不銹鋼因其美觀、耐腐蝕、綠色、環保、易清洗(xi)等諸多優點深受人們的喜(xi)愛，適用于廚房的水(shui)、火環境。

不銹鋼材質非常好，具有耐磨和耐腐蝕的特點。如今，連云港不銹鋼廚房設備的數量和類型都在增加。清潔連云港不銹鋼廚房設備時，請勿使用強堿(jian)、強酸或強氧化性化學品（如蘇(su)打、漂白劑等）進(jin)行清潔。

連云港不銹鋼廚房設備可用(yong)中(zhong)性(xing)洗(xi)(xi)滌(di)劑(ji)(ji)水溶液(ye)清(qing)洗(xi)(xi)，不(bu)(bu)要長時(shi)間浸泡。如果(guo)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)太暗，用(yong)蘸有洗(xi)(xi)滌(di)劑(ji)(ji)或(huo)洗(xi)(xi)滌(di)劑(ji)(ji)的軟(ruan)(ruan)布(bu)(bu)擦(ca)(ca)拭表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)。不(bu)(bu)要用(yong)鋼(gang)球(qiu)、刀等(deng)劃傷。不(bu)(bu)要使(shi)用(yong)粗糙(cao)和鋒利(li)的材(cai)料擦(ca)(ca)洗(xi)(xi)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)，尤(you)其是不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)。用(yong)柔軟(ruan)(ruan)的無(wu)絨(rong)布(bu)(bu)擦(ca)(ca)洗(xi)(xi)，然(ran)后應(ying)使(shi)用(yong)砂鋼(gang)和刷子表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)，擦(ca)(ca)拭管線，否則容易弄臟表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)；如果(guo)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)的油(you)(you)脂、油(you)(you)和潤滑油(you)(you)被污染，用(yong)軟(ruan)(ruan)布(bu)(bu)擦(ca)(ca)拭，然(ran)后用(yong)中(zhong)性(xing)洗(xi)(xi)滌(di)劑(ji)(ji)或(huo)氨溶液(ye)或(huo)專用(yong)洗(xi)(xi)滌(di)劑(ji)(ji)清(qing)洗(xi)(xi)。如果(guo)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)有灰(hui)塵且(qie)易于清(qing)除，可用(yong)肥皂(zao)或(huo)弱(ruo)水清(qing)洗(xi)(xi)，并可用(yong)酒精或(huo)有機溶劑(ji)(ji)擦(ca)(ca)洗(xi)(xi)粘合成(cheng)分(fen)；避免(mian)使(shi)用(yong)含有漂白成(cheng)分(fen)和研磨劑(ji)(ji)的清(qing)潔劑(ji)(ji)、鋼(gang)球(qiu)、研磨工具等(deng)。為避免(mian)殘留洗(xi)(xi)滌(di)劑(ji)(ji)對不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)的腐蝕，清(qing)洗(xi)(xi)結束后用(yong)清(qing)水清(qing)洗(xi)(xi)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)。

不銹鋼廚柜(ju)本身有防潮處理，但不允許直接沖洗或(huo)長時(shi)間(jian)沖洗，以免因受潮而(er)損壞。如(ru)果櫥柜(ju)表面有水(shui)漬，應用(yong)干(gan)抹布(bu)擦(ca)干(gan)。日常(chang)清潔時(shi)，用(yong)稍濕(shi)的布(bu)擦(ca)拭(shi)(shi)。如(ru)果難以擦(ca)拭(shi)(shi)，則用(yong)中性(xing)洗滌(di)劑和(he)蔬菜瓜布(bu)輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭(shi)(shi)。定期(qi)維(wei)護和(he)消毒可使用(yong)漂(piao)白劑和(he)水(shui)1:1稀釋劑擦(ca)拭(shi)(shi)。盡量(liang)將盆、碗、盤等物(wu)品(pin)擦(ca)干(gan)后(hou)放(fang)入柜(ju)內。門板的開(kai)啟(qi)和(he)關閉(bi)不應太(tai)硬或(huo)超過開(kai)啟(qi)角(jiao)度（110度）、鉸鏈和(he)其他金屬部件，以避免積(ji)聚(ju)水(shui)漬。

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