揚州食(shi)品(pin)加(jia)工機械(xie)來圖加(jia)工制作

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,昆明不銹鋼廚房設備及(ji)中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造、設計、安裝為一體(ti)的(de)企業(ye),服務于酒店(dian)整體(ti)廚房,工廠食堂(tang),學校(xiao)食堂(tang)等，主(zhu)要服務長三角一帶地區。

單水(shui)槽尺寸安(an)裝三步：檢(jian)查在(zai)安(an)裝的(de)過程中是否沒有弄好(hao)的(de)零件或者(zhe)(zhe)放(fang)平(ping)整沒有，檢(jian)查完沒有錯誤(wu)之后，就(jiu)開始(shi)在(zai)水(shui)槽里面防水(shui)進行(xing)測試，從側面反應下(xia)水(shui)器(qi)是否有漏水(shui)情況，如果沒有漏水(shui)或者(zhe)(zhe)滲水(shui)出來，就(jiu)說明面盆下(xia)水(shui)管是安(an)裝好(hao)了;反之呢，則還需要你在(zai)重新檢(jian)查一遍或者(zhe)(zhe)重新安(an)裝一次。

廚(chu)房設(she)計布局(ju)是廚(chu)房建(jian)設(she)的(de)基(ji)礎(chu)，設(she)計布局(ju)的(de)結果(guo)直接影響到廚(chu)房出(chu)品速(su)度、出(chu)口(kou)質(zhi)量(liang)和(he)建(jian)設(she)投(tou)資(zi)，面積過大、設(she)備(bei)配備(bei)數(shu)量(liang)過多、功(gong)(gong)率過大超(chao)越(yue)本(ben)企業廚(chu)房生產需要(yao);或片面追求設(she)備(bei)先進，功(gong)(gong)能完(wan)備(bei)，都將增加廚(chu)房的(de)建(jian)設(she)投(tou)資(zi)。

隨著(zhu)社會經濟的發展，我們的生(sheng)活水平不(bu)斷地(di)提(ti)高，現代餐飲(yin)對廚(chu)房要(yao)求越(yue)來越(yue)高，不(bu)但要(yao)合理(li)實用、衛生(sheng)清潔、美觀大方、面積適(shi)中、節(jie)省勞動，如果站在老板的角(jiao)度來看的話，還要(yao)節(jie)約成(cheng)本、經久耐用、提(ti)高效率，一、廚(chu)房面積合理(li)適(shi)中。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公司(si)的贊譽與推崇(chong)，公司(si)具(ju)有雄厚(hou)的技術(shu)力量及較大規模的生產能力。

在設計(ji)時(shi)應(ying)注(zhu)意以下要(yao)點：，主灶間(jian)設計(ji)要(yao)點主灶間(jian)內一般設計(ji)為兩大區域：烹(peng)(peng)調(diao)區與切配(pei)區，具有宴會接待能(neng)(neng)力(li)的飯店(dian)，大批量(liang)出(chu)(chu)餐(can)和收殘，需要(yao)用推車出(chu)(chu)餐(can)收殘，因此烹(peng)(peng)調(diao)工作間(jian)與餐(can)廳應(ying)在同一樓層，不能(neng)(neng)有臺階，更不能(neng)(neng)錯層。

油(you)煙(yan)(yan)(yan)機清洗內(nei)容包括煙(yan)(yan)(yan)罩(zhao)表(biao)面、煙(yan)(yan)(yan)罩(zhao)內(nei)的燈罩(zhao)、運(yun)水系統、防火網、排煙(yan)(yan)(yan)口(kou)、以及(ji)灶臺表(biao)面，清潔(jie)的重點部位(wei)是通過排煙(yan)(yan)(yan)口(kou)與煙(yan)(yan)(yan)罩(zhao)同步平(ping)行的排煙(yan)(yan)(yan)道(dao)，綜合現(xian)場實際情(qing)況，采(cai)用的主要方(fang)法主要有人員進(jin)入煙(yan)(yan)(yan)道(dao)內(nei)進(jin)行清潔(jie)和借助特殊(shu)工具(ju)進(jin)入煙(yan)(yan)(yan)道(dao)內(nei)進(jin)行清潔(jie)。

酒(jiu)店烹調廚房，負(fu)責將(jiang)已經切割(ge)、漿腌(a)的(de)原料，根(gen)據零點和(he)宴會(hui)等(deng)不同出品規格(ge)要求(qiu)，將(jiang)主料、配(pei)料和(he)小料進行合(he)理配(pei)伍，并(bing)在適當的(de)時間內(nei)烹制成(cheng)符合(he)風味要求(qiu)的(de)成(cheng)品；再將(jiang)成(cheng)品在盡(jin)可(ke)能短的(de)時間內(nei)遞(di)送服務于賓客，因此其設計必(bi)須符合(he)以下(xia)要求(qiu)。

公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷(duan)探(tan)索、創新，以滿(man)足(zu)餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念(nian)，服務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)明(ming)天！顧客是企(qi)業生存與發展(zhan)的(de)(de)根(gen)本(ben)，我(wo)們珍惜每(mei)一(yi)次(ci)合(he)作的(de)(de)機會，不斷(duan)提高自身的(de)(de)竟爭能力(li)，實(shi)現(xian)合(he)作共(gong)贏(ying)的(de)(de)目標。

如(ru)何選擇(ze)廚房設備的尺寸(cun)？廚房操(cao)作(zuo)臺面的高(gao)度應該在(zai)800-850mm之(zhi)間，寬度在(zai)600mm左右，油煙機與吊柜、爐灶之(zhi)間需保(bao)持550-700mm的距離(li)，依據使用者的身高(gao)來確定，在(zai)不影響操(cao)作(zuo)的情(qing)況(kuang)下(xia)越(yue)低越(yue)好。

常見設備(bei)的保(bao)養方(fang)法:1、加熱設備(bei)：容易(yi)產生水(shui)垢，影響導(dao)熱、浪費能(neng)源，需要定期除垢，用(yong)醋精、檸檬酸或者專用(yong)的固(gu)體除垢劑加到水(shui)里來清除，3、制(zhi)冷(leng)類設備(bei)：定期除冰，每月檢(jian)查冷(leng)藏設備(bei)的傳(chuan)動帶，觀察它們的周(zhou)期和溫度，及時調整除霜(shuang)裝置。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公司主營電磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設(she)備、消毒(du)設(she)備、蒸煮設(she)備、不(bu)銹鋼(gang)水(shui)池、食品(pin)加工(gong)機械(xie)、排(pai)油煙凈化設(she)備等(deng)廚具，歡(huan)迎來電咨(zi)詢。聯系人：孫經理 電話(hua)： 郵箱： 地址：蘇州(zhou)市吳(wu)中區(qu)臨湖鎮和安路1075號