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連云港餐廳廚房設備設計六大原則

2022-01-05 瀏(liu)覽次(ci)數:5077

1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重,要確保設計產品的質量保證,連云港商用廚房設備在(zai)設計上應考慮其(qi)在(zai)使(shi)(shi)用過(guo)程(cheng)中符(fu)合人體安全(quan)原則(ze),避免過(guo)多的尖銳設計,保障人在(zai)使(shi)(shi)用過(guo)程(cheng)中的安全(quan)。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程,在餐廳廚房設備的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的連云港酒店廚房設備

3、衛生原則

連云港商用廚房設備要(yao)有抗御(yu)污染的能(neng)力,特別是要(yao)有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食(shi)品(pin)的功能(neng),才(cai)能(neng)保證整(zheng)個(ge)餐廳廚(chu)房設備的內在質(zhi)量。

4、防火原則

連云港商用廚房設備表層(ceng)應具(ju)有防(fang)火能力,正規廚(chu)房設備生(sheng)產廠家(jia)生(sheng)產的廚(chu)房設備面層(ceng)材(cai)料(liao)全部(bu)使用不燃、阻燃的材(cai)料(liao)制成。

5、美觀原則

餐(can)廳廚房設備不僅要(yao)求(qiu)造型(xing)、色(se)彩賞心悅目,而且要(yao)有持久性(xing)(xing),因此要(yao)求(qiu)有較易的防污染、好(hao)清潔(jie)的性(xing)(xing)能。

6、節能環保原則

商(shang)用(yong)(yong)廚房設備(bei)的燃料基本都采(cai)用(yong)(yong)燃油,燃汽,更環保。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,連云港酒店廚房設備,連云港不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制造、設(she)計(ji)、安(an)裝為一體的(de)企業(ye),服務于酒店(dian)整(zheng)體廚(chu)房,工廠食(shi)堂(tang),學(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)等(deng),歡迎(ying)來電咨詢:.


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