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商用(yong)(yong)廚房設(she)(she)(she)計(ji)需(xu)考慮安全、衛生、通(tong)風(feng)、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節(jie)能環(huan)保等(deng)細(xi)節(jie)。蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)司提供整體解決免費設(she)(she)(she)計(ji)，涵蓋設(she)(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)(she)、裝修、設(she)(she)(she)備采(cai)購等(deng)一(yi)站式服(fu)務(wu)，承接各(ge)類(lei)商用(yong)(yong)廚房工(gong)程。商用(yong)(yong)廚房...
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商用(yong)廚房設備(bei)常用(yong)不銹鋼、鑄鐵(tie)、銅等(deng)材(cai)料，各具耐(nai)腐蝕、導熱、美觀(guan)等(deng)優(you)勢。還(huan)使用(yong)防火板(ban)、人造大(da)理石等(deng)。選擇(ze)時需考慮耐(nai)用(yong)性(xing)、清潔性(xing)、安(an)全性(xing)和成本。一(yi)、不銹鋼材(cai)料特點(dian)與(yu)優(you)勢：1、耐(nai)腐蝕、耐(nai)高溫：不銹鋼具有優(you)異...
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商用廚房工(gong)程施工(gong)安裝(zhuang)流(liu)程是(shi)一個復(fu)雜且細(xi)致的過程，需要(yao)遵循一定的步驟和(he)原則以確保工(gong)程的順利(li)進行和(he)質量。商用廚房施工(gong)流(liu)程包括(kuo)前(qian)期準備(bei)、施工(gong)準備(bei)、施工(gong)及后(hou)期服務。蘇州偉壽不銹鋼廚房設(she)備(bei)提供設(she)計、采購、安裝(zhuang)、...
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商(shang)用廚(chu)房設備(bei)選擇不(bu)銹(xiu)鋼材質的原因主要(yao)有幾點(dian)：1. 耐(nai)(nai)用性：不(bu)銹(xiu)鋼是一種(zhong)耐(nai)(nai)腐蝕的金屬(shu)材料(liao)，能夠經受長期的高強度使(shi)用和磨損(sun)。與傳統的木(mu)質或塑料(liao)廚(chu)房設備(bei)相比，不(bu)銹(xiu)鋼設備(bei)更加(jia)耐(nai)(nai)用，使(shi)用壽命更長。2. 易清潔：...
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商用(yong)廚房油(you)煙(yan)處(chu)理的(de)方法(fa)(fa)主要(yao)包(bao)括物(wu)理法(fa)(fa)、化學法(fa)(fa)、生物(wu)法(fa)(fa)和礦物(wu)法(fa)(fa)或(huo)復合凈(jing)化。1.物(wu)理法(fa)(fa)?：機械式：利用(yong)油(you)煙(yan)顆粒(li)(li)物(wu)的(de)質量大于空氣質量，通(tong)過重(zhong)力(li)、離(li)心力(li)、慣性力(li)將油(you)煙(yan)顆粒(li)(li)物(wu)從油(you)煙(yan)氣中分(fen)離(li)下來。等離(li)子體法(fa)(fa)：利用(yong)...
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?蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司是一家專(zhuan)業(ye)致力于商用廚房設備(bei)和中央廚房設備(bei)的研(yan)發、制(zhi)造和銷(xiao)(xiao)售的企業(ye)。?主(zhu)要業(ye)務包括生產、加工、銷(xiao)(xiao)售不銹鋼制(zhi)品、廚房設備(bei)、倉儲貨架（金(jin)屬材質）、金(jin)屬制(zhi)品、五(wu)金(jin)、電子元器件；銷(xiao)(xiao)...
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不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)的行業標準主(zhu)要(yao)包括《?不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)》?（?GB/T 38160-2019）?、?《?不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)房(fang)(fang)調理設備(bei)通用技術要(yao)求》?（?T/ZRCX 02-2016）?、?《?不(bu)銹鋼(gang)(gang)制(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)》?（...
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不(bu)銹(xiu)鋼廚具是(shi)我們日常(chang)生活中常(chang)用的一(yi)種工(gong)具，它(ta)主要是(shi)由不(bu)銹(xiu)鋼材料(liao)制成的。不(bu)銹(xiu)鋼是(shi)一(yi)種耐腐蝕、美觀(guan)大方、易于(yu)清潔的材料(liao)，因(yin)此在廚房和餐(can)飲行(xing)業中得到了廣泛應用。不(bu)銹(xiu)鋼廚具的執行(xing)標準有哪些？目(mu)前國內(nei)對于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼...
