商用電(dian)磁(ci)爐的面板(ban)(ban)是(shi)否容(rong)易藏污納垢確實和(he)其(qi)面板(ban)(ban)的材質息息相關， 一(yi)般來說，商用電(dian)磁(ci)爐面板(ban)(ban)分為陶瓷(ci)頂(ding)板(ban)(ban)和(he)微晶玻璃頂(ding)板(ban)(ban)兩種，它們分別是(shi)呈(cheng)白色和(he)黑色。從專(zhuan)業角度(du)上(shang)評判，好的陶瓷(ci)頂(ding)板(ban)(ban)具有一(yi)次成型，耐(nai)(nai)高溫(wen)，耐(nai)(nai)冷熱溫(wen)差(cha)，抗沖擊性(xing)強等(deng)特(te)點。

由于其質地結(jie)構緊密、易清洗、不變色、磁力線穿透充分、熱(re)效(xiao)率高(gao)，所以較好的(de)陶瓷頂板被商用電磁爐業界(jie)公認為節能、清潔(jie)“大(da)使”;而微晶玻璃(li)頂板在(zai)耐高(gao)溫、耐冷熱(re)溫差、抗沖擊性、熱(re)傳(chuan)導效(xiao)果、磁力線穿透方(fang)面，與好的(de)陶瓷頂板很難相(xiang)提(ti)并論。

因(yin)其為黑色，不會發黃(huang)或變色，近(jin)兩年黑色微(wei)晶玻璃頂板電(dian)磁(ci)爐的出現，使(shi)消費者有耳目一新的感覺(jue)，商(shang)用電(dian)磁(ci)爐廠家提醒消費者在購(gou)買(mai)時一定要注(zhu)意區分面板質量(liang)。

面板清潔方法：

1.清潔前(qian)請(qing)先(xian)把電源線拔離插座(zuo)，并待(dai)爐面平(ping)盤冷(leng)卻后進(jin)行清洗。

2.如(ru)果是陶瓷平面：平盤臟時，請用(yong)濕抹布(bu)搽(cha)(cha)拭，也可用(yong)去污粉(fen)或亮(liang)光粉(fen)搽(cha)(cha)拭后，再(zai)以(yi)濕抹布(bu)搽(cha)(cha)拭。

3.如(ru)果是機體控制面(mian)板：以(yi)柔軟的濕(shi)抹(mo)布搽拭(shi)，對不易搽拭(shi)的油污，可(ke)用中性洗潔(jie)劑搽拭(shi)后，再以(yi)柔軟的濕(shi)抹(mo)布搽拭(shi)至(zhi)不留殘渣。

4.如果是吸氣\排氣孔位表面：可用(yong)棉花(hua)棒將塵埃除(chu)去，如油漬(zi)，可用(yong)牙刷加少許不損器皿的清潔劑小(xiao)心除(chu)去。

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