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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山昆明商用廚房設備,佛山昆明酒店廚房設備,佛山昆明不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的研發、制造、設(she)計、安裝(zhuang)為(wei)一體(ti)的企業,服務于酒店整體(ti)廚房,工廠(chang)食堂(tang),學(xue)校食堂(tang)等,主(zhu)要服務長三(san)角一帶地區。
今(jin)天我們就(jiu)來(lai)討論一下,商用(yong)(yong)廚具為什么(me)要選(xuan)(xuan)擇不銹(xiu)鋼(gang)(gang)材質,大家(jia)又(you)該(gai)如(ru)(ru)何去挑(tiao)選(xuan)(xuan)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)商用(yong)(yong)廚具,不銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)型號分(fen)類有很多(duo),比如(ru)(ru)200系(xi)列(lie)、300系(xi)列(lie)、400系(xi)列(lie)、500系(xi)列(lie)、600系(xi)列(lie)等,其中201和(he)202不銹(xiu)鋼(gang)(gang)是不銹(xiu)鋼(gang)(gang)中的(de)低端(duan)產(chan)品,它們的(de)價格會(hui)便宜很多(duo),可(ke)以替代部(bu)分(fen)304不銹(xiu)鋼(gang)(gang)。
如何(he)挑選商用(yong)不銹鋼(gang)廚具?1,看(kan)標識(shi),很(hen)多商用(yong)不銹鋼(gang)廚具表(biao)面(mian)都(dou)打有鋼(gang)印,比(bi)如18-8等字樣(yang),短(duan)橫(heng)線前邊的數字18表(biao)示產(chan)(chan)品的含(han)鉻(ge)量(liang),短(duan)橫(heng)線后(hou)邊的數字8表(biao)示產(chan)(chan)品的含(han)鎳量(liang),不銹鋼(gang)是一(yi)種鐵合金,鋼(gang)的比(bi)重很(hen)高(gao),里面(mian)還添加了鉻(ge)、鎳,所以分(fen)量(liang)要稍微重一(yi)些。
什么是(shi)不(bu)銹鋼?有哪些分(fen)類?,不(bu)銹鋼(StainlessSteel)是(shi)不(bu)銹耐酸鋼的簡稱(cheng),它(ta)不(bu)是(shi)單(dan)純指一種不(bu)銹鋼,而是(shi)表示一百多種工(gong)業不(bu)銹鋼,所有耐空氣、蒸汽、水(shui)等弱腐蝕介質(zhi)或具有不(bu)銹性(xing)的鋼種,都可以稱(cheng)為不(bu)銹鋼。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山昆明不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的贊譽與推(tui)崇,公司具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模的生產能力。
結(jie)合(he)廚(chu)房(fang)設備形狀尺寸(cun),用(yong)彩色(se)線條繪制的(de)(de)一(yi)(yi)些形象化的(de)(de)圖標(biao),布(bu)設在廚(chu)房(fang)平(ping)面(mian)圖中(zhong),使廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)與(yu)(yu)設備布(bu)局(ju)一(yi)(yi)目了然(ran),展示了設備技(ji)術信息與(yu)(yu)工藝流程,這(zhe)種(zhong)形式被多(duo)方認同(tong),為(wei)實際應用(yong)開創了新(xin)局(ju)面(mian),廚(chu)房(fang)功(gong)能布(bu)局(ju)和設備布(bu)局(ju)是廚(chu)房(fang)水(shui)、電、通(tong)風(feng)等其他輔助設施設計的(de)(de)技(ji)術基(ji)礎,形象化平(ping)面(mian)設計方式成為(wei)廚(chu)房(fang)策劃必不(bu)可缺的(de)(de)技(ji)術支(zhi)持。
西(xi)(xi)餐廳(ting)主要提(ti)供西(xi)(xi)方的特色菜(cai)肴,其(qi)裝(zhuang)飾風(feng)格與一個(ge)的民族習俗相一致,充分尊重其(qi)飲食習慣(guan)和(he)就(jiu)餐環境(jing)的需求(qiu),另外,西(xi)(xi)餐廳(ting)裝(zhuang)修(xiu)設計既要體(ti)現其(qi)應用功能,又要根據(ju)其(qi)客流來(lai)源(yuan)和(he)投資(zi)來(lai)確(que)定整(zheng)個(ge)西(xi)(xi)餐廳(ting)裝(zhuang)修(xiu)的風(feng)格和(he)水準。
此外,不同地區(qu)和建(jian)筑規范也可能對食(shi)(shi)堂(tang)的面(mian)(mian)積要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)有所(suo)不同,因此,在實(shi)際設計(ji)和規劃(hua)食(shi)(shi)堂(tang)時,建(jian)議咨詢(xun)專業人士或相(xiang)關(guan)部門,以確(que)保(bao)食(shi)(shi)堂(tang)的布(bu)局(ju)和功能滿足實(shi)際需(xu)求(qiu)(qiu),總之,廚房(fang)面(mian)(mian)積與餐廳面(mian)(mian)積的比例以及食(shi)(shi)堂(tang)所(suo)需(xu)的總面(mian)(mian)積都是食(shi)(shi)堂(tang)規劃(hua)和設計(ji)中需(xu)要(yao)(yao)考慮的重要(yao)(yao)因素。
公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明天!顧客是企業生(sheng)存與發(fa)展的(de)(de)(de)根本(ben),我們珍惜(xi)每一(yi)次合(he)作(zuo)的(de)(de)(de)機(ji)會,不(bu)斷(duan)提高(gao)(gao)自身的(de)(de)(de)竟爭能力,實現合(he)作(zuo)共贏的(de)(de)(de)目(mu)標。
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一(yi)、茶餐(can)(can)(can)廳的設計要(yao)點:1,力求創新,2,追求成長(chang),我個人認(ren)為做餐(can)(can)(can)飲店如果不追求成長(chang),或不向(xiang)更高的目標挑戰,就(jiu)無法品(pin)味成功(gong)的喜(xi)悅和充實感,餐(can)(can)(can)廳廚房(fang)屬于商用廚房(fang),在設計時(shi)需(xu)要(yao)重視各個功(gong)能(neng)間和功(gong)能(neng)區的分(fen)隔(ge)設計,以及(ji)設計的整體統一(yi)性。
3、通(tong)(tong)行(xing)(xing)順暢(chang):通(tong)(tong)道截(jie)彎(wan)(wan)取直(zhi),縮短(duan)通(tong)(tong)道長度,減少(shao)流通(tong)(tong)的矛(mao)盾(dun),盡量使(shi)傳菜、收殘專道專用,順暢(chang)便(bian)捷,通(tong)(tong)道若有彎(wan)(wan)道,彎(wan)(wan)道處適(shi)當加寬(kuan),在拐(guai)彎(wan)(wan)處隔斷多采用玻璃窗,使(shi)拐(guai)彎(wan)(wan)處的盲區為可見通(tong)(tong)行(xing)(xing),避免(mian)發生碰撞,4、廚(chu)房設備爐(lu)具類。
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