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現今餐(can)飲(yin)行業競爭(zheng)激烈，酒店要提(ti)升廚(chu)師的(de)出餐(can)速度，這樣才能為(wei)客戶提(ti)供更滿意(yi)的(de)服務。合理規(gui)劃廚(chu)房設(she)(she)備(bei)布局，在提(ti)高廚(chu)師的(de)工作效(xiao)率(lv)和降低勞動強度的(de)同(tong)時，還能確保(bao)食物衛生安全(quan)，對于大型酒店來說，食堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的(de)設(she)(she)...
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廚房新風(feng)(feng)系(xi)統(tong)的(de)設計(ji)配置主要(yao)涉(she)及到排(pai)(pai)風(feng)(feng)系(xi)統(tong)和進風(feng)(feng)系(xi)統(tong)的(de)設計(ji)和配置，?以及過濾器的(de)選擇。?一、排(pai)(pai)風(feng)(feng)系(xi)統(tong)設計(ji)1.廚房排(pai)(pai)油煙風(feng)(feng)管應采(cai)用(yong)不(bu)銹鋼鋼板焊接制作(zuo)，?不(bu)應采(cai)用(yong)土建式風(feng)(feng)道。?2.排(pai)(pai)風(feng)(feng)管段在室內宜設計(ji)為(wei)負壓(ya)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房設(she)備多(duo)，設(she)備功率大(da)，用(yong)電量大(da)。因此，在(zai)設(she)計(ji)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房供電系統(tong)(tong)時，重要(yao)(yao)的是(shi)確保廚(chu)(chu)房用(yong)電安全和(he)廚(chu)(chu)房操作方便(bian)。商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)供電系統(tong)(tong)應(ying)注意(yi)什么？1.商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房供電系統(tong)(tong)的設(she)計(ji)不僅要(yao)(yao)遵循相關規范，還要(yao)(yao)考慮廚(chu)(chu)師...
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201不(bu)銹(xiu)鋼(gang)和304不(bu)銹(xiu)鋼(gang)區別(bie)：1、規格：常用的不(bu)銹(xiu)鋼(gang)板材(cai)分為201和304兩種(zhong)型號(hao)，實際是是成(cheng)分不(bu)同，304質(zhi)量(liang)好一些，但價(jia)格貴，201差一些，304為進口不(bu)銹(xiu)鋼(gang)板,201為國產不(bu)銹(xiu)鋼(gang)板。2、201...
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商(shang)用廚房主(zhu)食(shi)加(jia)工間(jian)的(de)(de)設計(ji)要點(dian)(dian)1、明確出餐特(te)點(dian)(dian)食(shi)堂、集中(zhong)配餐、西點(dian)(dian)、零點(dian)(dian)飯(fan)店的(de)(de)主(zhu)食(shi)加(jia)工間(jian)的(de)(de)區別相當(dang)大。主(zhu)食(shi)加(jia)工間(jian)的(de)(de)出餐特(te)點(dian)(dian)決定了(le)所需設備的(de)(de)種類(lei)、型號(hao)和數量。主(zhu)食(shi)加(jia)工間(jian)的(de)(de)設備種類(lei)、型號(hao)多，功能專(zhuan)一，不能互(hu)...
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商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)多，設(she)備(bei)(bei)功率大，用電(dian)量大。因在設(she)計商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)供(gong)(gong)電(dian)系(xi)(xi)統(tong)時，重要的是確(que)保廚(chu)(chu)(chu)房(fang)用電(dian)安全(quan)和廚(chu)(chu)(chu)房(fang)操作方便(bian)。商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)在設(she)計供(gong)(gong)電(dian)系(xi)(xi)統(tong)時應(ying)注(zhu)意什(shen)么？商(shang)(shang)業廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計供(gong)(gong)電(dian)系(xi)(xi)統(tong)的注(zhu)意事項：1.商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)供(gong)(gong)電(dian)系(xi)(xi)統(tong)的設(she)計...
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幼(you)兒(er)(er)(er)園廚房(fang)是孩(hai)子們每(mei)天就餐的(de)場所，一個好的(de)幼(you)兒(er)(er)(er)園廚房(fang)應(ying)該既能夠滿足孩(hai)子們的(de)飲食需求(qiu)，又能讓家長們放心。幼(you)兒(er)(er)(er)園廚房(fang)如何設(she)(she)計(ji)：一、設(she)(she)計(ji)原則(ze)1. 安(an)全(quan)性：幼(you)兒(er)(er)(er)園廚房(fang)設(she)(she)計(ji)需首先考慮安(an)全(quan)性。所有的(de)電器(qi)設(she)(she)備、水源(yuan)...
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蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司
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