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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備,連云港酒店廚房設備,連云港不銹鋼廚房設備及中央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造、設計(ji)、安裝為一體(ti)的(de)企業(ye),服務于酒店整(zheng)體(ti)廚房,工廠(chang)食堂,學校(xiao)食堂等，主要服務長(chang)三(san)角一帶地區(qu)。

加(jia)上(shang)(shang)國外餐飲(yin)設(she)(she)備，真是(shi)種(zhong)類繁多，技術(shu)復雜(za)，2、飯店廚房(fang)(fang)設(she)(she)計要(yao)(yao)了解工(gong)序(xu)流程，比其(qi)他(ta)一般建筑的單位面積(ji)都大很多，每個房(fang)(fang)間都要(yao)(yao)有上(shang)(shang)下水，排煙通風(feng)換(huan)氣(qi)次數達(da)到40~60次以(yi)上(shang)(shang)，而浴池換(huan)氣(qi)次數為(wei)10次以(yi)上(shang)(shang)，其(qi)它(ta)公(gong)共場合換(huan)氣(qi)為(wei)6次以(yi)上(shang)(shang)。

使廚(chu)房(fang)盡量(liang)保(bao)證應(ying)有的功能區域面積，與餐(can)廳接待能力、檔次合理匹配，四、以實用為(wei)主(zhu)，兼顧(gu)長遠發展(zhan)，經營業(ye)主(zhu)總是要以效益為(wei)主(zhu)，根據決策人的主(zhu)導意見(jian)，結合餐(can)飲業(ye)種類、檔次、規模，參照應(ying)用餐(can)廳與廚(chu)房(fang)比例劃分數據，提(ti)出(chu)合理化建議。

廚房(fang)設備(bei)(bei)排煙罩的(de)種類有哪些(xie)，該如何選擇？1、簡易沒(mei)有擋油板(ban)和送(song)風(feng)設備(bei)(bei)的(de)集(ji)氣罩適合不同的(de)靈活機動場所，便于(yu)加工(gong)裝(zhuang)置，價格便宜，但由于(yu)沒(mei)有送(song)風(feng)設備(bei)(bei)，集(ji)風(feng)作用相(xiang)對較差，簡單使油煙在(zai)廚房(fang)作業人(ren)員(yuan)面前回旋，而且簡單構成油滴散落。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，深受眾多(duo)酒(jiu)店管理(li)公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇，公司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大(da)規(gui)模(mo)的(de)生產能力(li)。

這種(zhong)消(xiao)毒(du)柜的(de)殺(sha)菌(jun)率很(hen)高，大(da)多數(shu)細菌(jun)和病(bing)毒(du)都可以在高溫下(xia)殺(sha)死，紫外線的(de)滅菌(jun)時間(jian)比高溫消(xiao)毒(du)時間(jian)稍(shao)長，但滅菌(jun)效果與高溫相(xiang)同，臭(chou)氧(yang)消(xiao)毒(du)柜：臭(chou)氧(yang)具(ju)有很(hen)強的(de)氧(yang)化性(xing)，同時，臭(chou)氧(yang)還可以殺(sha)死肝炎病(bing)毒(du)、感冒病(bing)毒(du)等，使消(xiao)毒(du)更加全(quan)面。

1、先(xian)切斷電源，等待烤箱完全冷卻，油污重的地方，我(wo)們再用(yong)鋼絲球(qiu)刷，確保(bao)每個犄(ji)角旮旯都洗刷到，反復(fu)兩三次，直到油污被徹底刷掉，3、烤箱內膽不(bu)可(ke)沾(zhan)水(shui)，要單(dan)獨拿抹布(bu)蘸清水(shui)，反復(fu)多(duo)次擦拭，然后用(yong)干抹布(bu)擦拭干凈。

公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天！顧客(ke)是企業生存與發展的(de)(de)根(gen)本(ben)(ben)，我們(men)珍惜每一(yi)次合作的(de)(de)機會，不(bu)斷提(ti)高自(zi)身的(de)(de)竟爭能力，實(shi)現合作共(gong)贏的(de)(de)目(mu)標。

用(yong)于食物原料、器具和半成品的(de)常溫和低(di)溫儲存(cun)設備：平(ping)板貨架、米面(mian)柜、冰(bing)(bing)箱、冰(bing)(bing)柜、冷庫等(deng)，通(tong)(tong)常用(yong)的(de)廚房的(de)配套設備包括：通(tong)(tong)風(feng)設備如排(pai)煙系(xi)統(tong)的(de)排(pai)煙罩、風(feng)管(guan)、風(feng)柜、處理廢氣(qi)廢水的(de)油煙凈化器、隔油池等(deng)，大型(xing)餐飲業還包括傳菜(cai)電梯。

以(yi)下八個要點(dian)：，1、操作平臺高度：在(zai)廚房里干活(huo)時，操作平臺的高度對(dui)(dui)防止(zhi)疲勞(lao)和靈活(huo)轉身起(qi)到決定性作用，后者一般(ban)在(zai)吊柜(ju)下部(bu)布置(zhi)(zhi)局部(bu)燈光(guang)，設置(zhi)(zhi)方便的開(kai)關(guan)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，還有性能良好(hao)的抽油(you)煙機一般(ban)也有燈光(guang)，對(dui)(dui)烹飪來說是(shi)足(zu)夠了。

例如(ru)：機電設備不(bu)能靠近氣體裝置，以防止爆(bao)炸(zha)傷害，廚具設備電氣必(bi)要的完整基(ji)礎(chu)保護，如(ru)地線、保護裝置方(fang)法，采用紅外節能灶，無明火，不(bu)會使(shi)鍋底和廚房(fang)發黑，不(bu)會發生一氧(yang)化(hua)(hua)碳、氮氧(yang)等物(wu)理(li)化(hua)(hua)學(xue)安(an)全事故，消除安(an)全隱患。

蘇(su)州(zhou)(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司主營電磁灶(zao)、開水(shui)器、燃氣(qi)灶(zao)、調(diao)理(li)設(she)備(bei)、消(xiao)毒設(she)備(bei)、蒸(zheng)煮設(she)備(bei)、不銹鋼(gang)水(shui)池、食(shi)品加(jia)工機械、排油(you)煙(yan)凈(jing)化設(she)備(bei)等廚具，歡迎來電咨詢。聯系人：孫經理(li) 電話： 郵箱： 地址：蘇(su)州(zhou)(zhou)市吳中區(qu)臨湖鎮和安路1075號