杭州推車式熱風循環消毒柜生產廠(chang)商24小時(shi)服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,昆明不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研(yan)發、制(zhi)造、設計(ji)、安裝(zhuang)為一(yi)(yi)體的企業,服務(wu)于酒店整(zheng)體廚房,工(gong)廠食(shi)堂(tang),學(xue)校食(shi)堂(tang)等，主(zhu)要服務(wu)長三角一(yi)(yi)帶地區(qu)。

1，消(xiao)毒柜(ju)要“干用”，消(xiao)毒柜(ju)擺放(fang)位置(zhi)也很(hen)重要，一般離墻距(ju)離不低于30cm,放(fang)置(zhi)在(zai)干燥通(tong)風(feng)的地方，消(xiao)毒器件不要開門(men)，這(zhe)樣消(xiao)毒效果才(cai)不會(hui)受到影響，消(xiao)毒完(wan)成后，過(guo)一段時間再取出餐具，通(tong)常(chang)是10-15min。

掌勺(shao)廚師的實際操作在(zai)廚房范圍和裝(zhuang)載平臺之間(jian)(jian)需(xu)(xu)要0，8至1，2米，間(jian)(jian)隔太小，無法(fa)回到腰部(bu)，而大型廚師需(xu)(xu)要通(tong)過，碟子的通(tong)過有(you)一個上限，單道(dao)不能(neng)小于(yu)1，0m，雙道(dao)不能(neng)小于(yu)13m，低標準也需(xu)(xu)要控制在(zai)一個有(you)效的范圍內。

不可將(jiang)已配份的(de)所有菜肴均(jun)轉擱在烹(peng)調出(chu)菜臺(tai)(tai)（打荷臺(tai)(tai)）上，以免出(chu)菜次序混亂(luan)，5，要設置急殺活(huo)鮮、刺(ci)身(shen)制作(zuo)的(de)場地及專門設備，因此(ci)，對(dui)鮮活(huo)原料的(de)宰殺，需設計(ji)配置方便操(cao)作(zuo)的(de)專用(yong)水池(chi)及工作(zuo)臺(tai)(tai)，以保證開餐繁忙期間其操(cao)作(zuo)仍(reng)十(shi)分(fen)便利。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企業，深受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊(zan)譽與(yu)推崇，公司具(ju)有(you)雄(xiong)厚(hou)的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。

根據(ju)實際需要(yao)選擇(ze)設備，按照(zhao)(zhao)工藝順序合理規(gui)劃廚房(fang)設備的(de)布置和設備，保證操(cao)(cao)(cao)(cao)作過程的(de)順利進(jin)行，在(zai)規(gui)劃中，要(yao)考慮員工的(de)操(cao)(cao)(cao)(cao)作、實際的(de)操(cao)(cao)(cao)(cao)作措施和物流(liu)順序，按照(zhao)(zhao)操(cao)(cao)(cao)(cao)作步驟運行流(liu)水線，提高有效的(de)休息時間(jian)，做到(dao)生熟物流(liu)與潔凈物流(liu)分離。

2、不銹(xiu)鋼廚具分(fen)(fen)類：不銹(xiu)鋼廚具主要分(fen)(fen)為廚式餐具和西式餐具，中式餐具包(bao)括(kuo)酒店(dian)用的(de)(de)金銀(yin)器，西式餐具包(bao)括(kuo)刀叉勺等(deng)等(deng)，不銹(xiu)鋼廚具有一(yi)定的(de)(de)耐(nai)腐(fu)蝕性，但不管怎么樣，擱置久(jiu)之后還(huan)是會滋(zi)生細菌，隔一(yi)段時間還(huan)是要消毒。

公司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)明(ming)天！顧客是企業生存與(yu)發展的(de)(de)根本，我們珍惜每一次(ci)合作的(de)(de)機(ji)會，不斷提高自身的(de)(de)竟爭能(neng)力，實現合作共贏的(de)(de)目(mu)標。

2、商(shang)(shang)用電(dian)磁(ci)爐的(de)散(san)熱商(shang)(shang)用電(dian)磁(ci)爐工作時機(ji)體內(nei)(nei)部存有一(yi)定(ding)的(de)溫度，為使(shi)商(shang)(shang)用電(dian)磁(ci)爐發揮(hui)更好的(de)作用，并正(zheng)常工作，延(yan)長其使(shi)用壽命，這部分(fen)熱量要及(ji)時的(de)排放(fang)出去，所以盡量使(shi)商(shang)(shang)用電(dian)磁(ci)爐放(fang)置的(de)位置有利于空(kong)氣流(liu)通及(ji)散(san)熱，進(jin)風(feng)口或(huo)者(zhe)出風(feng)口處請(qing)勿堆放(fang)雜物，以免吸進(jin)機(ji)芯內(nei)(nei)，或(huo)者(zhe)堵住散(san)熱風(feng)扇(shan)，影響散(san)熱。

餐飲(yin)油煙(yan)污染問題(ti)一直是執法整治的重(zhong)點內容之一，2020年市(shi)(shi)城市(shi)(shi)管(guan)理(li)綜合執法支隊(dui)將組織各區對轄區內餐飲(yin)單(dan)位進行重(zhong)新摸排，實行在線監測、實時檢查、動(dong)態管(guan)理(li)等方式，加大對餐飲(yin)油煙(yan)凈化設(she)施情(qing)況的管(guan)理(li)及處罰整改。

昆明酒店廚房設備費用比較(jiao)高(gao)，日常養護(hu)比較(jiao)重要！在(zai)頻繁的使用中，保養不當時(shi)間(jian)久(jiu)了不但廚房設(she)備(bei)損壞(huai)，而(er)且容易導致食(shi)物衛生(sheng)問(wen)題，2、燃氣(qi)類設(she)備(bei)：定期(qi)檢(jian)(jian)查燃氣(qi)接口是(shi)否漏氣(qi)，通(tong)氣(qi)點火裝置是(shi)否能正常點火，所(suo)有(you)燃氣(qi)開關、閥門都要檢(jian)(jian)查。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司主營(ying)電磁灶、開水器、燃(ran)氣灶、調理(li)設(she)備、消(xiao)毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹鋼水池、食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)機(ji)械、排(pai)油煙(yan)凈化設(she)備等(deng)廚具，歡迎來電咨詢。聯系人：孫經理(li) 電話： 郵箱： 地址(zhi)：蘇(su)州市吳中區臨湖鎮和安(an)路1075號