蘇州不(bu)銹鋼碗柜生產(chan)質量過關

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備,連云港酒店廚房設備,連云港不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造(zao)、設計、安(an)裝為一(yi)體(ti)的(de)企業,服(fu)務(wu)于酒店整體(ti)廚房(fang),工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等，主要服(fu)務(wu)長三角一(yi)帶(dai)地區(qu)。

而里面的紅外線加熱(re)器(qi)(qi)管的電極卻是(shi)很容(rong)易因為潮濕而氧化，因此，不要把帶水的餐具放入消毒柜內又不經常通電，這樣會導致電器(qi)(qi)元件(jian)(jian)及金屬(shu)表面受(shou)潮氧化，在發熱(re)管管座處容(rong)易出現接(jie)觸電阻，易燒壞管座或其他部件(jian)(jian)，縮短消毒柜的使用壽命。

一般的(de)(de)(de)飯店，酒店，包括(kuo)小型的(de)(de)(de)餐館，消毒(du)(du)柜(ju)(ju)都(dou)(dou)好像已經成(cheng)為了不可缺少(shao)的(de)(de)(de)一部分(fen)，很多餐館的(de)(de)(de)消毒(du)(du)柜(ju)(ju)后面都(dou)(dou)變成(cheng)了碗柜(ju)(ju)了，造成(cheng)浪費，那(nei)么(me)你(ni)知道(dao)消毒(du)(du)柜(ju)(ju)怎么(me)使用(yong)嗎？采用(yong)加熱消毒(du)(du)的(de)(de)(de)消毒(du)(du)柜(ju)(ju)是通過(guo)紅(hong)外(wai)發熱管通電(dian)加熱，柜(ju)(ju)內溫度上升(sheng)至(zhi)200至(zhi)300攝氏度，才能達到(dao)消毒(du)(du)之目(mu)的(de)(de)(de)。

放完電(dian)之后，大家就可以將油煙凈化(hua)器的(de)部(bu)件拆(chai)卸，方便進(jin)行(xing)進(jin)一(yi)步清洗，注(zhu)意拆(chai)卸絕(jue)緣(yuan)體，防止漏電(dian)，拆(chai)卸過濾(lv)網注(zhu)意避免破壞元器件，拆(chai)卸機器包裹，用(yong)(yong)1:20的(de)燒堿與熱(re)水(shui)(shui)融合清洗，浸泡后，再用(yong)(yong)高壓水(shui)(shui)槍(qiang)沖洗，將酒精噴在絕(jue)緣(yuan)子和絕(jue)緣(yuan)瓷邊(bian)上，然后再用(yong)(yong)干布擦干，清洗油污。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公司與廚房(fang)顧問(wen)公司的(de)贊譽與推崇，公司具有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較大(da)規模(mo)的(de)生產能(neng)力。

5、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)排煙系統(tong)：不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)排煙管道、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)煙罩等，7、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)推車(che)(che)(che)主(zhu)要(yao)有(you)：不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)蒸飯盆車(che)(che)(che)、餅盤車(che)(che)(che)、餐盤回(hui)收(shou)車(che)(che)(che)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)放線推車(che)(che)(che)、殘羹回(hui)收(shou)車(che)(che)(che)、上菜車(che)(che)(che)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)調味車(che)(che)(che)、主(zhu)料(liao)車(che)(che)(che)、份(fen)數盆車(che)(che)(che)、雙格菜車(che)(che)(che)、面粉車(che)(che)(che)、平板行多層手推車(che)(che)(che)、存放車(che)(che)(che)等等。

如何選(xuan)擇廚(chu)房設備(bei)的尺(chi)寸？廚(chu)房操作(zuo)臺面(mian)的高度應該在800-850mm之間(jian)，寬度在600mm左右，油煙機與吊(diao)柜(ju)、爐灶之間(jian)需(xu)保(bao)持550-700mm的距離，依據(ju)使用者(zhe)的身高來確定，在不影響(xiang)操作(zuo)的情況下(xia)越(yue)低(di)越(yue)好(hao)。

