金(jin)華燃氣單門(men)蒸飯(fan)車訂做批發(fa)采購

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企業精(jing)神(shen)及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。

然(ran)后(hou)事實(shi)并(bing)不(bu)是這樣(yang)，現在(zai)年(nian)輕人(ren)的(de)消費觀占據了(le)上風，我們(men)需要越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)了(le)解這群人(ren)才(cai)能(neng)獲得(de)(de)(de)自(zi)己(ji)渴望的(de)利潤(run)，主題餐飲(yin)成當下(xia)熱門，主題餐廳在(zai)如今(jin)越(yue)來(lai)越(yue)火，為(wei)什么(me)呢(ni)(ni)？年(nian)輕人(ren)厭煩了(le)老一套(tao)的(de)白(bai)墻木桌，你(ni)必須得(de)(de)(de)把(ba)自(zi)己(ji)的(de)餐飲(yin)店(dian)搞出些特色來(lai)，消費者們(men)才(cai)覺(jue)得(de)(de)(de)新鮮有趣好(hao)玩(wan)，否則你(ni)只能(neng)淪為(wei)“爛大街”，說實(shi)話這年(nian)頭(tou)直接(jie)競爭的(de)餐飲(yin)店(dian)不(bu)多，做得(de)(de)(de)難吃的(de)餐飲(yin)店(dian)也不(bu)多，但(dan)就沒那么(me)多人(ren)來(lai)你(ni)的(de)店(dian)呢(ni)(ni)？主要還是如何讓(rang)你(ni)的(de)店(dian)擁有特色起來(lai)，沒有特色你(ni)自(zi)然(ran)就那么(me)吸引人(ren)。

那餐(can)(can)(can)廳廚房(fang)設計有(you)什么原(yuan)則和規范呢(ni)？，一、注(zhu)意類型，不(bu)類型的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳由于(yu)其主營菜(cai)系不(bu)同(tong)，使用(yong)設備及(ji)設計方案也截然相(xiang)同(tong)，目前常見的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳類型包(bao)括：中餐(can)(can)(can)廳，西餐(can)(can)(can)廳，日韓(han)餐(can)(can)(can)廳和特色餐(can)(can)(can)廳，餐(can)(can)(can)廳的(de)(de)(de)地理位置會影(ying)響(xiang)排煙(yan)系統和高噪(zao)音設備的(de)(de)(de)使用(yong)，例如附近(jin)有(you)小(xiao)區的(de)(de)(de)話，對(dui)排煙(yan)系統的(de)(de)(de)凈(jing)化效果(guo)要求就會相(xiang)對(dui)較高、還要控制噪(zao)音，不(bu)能對(dui)周(zhou)圍的(de)(de)(de)環境產生影(ying)響(xiang)，影(ying)響(xiang)居民正(zheng)常生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。

廚房是(shi)(shi)酒(jiu)店(dian)(dian)、餐飲等非常重(zhong)要的(de)一部分，選購(gou)好的(de)廚房設備是(shi)(shi)酒(jiu)店(dian)(dian)經營重(zhong)要的(de)一個(ge)環節，廚房設備的(de)材(cai)質(zhi)是(shi)(shi)影響廚房品(pin)質(zhi)很重(zhong)要的(de)一個(ge)因素，下面介紹廚房設備材(cai)質(zhi)的(de)選擇技巧，而且，一些(xie)原料加工廠家偷工減料，往往在(zai)產品(pin)材(cai)料的(de)種類(lei)、厚度(du)、處理(li)工藝上做手腳（如采用(yong)冷板噴(pen)涂），卻宣傳說自己采用(yong)什么合金(jin)等，以(yi)求(qiu)低價從中謀取暴(bao)利。

酒店(dian)廚房設(she)通常(chang)包括烹飪(ren)加(jia)(jia)熱設(she)備(bei)(bei)，如爐具類(lei)：燃(ran)氣爐、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱，處理加(jia)(jia)工(gong)類(lei)：和面(mian)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)、切(qie)片機(ji)(ji)、絞(jiao)肉機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等(deng)，2、儲藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)：其分(fen)為食品儲藏(zang)(zang)部(bu)分(fen),包括常(chang)溫和低溫設(she)備(bei)(bei)：平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器(qi)物用(yong)品儲藏(zang)(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共創美(mei)好(hao)的(de)明(ming)天！

二(er)、確(que)保(bao)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設計流(liu)程(cheng)(cheng)符(fu)合(he)(he)衛生防(fang)疫(yi)部(bu)門的(de)(de)要(yao)求(qiu)，三、廚(chu)房(fang)灶(zao)具設備配備國際上流(liu)行的(de)(de)溝風式(shi)(shi)燃燒器，加強(qiang)力鼓風機，確(que)保(bao)燃燒值可達(da)(da)到高效(xiao)率運轉的(de)(de)需求(qiu)，四、廚(chu)房(fang)污水處(chu)(chu)理系(xi)統采(cai)用(yong)地溝及單級(ji)(ji)及多級(ji)(ji)隔油處(chu)(chu)理方式(shi)(shi)，五、廚(chu)房(fang)排煙(yan)(yan)系(xi)統建議選用(yong)符(fu)合(he)(he)環保(bao)和消防(fang)要(yao)求(qiu)的(de)(de)運水煙(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)凈(jing)化器復合(he)(he)式(shi)(shi)油煙(yan)(yan)治理系(xi)統，確(que)保(bao)除油煙(yan)(yan)效(xiao)果(guo)達(da)(da)到環保(bao)局(ju)所(suo)要(yao)求(qiu)的(de)(de)排放標準。

大廚(chu)(chu)們、酒店(dian)老板、企業管理人對于打造(zao)一個滿(man)意的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程設(she)計是(shi)很關心的(de)(de)(de)，而(er)這也是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程所需(xu)要考慮(lv)的(de)(de)(de)問題，今天為大家(jia)講(jiang)解：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程設(she)計需(xu)要清楚的(de)(de)(de)細則，首先要明確的(de)(de)(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)功(gong)能和要求是(shi)：加工(gong)、洗滌、烹(peng)調(diao)和儲(chu)藏，中國飲食習慣多為炒菜(cai)，油煙大，污(wu)染重，所以廚(chu)(chu)房(fang)多是(shi)封閉式的(de)(de)(de)；而(er)西(xi)方飲食習慣重蒸烤、涼拌，所以開放式即可。

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