)發展的(de)(de)根本,我們珍(zhen)惜每一次合(he)作的(de)(de)機會,不斷提高(gao)自(zi)身的(de)(de)竟爭能力,實現合(he)作共(gong)(gong)贏的(de)(de)目(mu)標。
廚房設(she)備分門別類,大(da)致可分為以下五類:電加熱(re)類、燃氣(qi)類、制冷類、通風類、調(diao)理類,同時,要(yao)注意每天對廚房的(de)各(ge)種用(yong)具和對設(she)備表面的(de)清潔及使用(yong)情況進行檢查,并每月至少定期檢查一次設(she)備的(de)連接處(chu)、插頭、插座等(deng),確保各(ge)處(chu)固定牢。
2,酒(jiu)店(dian)烹(peng)調(diao)廚(chu)(chu)房必須有(you)足夠的(de)冷(leng)藏(zang)和(he)(he)加熱設(she)備(bei),因(yin)此(ci)酒(jiu)店(dian)烹(peng)調(diao)廚(chu)(chu)房內用(yong)于配份的(de)原料需隨(sui)時在冷(leng)藏(zang)設(she)備(bei)中存放,這(zhe)樣才能保證(zheng)原料的(de)質量和(he)(he)出品(pin)的(de)安(an)全(quan),開餐間隙期間和(he)(he)晚餐結束,其調(diao)料、湯汁(zhi)、原料、半成品(pin)和(he)(he)成品(pin),均需就近低溫保藏(zang)。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司主營(ying)電(dian)磁灶、開水器、燃氣灶、調理設(she)(she)備、消毒設(she)(she)備、蒸煮(zhu)設(she)(she)備、不銹鋼(gang)水池、食品加工機械、排(pai)油煙凈化設(she)(she)備等廚具,歡(huan)迎來電(dian)咨詢。聯系(xi)人:孫經理 電(dian)話: 郵箱(xiang): 地(di)址:蘇州市吳中區臨(lin)湖鎮和安路1075號
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