1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，昆明商用廚房設備在設計上應(ying)考慮其(qi)在使用(yong)(yong)過程(cheng)中符(fu)合(he)人體安全原則(ze)，避免過多的尖銳(rui)設計，保障人在使用(yong)(yong)過程(cheng)中的安全。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的昆明酒店廚房設備。

3、衛生原則

昆明商用廚房設備要(yao)有(you)抗御(yu)污染的(de)(de)(de)能(neng)力，特別是(shi)要(yao)有(you)防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的(de)(de)(de)功能(neng)，才(cai)能(neng)保證(zheng)整個餐(can)廳廚房設備的(de)(de)(de)內在質量。

4、防火原則

昆明商用廚房設備表層(ceng)應具(ju)有防火能力(li)，正規廚房(fang)設備生產廠家生產的(de)廚房(fang)設備面層(ceng)材料全部使用不(bu)燃、阻(zu)燃的(de)材料制成(cheng)。

5、美觀原則

餐廳廚房設備不僅要求造(zao)型、色彩賞心悅目，而且(qie)要有持久性，因此要求有較(jiao)易的防污染(ran)、好清潔的性能。

6、節能環保原則

商用(yong)(yong)廚房設備的燃料基本都采用(yong)(yong)燃油，燃汽，更(geng)環保(bao)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,昆明不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造、設計(ji)、安(an)裝為(wei)一體的(de)企(qi)業(ye),服(fu)務于(yu)酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等,歡(huan)迎(ying)來電(dian)咨詢:.