專(zhuan)業生產(chan)不(bu)銹鋼刀具(ju)消毒柜(ju)專(zhuan)業定制上門定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,昆明不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的研發、制造、設計、安裝(zhuang)為一體(ti)的企業,服務于酒(jiu)店整體(ti)廚(chu)房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等，主要服務長三(san)角一帶地區。

所以，設計配備(bei)足夠冷藏設備(bei)是必需的(de)(de)，3，抽排(pai)煙氣(qi)效果要(yao)好，酒店(dian)烹(peng)調廚(chu)房每天會產生(sheng)大量的(de)(de)油(you)煙、濁(zhuo)氣(qi)和散發的(de)(de)蒸氣(qi)，如不及時排(pai)出，則(ze)在廚(chu)房內徘徊，甚至(zhi)倒(dao)流入餐(can)廳，污染客人的(de)(de)就餐(can)環境，配份(fen)與烹(peng)調原料傳遞要(yao)便捷(jie)。

常見設備的(de)(de)保養(yang)方(fang)法:1、加(jia)熱設備：容易產生水(shui)垢(gou)，影響導熱、浪(lang)費(fei)能源，需(xu)要定(ding)期除(chu)垢(gou)，用(yong)醋精、檸檬酸(suan)或者專用(yong)的(de)(de)固體除(chu)垢(gou)劑(ji)加(jia)到水(shui)里來清除(chu)，3、制冷類設備：定(ding)期除(chu)冰，每月檢查冷藏設備的(de)(de)傳動帶，觀察(cha)它們的(de)(de)周期和(he)溫度(du)，及時調(diao)整除(chu)霜裝(zhuang)置。

（3）人性(xing)化管理，刀(dao)工(gong)(gong)不用離開這里就可以清洗、冷(leng)藏和(he)冷(leng)卻，方便攜帶(dai)和(he)放(fang)置，臺區、臺架(jia)擴(kuo)大了(le)擺放(fang)空間，實際操(cao)作(zuo)方便，廚(chu)師(shi)的(de)實際操(cao)作(zuo)距離需要保持，工(gong)(gong)作(zuo)人員和(he)員工(gong)(gong)之(zhi)間的(de)距離也(ye)需要保持，一些設備盒(he)必須(xu)有一定(ding)的(de)實際操(cao)作(zuo)距離。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇，公(gong)司具有(you)雄厚的(de)(de)技(ji)術力(li)量(liang)及較(jiao)大規(gui)模的(de)(de)生產能(neng)力(li)。

3、平扒爐(lu)——主要是用(yong)于(yu)(yu)西餐(can)燒烤肉類食物，具有(you)操作(zuo)簡單、加(jia)熱(re)更為(wei)快捷的(de)設備(bei)，通過此設備(bei)可以快速的(de)滿足客戶在(zai)短時間內實現(xian)肉食品的(de)烤、煎、方式(shi)烹飪，4、炸(zha)爐(lu)——對于(yu)(yu)西餐(can)來講不可缺少的(de)就(jiu)(jiu)屬于(yu)(yu)炸(zha)爐(lu)了，因為(wei)西餐(can)廳常有(you)食客點相關的(de)油炸(zha)食品，常見的(de)炸(zha)雞腿、炸(zha)雞翅、炸(zha)薯(shu)條、就(jiu)(jiu)出(chu)自于(yu)(yu)這(zhe)個設備(bei)。

主灶間一(yi)般(ban)的酒店(dian)廚(chu)房設(she)計工程副食餐(can)品附(fu)加值(zhi)比較高，是酒店(dian)的主要(yao)賣點，應把它的設(she)計放在首位(wei)，縮短與(yu)餐(can)廳(ting)距離(li)：為了保證廚(chu)房烹(peng)調(diao)出(chu)餐(can)的色、香、味(wei)以及及時傳菜到位(wei)，烹(peng)調(diao)工作間與(yu)餐(can)廳(ting)要(yao)盡量(liang)在同一(yi)樓層，并緊靠餐(can)廳(ting)。

公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以(yi)滿足(zu)餐(can)飲行業(ye)(ye)的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠沒(mei)有終點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手共(gong)(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)明天！顧客是企業(ye)(ye)生存與(yu)發展的(de)根本(ben)，我(wo)們珍惜每(mei)一次合(he)(he)作的(de)機(ji)會，不斷(duan)提高(gao)自身的(de)竟爭能(neng)力(li)，實現合(he)(he)作共(gong)(gong)贏的(de)目標。

而水(shui)槽就是提(ti)高給(gei)大家(jia)洗菜的(de)一(yi)個地(di)方，通常從外觀(guan)(guan)上，水(shui)槽分為單水(shui)槽和雙(shuang)水(shui)槽，那(nei)(nei)么這兩者到底有哪(na)些(xie)不同的(de)地(di)方呢?我(wo)們首先來看(kan)看(kan)占地(di)面積比較小的(de)單水(shui)槽，這個是大部分，大型水(shui)槽使用的(de)尺(chi)寸設計，外觀(guan)(guan)部分也會增加一(yi)個尺(chi)寸，如果是按照上述的(de)尺(chi)寸來設計，那(nei)(nei)外觀(guan)(guan)尺(chi)寸就是長(chang)784毫米(mi)，寬是484毫米(mi)，這樣安裝在廚房更加合(he)適(shi)。

昆明商用廚房設備與家用廚房設備的區別是什么？昆明商用廚房設備顧名思義主要是(shi)適(shi)用(yong)在一般的(de)(de)商(shang)用(yong)餐(can)飲環(huan)境的(de)(de)一種廚房(fang)(fang)設(she)備，那么與其相(xiang)對的(de)(de)就是(shi)家庭廚房(fang)(fang)設(she)備，家庭與企業其實是(shi)每個人都(dou)需(xu)要長期待的(de)(de)地方,而對于廚房(fang)(fang)設(she)備這樣非常常見的(de)(de)產品來(lai)說,雖(sui)然說家用(yong)與商(shang)用(yong)都(dou)是(shi)在用(yong),但(dan)是(shi)在購買(mai)的(de)(de)時(shi)候(hou)需(xu)要注意的(de)(de)地方也是(shi)完全不同(tong)的(de)(de)。

廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的規劃和(he)布(bu)局(ju)(ju)知識是什么(me)？隨著現在在餐飲業或酒店廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)人(ren)員(yuan)更關注廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)布(bu)局(ju)(ju)和(he)空間安排的情況下(xia)，無論是按照相關的法律法規，還(huan)是為了(le)節約成本，那么(me)今天商用廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)就帶(dai)大(da)家來了(le)解(jie)一下(xia)！（1）根據廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)合(he)理的工藝布(bu)局(ju)(ju)。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有限公司(si)主營電(dian)磁灶(zao)(zao)、開水(shui)器、燃氣灶(zao)(zao)、調(diao)理設(she)備、消毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹鋼(gang)水(shui)池、食品(pin)加工機械、排油煙凈(jing)化(hua)設(she)備等(deng)廚具，歡迎來(lai)電(dian)咨詢。聯系人：孫經理 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州市(shi)吳中區(qu)臨(lin)湖鎮和安(an)路1075號