湖州通風設備定做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備,連云港酒店廚房設備,連云港不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的研發(fa)、制造、設(she)計、安裝為(wei)一體(ti)的企業,服(fu)務(wu)于酒店整體(ti)廚房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等，主要(yao)服(fu)務(wu)長三(san)角一帶地區。

1，酒店烹調廚(chu)房(fang)與相應(ying)(ying)(ying)餐(can)廳要在同(tong)一樓(lou)，同(tong)樣，酒店烹調廚(chu)房(fang)承(cheng)擔著對應(ying)(ying)(ying)餐(can)廳各(ge)類菜肴的(de)烹調制作(zuo)，因此除了(le)配備與餐(can)飲規模、餐(can)廳經(jing)營(ying)、餐(can)廳經(jing)營(ying)風味相適應(ying)(ying)(ying)的(de)炒爐外，還應(ying)(ying)(ying)配備一定數量的(de)蒸、炸、煎、烤、燉(dun)等設(she)備，以滿足出品的(de)需要。

廣式爐灶是(shi)與粵菜的烹(peng)(peng)調方法、成品特色相配(pei)套的，總體特點是(shi)火力猛、易調節(jie)、好控制，適合于(yu)旺(wang)火速成的粵菜烹(peng)(peng)制，很多(duo)人設計廚(chu)房時(shi)，一聽老板提(ti)到廚(chu)房要先進整齊(qi)、要改善廚(chu)師工作環境(jing)，就無(wu)節(jie)制地(di)擴大面(mian)積，拓展空間。

酒店廚房設(she)計方案的(de)制作(zuo)中，各工(gong)作(zuo)間之間的(de)配(pei)合問題是要(yao)考慮(lv)到(dao)的(de)一個重要(yao)問題之一，調料(liao)臺、工(gong)作(zuo)臺、水池(chi)、冷藏(zang)柜、貨架、碗柜等也要(yao)根(gen)據實(shi)際需要(yao)配(pei)置齊全(quan)，盡(jin)量做到(dao)不用(yong)離位，就可(ke)以(yi)存取原料(liao)、洗洗涮(shuan)涮(shuan)、取放餐具(ju)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與推崇，公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。

6、面火爐——熱源在頂端，一般適用(yong)(yong)(yong)(yong)于原料(liao)的上色和(he)表面加熱，13、燒(shao)臘間(jian)就是(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)來(lai)做(zuo)燒(shao)烤(kao)類(lei)食(shi)(shi)品(pin)的，食(shi)(shi)品(pin)量(liang)少的用(yong)(yong)(yong)(yong)烤(kao)鴨(ya)爐、若是(shi)(shi)燒(shao)烤(kao)食(shi)(shi)品(pin)多，需要(yao)用(yong)(yong)(yong)(yong)燒(shao)豬爐，燉料(liao)用(yong)(yong)(yong)(yong)矮仔爐，麥芽(ya)糖箱(xiang)上色用(yong)(yong)(yong)(yong)，掛鴨(ya)架是(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)來(lai)晾燒(shao)烤(kao)類(lei)食(shi)(shi)物的，還有水池(chi)等。

面積分配合(he)理，設施、設備配備恰當，則廚房的(de)投資費用就(jiu)比較節省，2、廚房設計布局直接影(ying)響出口速度和質量，因此要提(ti)供顧客清新高(gao)雅、舒適(shi)溫馨的(de)就(jiu)餐環境(jing)，就(jiu)應(ying)將廚房設計成與餐廳有明(ming)顯(xian)分隔(ge)和遮(zhe)擋且沒有噪聲，氣味(wei)和高(gao)溫等污(wu)染的(de)、獨立的(de)生產場所。

連云港不銹鋼廚房設備有(you)哪些？8、不銹鋼保(bao)溫設備保(bao)溫系列有(you)各種規格(ge)的(de)雙格(ge)電熱暖湯池(chi)、四盆(pen)暖湯池(chi)、立式帶柜保(bao)溫售餐車(che)、多格(ge)保(bao)溫臺、臺式防塵電熱湯池(chi)、電熱售餐臺、暖碟車(che)、暖飯(fan)車(che)，主(zhu)要(yao)用(yong)于已烹飪(ren)食物的(de)存放(fang)和加熱，方便實用(yong)。

公司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天！顧客是企(qi)業生存與發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)根本，我們珍惜(xi)每(mei)一次合作(zuo)的(de)(de)(de)(de)機會，不斷提(ti)高(gao)自(zi)身的(de)(de)(de)(de)竟(jing)爭(zheng)能力，實現合作(zuo)共贏的(de)(de)(de)(de)目標。

通常(chang)，一個(ge)爐灶供應(ying)10-12個(ge)餐(can)位，隨著效率的提(ti)高，很(hen)多(duo)餐(can)館做到了(le)一個(ge)爐灶可供應(ying)13-15個(ge)餐(can)位，面(mian)積過大，設(she)施設(she)備(bei)數量多(duo)、功(gong)率大或超越廚房生(sheng)產(chan)需要，片面(mian)追求設(she)備(bei)先進(jin)、功(gong)能完(wan)備(bei)，產(chan)生(sheng)“大馬拉(la)小車”的現象(xiang)，就(jiu)會增加投資。

3，位(wei)置擺放要(yao)科學，4，餐具材料要(yao)選擇，注意的是(shi)花花綠綠的具有彩釉的陶(tao)瓷不能放置在(zai)高溫消毒柜內消毒，因(yin)為彩釉顏料中中海油(you)鉛、鎘等(deng)重金(jin)屬，若遇到高溫就容易溢出(chu)(chu)，這些有害物質(zhi)容易在(zai)高溫調解下分(fen)解出(chu)(chu)來污染餐具。

一(yi)、廚具保養要點(dian)——放在通風(feng)干燥處，廚房要經常做飯(fan)洗菜環(huan)境(jing)也是(shi)(shi)比較潮濕的，因此一(yi)些(xie)(xie)廚具是(shi)(shi)要將它們放在通風(feng)干燥處的，像是(shi)(shi)筷子筒(tong)和刀架(jia)是(shi)(shi)對(dui)透氣(qi)性要求很高的，選(xuan)擇使用不(bu)銹鋼絲做成(cheng)的透氣(qi)性好(hao)的筷筒(tong)，還(huan)有(you)一(yi)些(xie)(xie)刀具在使用完以后，不(bu)能(neng)放在抽屜里，要選(xuan)擇透氣(qi)性好(hao)的刀架(jia)。

蘇(su)(su)州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司主營電(dian)(dian)磁灶、開(kai)水器(qi)、燃氣灶、調(diao)理設備(bei)(bei)、消毒(du)設備(bei)(bei)、蒸煮設備(bei)(bei)、不銹(xiu)鋼(gang)水池、食品加工機械、排(pai)油煙凈化設備(bei)(bei)等廚具，歡迎(ying)來電(dian)(dian)咨(zi)詢。聯系人：孫經理 電(dian)(dian)話： 郵箱： 地址：蘇(su)(su)州市吳中(zhong)區臨湖(hu)鎮和安路1075號(hao)