商用(yong)電磁爐(lu)用(yong)于(yu)廚房等(deng)潮濕、油煙產生的(de)地方,設計上雖然達到IPX6的(de)防塵防水(shui)等(deng)級,在(zai)使用(yong)上仍需(xu)注意(yi):
1.商用(yong)電磁(ci)灶需放置(zhi)在地(di)面(mian)平整(zheng)的(de)地(di)方,離地(di)高20cm以上。
2.背部不能緊貼(tie)墻面,保證(zheng)大功率電磁(ci)爐內散熱(re)系(xi)統正常運(yun)作(zuo)。
3.商(shang)用電(dian)(dian)磁爐(lu)熱輻(fu)射小,基本能保(bao)持電(dian)(dian)磁爐(lu)周圍溫度(du)與環境一致(zhi),但(dan)仍(reng)需放置在通風環境良好的地方(fang)。
4.微(wei)晶(jing)面(mian)板(ban)上(shang)不能有積水,保持微(wei)晶(jing)面(mian)板(ban)和超過接觸面(mian)干爽(shuang)整潔。
5.桌面(mian)是烹飪工作(zuo)臺,容易產生積水,每天需及時(shi)清潔。
6.爆炒時(shi)會產生一定油煙,建議配置油煙機等通風設備。
7.臺式(shi)商(shang)(shang)用電磁(ci)爐(lu)需(xu)放置在(zai)平(ping)整的桌(zhuo)面上,保(bao)證商(shang)(shang)用電磁(ci)爐(lu)水平(ping)放置。
8.柜(ju)式商用電磁爐可多臺拼接,完全(quan)的(de)模塊化設計。
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商用(yong)廚(chu)(chu)房如何(he)保持空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)(tong)風:每天定時開窗通(tong)(tong)(tong)風,保持廚(chu)(chu)房空氣(qi)流通(tong)(tong)(tong),有助(zhu)于將油煙(yan)、異味等排(pai)出室外(wai)。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)(tong)風,減少油煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)風:使用(yong)排(pai)氣(qi)扇或(huo)抽油煙(yan)機等...
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商用廚房工程所需的(de)(de)(de)時間因多種因素而異,無法(fa)給(gei)出一(yi)(yi)個準確的(de)(de)(de)固定(ding)時間。主要影響商用廚房工程完成時間的(de)(de)(de)關鍵因素:一(yi)(yi)、項目(mu)規模項目(mu)規模是(shi)決定(ding)施工周期的(de)(de)(de)基本因素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商用廚房工程的(de)(de)(de)規模越大(da),所需的(de)(de)(de)時間...
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商(shang)用廚房設(she)計(ji)需考慮安(an)全(quan)、衛生、通風、動線、照明(ming)、用電、人性化(hua)和節(jie)(jie)能環保等細節(jie)(jie)。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司提供整(zheng)體解決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站(zhan)式(shi)服務(wu),承接各類商(shang)用廚房工程。商(shang)用廚房...
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