單水(shui)(shui)(shui)槽尺寸(cun)安(an)裝二步：在水(shui)(shui)(shui)槽下(xia)水(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)(guan)的(de)(de)適當(dang)位置纏繞(rao)上一些防止滲水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)帶子(zi)，然后再把面(mian)盆(pen)下(xia)水(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)(guan)的(de)(de)另一端對準(zhun)下(xia)水(shui)(shui)(shui)道(dao)(dao)，也(ye)就是排污(wu)水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)管(guan)(guan)(guan)道(dao)(dao)的(de)(de)洞口處，進行調(diao)(diao)整，把面(mian)盆(pen)下(xia)水(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)(guan)的(de)(de)配件或者零件拿(na)出(chu)來(lai)，用扳手擰(ning)緊下(xia)水(shui)(shui)(shui)器與下(xia)水(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)(guan)道(dao)(dao)的(de)(de)接口，這樣安(an)裝完了之(zhi)后，在看面(mian)盆(pen)下(xia)水(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)(guan)的(de)(de)兩端是否調(diao)(diao)整勻(yun)稱，有沒有擰(ning)緊等。

公司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創美好的(de)(de)明(ming)天！顧客是企(qi)業(ye)生(sheng)存(cun)與發展的(de)(de)根本(ben)，我(wo)們珍惜(xi)每一次合作的(de)(de)機(ji)會，不斷(duan)提高(gao)自身(shen)的(de)(de)竟爭能(neng)力(li)，實現合作共贏的(de)(de)目標。

3，位置(zhi)(zhi)擺放要(yao)科學，4，餐具(ju)(ju)材(cai)料(liao)要(yao)選擇(ze)，注意的(de)是花花綠(lv)綠(lv)的(de)具(ju)(ju)有彩(cai)釉(you)的(de)陶瓷不能放置(zhi)(zhi)在高(gao)溫消毒(du)柜(ju)內消毒(du)，因為彩(cai)釉(you)顏料(liao)中(zhong)中(zhong)海油(you)鉛、鎘等重金屬，若(ruo)遇到高(gao)溫就(jiu)容易溢出，這些(xie)有害物質(zhi)容易在高(gao)溫調解下(xia)分解出來(lai)污染餐具(ju)(ju)。

較大(da)的(de)(de)(de)主(zhu)灶間(jian)要設(she)專用(yong)的(de)(de)(de)進(jin)出口，分開進(jin)出運行路線，要有(you)足夠(gou)的(de)(de)(de)能(neng)源(yuan)與水(shui)(shui)源(yuan)的(de)(de)(de)保證，設(she)計(ji)的(de)(de)(de)容量、流量、壓力要確(que)保大(da)應(ying)用(yong)流通，對于(yu)大(da)中型酒店配套的(de)(de)(de)廚房、集體食堂，還(huan)應(ying)有(you)能(neng)源(yuan)、水(shui)(shui)源(yuan)的(de)(de)(de)備用(yong)保證措施，例(li)如，設(she)置備用(yong)水(shui)(shui)箱，就可以(yi)保證停水(shui)(shui)時的(de)(de)(de)臨時用(yong)水(shui)(shui)。

這樣(yang)的(de)做法不(bu)利于勺子干燥，還會(hui)給抽(chou)屜和鍋帶來(lai)水分，導(dao)致它們(men)上(shang)潮和上(shang)銹(xiu)，四、廚具保(bao)養要(yao)點(dian)——切菜板(ban)要(yao)清(qing)潔徹底(di)(di)，切菜板(ban)是容易藏細(xi)菌的(de)，平時使用的(de)時候會(hui)出(chu)現一些劃痕(hen)和細(xi)縫經常(chang)藏有各種食(shi)物的(de)殘渣(zha)，如果清(qing)潔不(bu)徹底(di)(di)這些食(shi)物殘渣(zha)腐爛后(hou)會(hui)有很(hen)多細(xi)菌生出(chu)來(lai)，我們(men)遲(chi)到(dao)嘴里的(de)食(shi)物安(an)全就(jiu)得不(bu)到(dao)保(bao)障(zhang)。

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