鹽城專業直供四層貨架

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,昆明不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制造、設(she)計、安裝為一體的企(qi)業,服(fu)務于(yu)酒店(dian)整體廚房,工廠食堂,學校食堂等(deng)，主(zhu)要服(fu)務長三角(jiao)一帶(dai)地(di)區。

這(zhe)樣(yang)的(de)(de)做(zuo)法是不(bu)對的(de)(de)，只有(you)保證抹布足夠(gou)干(gan)凈才能這(zhe)樣(yang)做(zuo)，三、廚具保養要點——勺(shao)(shao)鍋(guo)鏟高掛，家中常(chang)用的(de)(de)勺(shao)(shao)子(zi)有(you)湯勺(shao)(shao)、漏(lou)勺(shao)(shao)、鍋(guo)鏟等，這(zhe)些(xie)的(de)(de)都是比較(jiao)常(chang)用的(de)(de)，很多人用完以(yi)后(hou)會選(xuan)擇將它(ta)們放(fang)到櫥柜的(de)(de)抽(chou)屜里，或(huo)者直接放(fang)在鍋(guo)里。

所以如(ru)果餐(can)具(ju)洗滌之后還有水滴就放進消(xiao)毒柜，導(dao)致柜內的(de)電器(qi)和金屬(shu)元(yuan)件容(rong)易(yi)受(shou)潮，并且氧(yang)化，容(rong)易(yi)燒壞燈管等部件，這樣就容(rong)易(yi)縮短消(xiao)毒柜的(de)使用壽命，消(xiao)毒柜是(shi)可(ke)代替普(pu)通碗(wan)柜，并起到避免潔凈碗(wan)筷(kuai)二次污(wu)染的(de)保潔作用。

7、多士爐(lu)是一種小型電(dian)熱烤面包片(pian)加熱，家庭(ting)和酒店(dian)都可使用，操作方便，是烤多士片(pian)的專用設(she)備，有烤兩片(pian)、四片(pian)、六片(pian)等機(ji)型，9、面點(dian)間主要(yao)用來做(zuo)面食，蒸飯(fan)、蒸饅頭、包子要(yao)蒸柜，炒餡(xian)料要(yao)小炒爐(lu)，烙餅要(yao)烤箱或是電(dian)餅鐺。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深受眾多酒店管理(li)公司與廚(chu)房顧(gu)問公司的贊(zan)譽與推(tui)崇，公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

二、設(she)備老(lao)化(hua)(hua)：局部老(lao)式排(pai)油(you)煙(yan)(yan)設(she)備排(pai)油(you)煙(yan)(yan)罩(zhao)老(lao)化(hua)(hua)，導(dao)致煙(yan)(yan)罩(zhao)漏風，排(pai)煙(yan)(yan)量降(jiang)低(di)；排(pai)煙(yan)(yan)風機老(lao)化(hua)(hua)導(dao)致轉(zhuan)速降(jiang)低(di)，排(pai)煙(yan)(yan)量降(jiang)低(di)，老(lao)式排(pai)油(you)煙(yan)(yan)設(she)備的(de)油(you)煙(yan)(yan)管道(dao)的(de)管徑都比較細，因長時間積存油(you)垢不方(fang)便清洗，也同樣(yang)導(dao)致排(pai)煙(yan)(yan)效果不好。

4，配(pei)份(fen)與烹(peng)調應在同一(yi)開闊的(de)(de)工(gong)作間內(nei)(nei)，配(pei)份(fen)與烹(peng)調區距離(li)不可太遠，以減少傳(chuan)遞的(de)(de)勞累，隨著消(xiao)費者(zhe)對原(yuan)料鮮活程度(du)和出(chu)菜速度(du)、節奏的(de)(de)更(geng)加重視、客(ke)(ke)人所訂點(dian)的(de)(de)海河鮮及野味等鮮活原(yuan)料經其鑒認后，大部分客(ke)(ke)人希望在很短的(de)(de)時間內(nei)(nei)烹(peng)制上桌。

公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對(dui)廚房設(she)備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！顧(gu)客是企(qi)業生存與發(fa)展的(de)根本(ben)，我們珍惜每一(yi)次合作的(de)機會，不斷提高自身的(de)竟爭能(neng)力(li)，實現合作共贏(ying)的(de)目標。

保證出餐產能(neng)：設備種類、型(xing)號、數量要(yao)滿足出餐質量、速度(du)(du)與(yu)(yu)數量需要(yao)，同類爐灶要(yao)設置在一起，并有(you)(you)相(xiang)對應的切配工(gong)作臺，設備布局與(yu)(yu)通(tong)道(dao)銜(xian)接簡(jian)捷順暢：設備之(zhi)間由通(tong)道(dao)連接，傳菜通(tong)道(dao)要(yao)有(you)(you)足夠的寬度(du)(du)，設備布局與(yu)(yu)通(tong)道(dao)銜(xian)接要(yao)簡(jian)捷順暢。

清洗油(you)煙凈化器是為了清理管道(dao)積蓄(xu)油(you)垢污漬(zi)，避免火災(zai)隱患，沖洗油(you)煙凈化器及維(wei)護人員需有(you)電工(gong)資歷且(qie)持(chi)證上崗，重新組(zu)裝需認真檢查陰(yin)陽極的(de)偏差(cha)，確保每支陰(yin)極針的(de)位置(zhi)沒有(you)偏差(cha)后才可以把電場裝回油(you)煙凈化設備(bei)的(de)機體里。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的昆明商用廚房設備，相(xiang)應的(de)根據功能也有不同的(de)設計特(te)點，一般格局(ju)：灶(zao)具、廚(chu)師操(cao)作(zuo)間距(ju)、打荷(he)臺(tai)為烹調區(qu)(qu)(qu);墩臺(tai)、刀工操(cao)作(zuo)間距(ju)、輔助設備區(qu)(qu)(qu)為切配(pei)(pei)區(qu)(qu)(qu);烹調區(qu)(qu)(qu)與切配(pei)(pei)區(qu)(qu)(qu)中(zhong)間設傳(chuan)菜通道。

蘇州(zhou)(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司主營電磁(ci)灶(zao)、開水(shui)器、燃氣灶(zao)、調理(li)設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不(bu)銹鋼水(shui)池、食(shi)品加工機械、排油煙凈化(hua)設(she)備(bei)等廚具，歡(huan)迎(ying)來(lai)電咨(zi)詢。聯系人：孫經理(li) 電話： 郵箱： 地址(zhi)：蘇州(zhou)(zhou)市吳中區(qu)臨湖鎮和安路1075號