專業生(sheng)產(chan)不銹鋼風管定制(zhi)保質保量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位(wei)于(yu)蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號，主要(yao)經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

一、一定要干(gan)凈衛(wei)生，這是廚(chu)房(fang)設備必需求遵照(zhao)干(gan)凈衛(wei)生繩尺(chi)，二(er)、不易暫停不易損壞，易燃(ran)的(de)物體(ti)應該獨立擺放，三、要便利，隨手，酒店(dian)廚(chu)房(fang)有不少(shao)人員走(zou)動(dong)，所以在(zai)擺放的(de)規劃上(shang)要依照(zhao)普通烹調的(de)流程(cheng)(cheng)來布置(zhi)，便利適用，而(er)灶臺的(de)高度和(he)柜(ju)子(zi)的(de)方位，都能影(ying)響到(dao)運(yun)用，所以要選(xuan)擇契合人體(ti)工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)灶臺和(he)廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)環境(jing)能影(ying)響職(zhi)工(gong)的(de)使命心境(jing)，甚至能抽象(xiang)食(shi)物的(de)質(zhi)量(liang)，而(er)且不少(shao)酒店(dian)會有廚(chu)房(fang)的(de)賞(shang)識活動(dong)等(deng)。

大廚們(men)、酒店老(lao)板(ban)、企業管理人對于打(da)造一個滿意的(de)(de)(de)廚房工(gong)(gong)程設(she)計是很(hen)關心的(de)(de)(de)，而這也是商用廚房工(gong)(gong)程所(suo)需要(yao)考慮的(de)(de)(de)問(wen)題，今天為大家(jia)講(jiang)解：商用廚房工(gong)(gong)程設(she)計需要(yao)清(qing)楚的(de)(de)(de)細則，首(shou)先要(yao)明確(que)的(de)(de)(de)是商用廚房的(de)(de)(de)功(gong)能和要(yao)求是：加工(gong)(gong)、洗滌(di)、烹(peng)調和儲藏，中國飲食(shi)習慣(guan)多(duo)(duo)為炒菜(cai)，油(you)煙(yan)大，污染重(zhong)，所(suo)以廚房多(duo)(duo)是封閉式的(de)(de)(de)；而西方(fang)飲食(shi)習慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼(liang)拌，所(suo)以開(kai)放(fang)式即可。

二、符合工(gong)作流程(cheng)(cheng)，方便(bian)快捷(jie)的(de)(de)原(yuan)(yuan)則，功(gong)能區設(she)置(zhi)按照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化(hua)驗室、垃圾房(fang)的(de)(de)順序設(she)置(zhi)，工(gong)作流程(cheng)(cheng)順暢，避免回流，設(she)備擺(bai)放符合員工(gong)操(cao)作的(de)(de)一般流程(cheng)(cheng)，設(she)備使用方便(bian)易(yi)于操(cao)作，三(san)、合理(li)配(pei)置(zhi)，經濟實用的(de)(de)原(yuan)(yuan)則，各功(gong)能間(jian)要按需設(she)置(zhi)，不要過(guo)(guo)(guo)大或過(guo)(guo)(guo)小、過(guo)(guo)(guo)多過(guo)(guo)(guo)少，設(she)備質量不能太次，滿足預算的(de)(de)情況下，選擇(ze)合適型號(hao)，高(gao)質量的(de)(de)設(she)備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)的贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較大(da)規模的生(sheng)產能力。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是昆明商用廚房設備企(qi)(qi)業(ye)發展的(de)(de)應(ying)(ying)有之義，企(qi)(qi)業(ye)應(ying)(ying)當摒棄過去的(de)(de)粗(cu)放式經營和(he)粗(cu)制(zhi)濫造，端正(zheng)心(xin)態(tai)，定位于(yu)做(zuo)精(jing)(jing)、做(zuo)特、做(zuo)優，發揚“工匠精(jing)(jing)神”，努力提高(gao)創新設計水平，充分利(li)用來(lai)之不易(yi)的(de)(de)材料資源(yuan)、制(zhi)作出富(fu)有藝術底蘊的(de)(de)精(jing)(jing)品、藝術品，賦(fu)予材料第二次生命。

二、確保(bao)(bao)廚(chu)(chu)房工程(cheng)設計流程(cheng)符(fu)合衛生防疫部門的(de)(de)要求，三、廚(chu)(chu)房灶具設備(bei)(bei)配備(bei)(bei)國際上流行的(de)(de)溝(gou)風式燃(ran)燒器，加強力鼓風機，確保(bao)(bao)燃(ran)燒值(zhi)可達到高效(xiao)率運轉的(de)(de)需求，四、廚(chu)(chu)房污水處(chu)理(li)系統采用地溝(gou)及單級(ji)及多(duo)級(ji)隔油處(chu)理(li)方式，五(wu)、廚(chu)(chu)房排煙系統建議選(xuan)用符(fu)合環(huan)保(bao)(bao)和(he)消防要求的(de)(de)運水煙罩+油煙凈化(hua)器復合式油煙治理(li)系統，確保(bao)(bao)除油煙效(xiao)果(guo)達到環(huan)保(bao)(bao)局(ju)所(suo)要求的(de)(de)排放(fang)標準。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天！

專業(ye)生(sheng)產不銹鋼風管定制保質保量

近年來，我國積極(ji)推(tui)進(jin)城鎮化建設，城鎮以及(ji)鄉村(cun)的(de)廚(chu)房設備行(xing)業都有很大(da)的(de)發(fa)展潛力與空間(jian)(jian)，發(fa)展速度(du)飛快、市(shi)場前景廣大(da);不(bu)過，房地產行(xing)業發(fa)展不(bu)穩(wen)定，泡沫現(xian)象(xiang)時有發(fa)生，廚(chu)房設備行(xing)業發(fa)展也受影(ying)響而變得不(bu)穩(wen)定，有發(fa)展隱患存在;此外，因(yin)為廚(chu)房設備行(xing)業飛速發(fa)展，與市(shi)場秩序的(de)系統建立脫節(jie)，導致整個行(xing)業秩序紊亂(luan)，企業之間(jian)(jian)同質(zhi)化嚴重，假冒偽劣屢(lv)禁不(bu)止(zhi)，市(shi)場潛伏(fu)危機。

1，烤箱每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗烤箱的表面，查(cha)所有線路是否(fou)暢(chang)通，持鏈條和開關的連接性(xing)，保(bao)證(zheng)其工作效率，2，爐(lu)灶每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗爐(lu)灶上的鐵架及不銹鋼(gang)盤(pan)，經常清(qing)(qing)洗天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣噴頭，3，扒爐(lu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗鋼(gang)板，經常檢修扒板的天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣噴頭并(bing)保(bao)持清(qing)(qing)潔，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣的噴頭和點火裝置(zhi)(zhi)，油(you)(you)炸爐(lu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗油(you)(you)爐(lu)內壁及過(guo)慮網，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣的噴頭和點火裝置(zhi)(zhi)，檢查(cha)排油(you)(you)管裝置(zhi)(zhi)。