臺州電(dian)磁單眼大鍋灶廠商定制(zhi)服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業，位于蘇(su)州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的企業精(jing)神及(ji)“以(yi)顧客為關注(zhu)焦(jiao)點(dian)。

1、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要晾干著用，然而這種方(fang)式(shi)并不適用與消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來是采用紅(hong)外(wai)(wai)發熱(re)管對柜(ju)內進行加(jia)熱(re)，帶溫(wen)度(du)上升至200到300設置度(du)之后才(cai)能達到消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果，然而紅(hong)外(wai)(wai)線加(jia)熱(re)管極易因為(wei)潮(chao)濕(shi)而氧化，如果洗干凈(jing)的(de)碗在沒有擦干水的(de)情況(kuang)下放入消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)，由于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)本身的(de)密(mi)封性較(jiao)好，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)過(guo)程中產生(sheng)的(de)水蒸氣無(wu)法得到排除從而導致(zhi)紅(hong)外(wai)(wai)發光管受潮(chao)。

2，灶臺和廚房(fang)(fang)門要(yao)采用(yong)防火(huo)材料(liao)，地(di)板防滑、防腐、不(bu)吸水，墻壁光滑、瓷磚貼至天花(hua)板，均(jun)易于清(qing)(qing)潔(jie)(jie)、除垢，要(yao)保持廚房(fang)(fang)的(de)潔(jie)(jie)凈，及時清(qing)(qing)潔(jie)(jie)使用(yong)設(she)(she)備和地(di)面，廚房(fang)(fang)排污流向從高清(qing)(qing)潔(jie)(jie)區(qu)流向低清(qing)(qing)潔(jie)(jie)區(qu)，冷熱、生熟、潔(jie)(jie)凈與污染區(qu)均(jun)不(bu)能(neng)產生交(jiao)叉，潔(jie)(jie)凈區(qu)不(bu)能(neng)設(she)(she)置明溝，設(she)(she)備要(yao)選擇安全的(de)設(she)(she)備，質量有(you)保障的(de)，帶有(you)安全防護措施(shi)，不(bu)易傷(shang)人的(de)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,昆明商用廚房設備，嚴防火(huo)勢(shi)過猛、油溫(wen)過高(gao)造(zao)成油鍋起(qi)(qi)火(huo)，二、廚房中的氣瓶應(ying)集中在一起(qi)(qi)管理(li)，距燈具或明火(huo)等高(gao)溫(wen)表面要有足(zu)夠(gou)的間距，以防高(gao)溫(wen)烤爆氣瓶，引起(qi)(qi)可燃氣體泄漏(lou)，造(zao)成火(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾(zhong)多酒店(dian)管(guan)理(li)公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與推(tui)崇，我(wo)公司具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。

廚(chu)(chu)房在設計(ji)時(shi)(shi)要(yao)確定好(hao)其風格(ge)、規模、結構(gou)、環(huan)境和相(xiang)適應的(de)使(shi)用設備，以(yi)保證廚(chu)(chu)房生產的(de)順利運行，可(ke)以(yi)這樣說，廚(chu)(chu)房設計(ji)保證了廚(chu)(chu)房生產和提供特色餐飲，不同風格(ge)特色的(de)餐飲店(dian)，在廚(chu)(chu)房設計(ji)時(shi)(shi)為了保證出品質(zhi)量的(de)優良(liang)和風味(wei)的(de)純正，就必須做(zuo)出相(xiang)應的(de)調(diao)整，而且餐飲市場的(de)行情也是千變萬化的(de)，緊貼潮(chao)流變化，逐步調(diao)整并完善廚(chu)(chu)房的(de)布局，是一個長期而持續(xu)的(de)過(guo)程。

一(yi)、水(shui)(shui)龍(long)頭清(qing)潔(jie)(jie)，水(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)有難以(yi)清(qing)除(chu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)漬(zi)怎么辦(ban)？將一(yi)片新鮮的(de)(de)(de)檸(ning)檬在(zai)水(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)轉圈，擦拭幾次便能(neng)清(qing)除(chu)，用(yong)(yong)一(yi)只水(shui)(shui)份充(chong)足的(de)(de)(de)橙(cheng)(cheng)子皮(pi)，也能(neng)起到強(qiang)效去(qu)污(wu)的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙(cheng)(cheng)子皮(pi)帶顏色的(de)(de)(de)一(yi)面搓水(shui)(shui)龍(long)頭的(de)(de)(de)頑(wan)漬(zi)，就能(neng)輕(qing)松除(chu)去(qu)，砧(zhen)板(ban)(ban)使用(yong)(yong)后容(rong)易產(chan)生(sheng)異(yi)味(wei)(wei)，家用(yong)(yong)的(de)(de)(de)食醋可以(yi)有效清(qing)潔(jie)(jie)異(yi)味(wei)(wei)砧(zhen)板(ban)(ban)，將兩匙(chi)醋與200毫(hao)升(sheng)溫水(shui)(shui)混合，然(ran)后倒在(zai)已經鋪好紙巾的(de)(de)(de)切菜板(ban)(ban)上(shang)放置15分鐘，砧(zhen)板(ban)(ban)上(shang)的(de)(de)(de)污(wu)垢則(ze)會容(rong)易清(qing)除(chu)，異(yi)味(wei)(wei)也會消(xiao)失，還有一(yi)定的(de)(de)(de)殺菌作用(yong)(yong)。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的公(gong)司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋友(you)，攜手(shou)共創美(mei)好(hao)的明天！

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廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)(yao)合格安(an)排廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)(de)平(ping)面位置、空間(jian)位置，保證生產人員高(gao)效的(de)(de)(de)(de)工作流向，按餐廳(ting)(ting)(ting)類型分析，1、快(kuai)餐廳(ting)(ting)(ting)，因快(kuai)餐業的(de)(de)(de)(de)性質(zhi)，所以一般(ban)要(yao)(yao)求餐廳(ting)(ting)(ting)要(yao)(yao)大，以較快(kuai)的(de)(de)(de)(de)餐桌(zhuo)翻臺率(lv)來提高(gao)營收(shou)，故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)會(hui)(hui)相對(dui)小，加之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)配送(song)，可免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)加工場地(di)，只需(xu)保留烹(peng)調區和(he)收(shou)藏區，因快(kuai)餐店的(de)(de)(de)(de)衛生狀況引人關注，所以大多數快(kuai)餐廳(ting)(ting)(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)會(hui)(hui)設(she)計(ji)成明檔，這(zhe)就要(yao)(yao)求在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)時候，選用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設(she)備和(he)裝(zhuang)飾要(yao)(yao)便于清潔和(he)打掃。

烹調作業區(qu)域(yu)與(yu)衛生間要分開，廚房工程，2，輔助(zhu)面積(ji)，但要單獨，出餐(can)臺(tai)的位(wei)置(zhi)要便(bian)于觀察整(zheng)個快餐(can)店的情況(kuang)，3，既要考慮到客人的安全性與(yu)便(bian)利性、實用(yong)效(xiao)果等(deng)諸多因素廚房裝修設(she)計在餐(can)飲店面積(ji)中(zhong)應(ying)有一個合適的比例(li)，合理放(fang)置(zhi)廚房設(she)備，根據店內(nei)的面積(ji)與(yu)菜品，針對性的購入廚房設(she)備，廚房設(she)備不僅(jin)可以提高廚房工作效(xiao)率，還(huan)可以節省相當一部(bu)分的空間。