運水煙罩來圖加工制作
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,昆明不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房(fang)設備(bei)的研發(fa)、制造、設計(ji)、安裝為一體(ti)的企(qi)業(ye),服(fu)務于酒店整體(ti)廚房(fang),工廠食堂,學校食堂等,主(zhu)要服(fu)務長三角一帶地區(qu)。
因此,對廚房進行設(she)計布局必須充分研究,切實(shi)遵循相關原則,以免產生遺憾(han),反之,廚房面積過小,設(she)備設(she)施配備不(bu)足或功率不(bu)夠(gou),生產和使用(yong)過程中(zhong)就會(hui)捉襟(jin)見(jian)肘(zhou),不(bu)僅(jin)需(xu)要追加投(tou)資以滿足生產需(xu)要,而(er)且還會(hui)影響正常生產和出品。
昆明商用廚房設備與家用廚房設備的區別是什么?昆明商用廚房設備顧名(ming)思(si)義主要是適用(yong)在(zai)一般的(de)商(shang)用(yong)餐飲環(huan)境(jing)的(de)一種(zhong)廚房(fang)設備(bei),那么(me)與(yu)其相對的(de)就是家(jia)庭廚房(fang)設備(bei),家(jia)庭與(yu)企業(ye)其實是每個人都需(xu)要長期待的(de)地方(fang),而對于(yu)廚房(fang)設備(bei)這樣非常常見的(de)產品來說(shuo),雖然說(shuo)家(jia)用(yong)與(yu)商(shang)用(yong)都是在(zai)用(yong),但是在(zai)購(gou)買(mai)的(de)時候需(xu)要注(zhu)意的(de)地方(fang)也(ye)是完全不同的(de)。
考慮到傳(chuan)菜的效率和安(an)全,尤其是會議(yi)、團隊等大(da)批(pi)量(liang)出品,可(ke)能(neng)需用(yong)推車服(fu)務(wu),因此,酒店(dian)烹調廚(chu)房與(yu)餐廳應在(zai)同一平(ping)面,不可(ke)有落差,更不能(neng)有臺階,酒店(dian)烹調廚(chu)房的整個室溫(wen)正常在(zai)28~32度之間(jian),這個溫(wen)度對原料的保質儲存帶來(lai)很多困難。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企業,深受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽(yu)與推崇(chong),公司具有雄厚的技術力量(liang)及較大規(gui)模(mo)的生(sheng)產能力。
3、平扒(ba)爐(lu)(lu)——主要(yao)是(shi)用于西(xi)餐(can)(can)燒烤肉類食(shi)(shi)物,具有操(cao)作(zuo)簡單、加熱(re)更為快捷(jie)的(de)設備,通(tong)過此設備可以快速的(de)滿足客(ke)戶在(zai)短時間內(nei)實現肉食(shi)(shi)品的(de)烤、煎、方式(shi)烹飪(ren),4、炸(zha)爐(lu)(lu)——對于西(xi)餐(can)(can)來講不可缺(que)少的(de)就(jiu)屬于炸(zha)爐(lu)(lu)了,因為西(xi)餐(can)(can)廳常有食(shi)(shi)客(ke)點相關(guan)的(de)油炸(zha)食(shi)(shi)品,常見的(de)炸(zha)雞(ji)腿(tui)、炸(zha)雞(ji)翅、炸(zha)薯條(tiao)、就(jiu)出自于這個設備。
由于油煙蒸汽頻繁,必須配備(bei)一系列(lie)微波爐食品設備(bei),還有面(mian)條(tiao)機(ji)、面(mian)條(tiao)機(ji)、壓床機(ji)、攪(jiao)拌機(ji)、覺醒箱,其他(ta)是木制面(mian)條(tiao)、蔬菜(cai)(cai)架(jia),3、飲(yin)食室:將熱水(shui)器和(he)茶盒放在一起,4、涼(liang)菜(cai)(cai)房:有工作臺、蔬菜(cai)(cai)架(jia)、雪箱、水(shui)池就可以了。
公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新(xin),以滿足餐飲(yin)行業的發展(zhan)對(dui)廚(chu)房設備(bei)的更高(gao)要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)(ke)戶至上、品質(zhi)”的公(gong)司(si)理念,服務(wu)永(yong)遠沒有終點(dian)的原則;愿成為您的朋(peng)友,攜手(shou)共(gong)創美好的明天!顧客(ke)(ke)是(shi)企(qi)業生存與發展(zhan)的根本(ben)(ben),我們珍(zhen)惜每一次合(he)作的機(ji)會(hui),不(bu)斷提高(gao)自身的竟爭能力(li),實現合(he)作共(gong)贏的目(mu)標。
隨(sui)著社(she)會經濟的發展(zhan),我們的生(sheng)活水平不(bu)(bu)斷地提高,現代餐飲(yin)對廚(chu)房(fang)要求越來越高,不(bu)(bu)但要合理實用(yong)(yong)、衛生(sheng)清潔、美觀(guan)大方(fang)、面積適中、節省勞動(dong),如果站在老板(ban)的角(jiao)度來看(kan)的話(hua),還(huan)要節約成本、經久耐用(yong)(yong)、提高效率(lv),一、廚(chu)房(fang)面積合理適中。
因此在爐(lu)灶、蒸箱、蒸鍋(guo)、烤箱等(deng)產生油煙和蒸氣設備的(de)上方,必(bi)須配(pei)備強有力的(de)抽排煙設施(shi),力求做到酒店(dian)烹(peng)調廚(chu)房(fang)每小時換氣50-60次,使此廚(chu)房(fang)真正形成負(fu)壓區,以(yi)創(chuang)造空氣清(qing)新的(de)環境,方便烹(peng)調人(ren)員判(pan)別菜肴的(de)口味。
昆明不銹鋼廚房設備有哪些(xie)?8、不銹鋼保溫(wen)(wen)(wen)設備(bei)保溫(wen)(wen)(wen)系(xi)列有各種規(gui)格的雙格電熱(re)暖(nuan)(nuan)湯(tang)池、四(si)盆暖(nuan)(nuan)湯(tang)池、立式帶柜保溫(wen)(wen)(wen)售餐車(che)、多格保溫(wen)(wen)(wen)臺(tai)(tai)(tai)、臺(tai)(tai)(tai)式防塵電熱(re)湯(tang)池、電熱(re)售餐臺(tai)(tai)(tai)、暖(nuan)(nuan)碟車(che)、暖(nuan)(nuan)飯車(che),主要用于已烹飪食物的存(cun)放和加熱(re),方便(bian)實用。
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