溫(wen)州單眼矮湯爐(lu)價(jia)格信譽保(bao)證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,昆明不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務(wu)于酒店整體廚房,工廠食堂,學(xue)校食堂等,主要服務(wu)長三(san)角(jiao)一帶地區。
一般的(de)飯店(dian),酒店(dian),包括(kuo)小型的(de)餐(can)館,消毒(du)(du)(du)柜都好像已經成(cheng)(cheng)為了不(bu)可缺少(shao)的(de)一部分,很多餐(can)館的(de)消毒(du)(du)(du)柜后(hou)面都變成(cheng)(cheng)了碗(wan)柜了,造成(cheng)(cheng)浪(lang)費,那么(me)你知道(dao)消毒(du)(du)(du)柜怎(zen)么(me)使用嗎?采用加(jia)熱(re)(re)消毒(du)(du)(du)的(de)消毒(du)(du)(du)柜是通(tong)過紅外發熱(re)(re)管通(tong)電加(jia)熱(re)(re),柜內(nei)溫度上升(sheng)至(zhi)200至(zhi)300攝氏(shi)度,才能(neng)達到(dao)消毒(du)(du)(du)之目(mu)的(de)。
清洗油(you)(you)煙(yan)凈化器是為(wei)了清理管道(dao)積(ji)蓄油(you)(you)垢污漬,避免火災(zai)隱患,沖(chong)洗油(you)(you)煙(yan)凈化器及維護人員需(xu)有(you)電(dian)工資歷且持證上崗,重新(xin)組裝需(xu)認真檢(jian)查陰陽極(ji)的(de)偏(pian)差,確保每(mei)支陰極(ji)針的(de)位置(zhi)沒有(you)偏(pian)差后才可(ke)以把電(dian)場(chang)裝回油(you)(you)煙(yan)凈化設(she)備(bei)的(de)機(ji)體里(li)。
1、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)布局決定廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)建設(she)投(tou)資,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)布局確定廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)各工種、區(qu)域的(de)面積分配(pei),計(ji)(ji)劃并安排廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)施、設(she)備,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)流程合理,場地節(jie)省(sheng),設(she)備配(pei)備先進,操(cao)作使用(yong)方便(bian),廚(chu)(chu)師操(cao)作既節(jie)省(sheng)勞(lao)動,又得心應手,出品質量和速度(du)便(bian)有物質保障。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企業,深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司與廚(chu)房顧問公司的(de)贊(zan)譽與推崇(chong),公司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產能(neng)力。
比如,粗加工(gong)房一進(jin)門(men),就應該有(you)蔬(shu)菜架(jia)(jia)和冷庫(ku),考(kao)慮到工(gong)作(zuo)(zuo)人員使用(yong)方便,有(you)效地設(she)置了相(xiang)關設(she)備的(de)具體位置,保(bao)證爐灶、調料臺等(deng)操作(zuo)(zuo)電源;切割操作(zuo)(zuo)臺(墩(dun))及(ji)水池、碗柜、架(jia)(jia)子等(deng)配套設(she)備,冷鮮操作(zuo)(zuo)平臺和推(tui)拉門(men)操作(zuo)(zuo)平臺的(de)設(she)置中應插入等(deng),以(yi)便于有(you)效分配和使用(yong)。
為了保證酒店烹(peng)調(diao)廚房的出(chu)品及時,并符合應有的食、香、味(wei)等質量(liang)要求(qiu),酒店烹(peng)調(diao)廚房應緊靠與其風味(wei)相對應的餐廳(ting),盡管有些飯店受到場(chang)地或建筑結構、格局的限(xian)制,廚房的加工或點(dian)心,甚至冷菜(cai)或燒烤等的制作間,可以(yi)不與餐廳(ting)在同一(yi)樓(lou)層,而烹(peng)調(diao)間必須與餐廳(ting)在同一(yi)樓(lou)層。
公司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與(yu)智慧(hui),不斷(duan)探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze);愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!顧客(ke)是企業生(sheng)存與(yu)發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)根本,我(wo)們(men)珍惜每(mei)一次(ci)合(he)(he)作的(de)(de)(de)機會,不斷(duan)提高自身(shen)的(de)(de)(de)竟(jing)爭能力,實(shi)現(xian)合(he)(he)作共贏的(de)(de)(de)目標(biao)。
通常(chang),一個(ge)(ge)爐(lu)灶供應(ying)(ying)10-12個(ge)(ge)餐位,隨著效率的提高(gao),很多餐館(guan)做(zuo)到(dao)了(le)一個(ge)(ge)爐(lu)灶可(ke)供應(ying)(ying)13-15個(ge)(ge)餐位,面(mian)積(ji)過大(da)(da),設(she)施設(she)備數量多、功(gong)率大(da)(da)或超越廚房生(sheng)(sheng)產(chan)需(xu)要,片(pian)面(mian)追(zhui)求設(she)備先(xian)進、功(gong)能(neng)完備,產(chan)生(sheng)(sheng)“大(da)(da)馬拉(la)小車”的現象,就會(hui)增加投資。
一起來了解一下昆明商用廚房設備與(yu)家(jia)用(yong)(yong)(yong)廚房設備(bei)的區別,但(dan)是在商用(yong)(yong)(yong)設備(bei)的購買(mai)上也需要考慮很多的問題,如產品(pin)的質量(liang),產品(pin)的一個實用(yong)(yong)(yong)性能,一般(ban)來說(shuo)商用(yong)(yong)(yong)廚具的質量(liang)要求更(geng)高,因為是經(jing)常(chang)用(yong)(yong)(yong)到,所以說(shuo)實用(yong)(yong)(yong)的批次數量(liang)更(geng)多,而(er)且需要更(geng)加(jia)有檔(dang)次。
蒸(zheng)箱類設備(bei)須每天(tian)更(geng)換一(yi)次新(xin)鮮(xian)的水(shui),定期(qi)清洗冷凝器風(feng)(feng)扇扇葉,檢查(cha)風(feng)(feng)機電(dian)流、線(xian)路,及(ji)時添加制冷劑(ji)等,檢查(cha)冰箱門的密封(feng)裝(zhuang)置,保證制冷效(xiao)率,4、排煙(yan)(yan)類設備(bei):在日(ri)常維保中,要定期(qi)清洗排煙(yan)(yan)罩、油煙(yan)(yan)凈化器、排煙(yan)(yan)管(guan)道、風(feng)(feng)機、風(feng)(feng)柜等。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司主營(ying)電(dian)磁灶、開(kai)水(shui)(shui)器、燃氣灶、調理(li)設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸煮設備(bei)、不銹(xiu)鋼水(shui)(shui)池、食品加工(gong)機(ji)械、排油煙(yan)凈化設備(bei)等廚(chu)具,歡(huan)迎來電(dian)咨詢。聯系人(ren):孫經理(li) 電(dian)話: 郵箱: 地址:蘇州(zhou)市吳(wu)中區臨湖鎮和安路1075號(hao)
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