全國咨詢熱線
全國咨詢熱線
對于商用廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備噪(zao)音大的(de)難點，很多朋友不清(qing)楚該如何(he)解決，今天不銹鋼廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備廠家就來為大家詳解一下降低(di)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備源噪(zao)聲(sheng)(sheng)的(de)方法。1.合理選擇自然(ran)通風機械(xie)設(she)備的(de)型號規格(ge)，在噪(zao)聲(sheng)(sheng)控制要求高(gao)的(de)場地，應(ying)拿取低(di)噪(zao)聲(sheng)(sheng)自...
查看詳(xiang)細2023
現在(zai)的(de)食(shi)堂與以(yi)往的(de)食(shi)堂相比(bi)(bi)有很大(da)的(de)變化，大(da)型員工食(shi)堂廚(chu)(chu)房面積(ji)較大(da)，功能齊全，分工較細(xi)，設備機械齊全。由于就餐人(ren)數較多，就餐時間比(bi)(bi)較集中(zhong)，需(xu)要保(bao)證餐品(pin)的(de)品(pin)種由廚(chu)(chu)房安(an)排，需(xu)要配置較大(da)的(de)蒸(zheng)飯柜(ju)、大(da)鍋灶、夾層...
查看詳細2023
一、實施系(xi)統工(gong)程設(she)計(ji)商(shang)業廚房的(de)(de)(de)系(xi)統工(gong)程設(she)計(ji)無疑是排煙通風(feng)系(xi)統設(she)計(ji)技術的(de)(de)(de)更高目標。實施廚房排煙通風(feng)系(xi)統工(gong)程設(she)計(ji)包(bao)含風(feng)量(liang)平(ping)衡計(ji)算和結構協調設(she)計(ji)兩大部分工(gong)作。1.風(feng)量(liang)平(ping)衡計(ji)算：氣(qi)體的(de)(de)(de)流動(dong)性具有自動(dong)平(ping)衡壓差的(de)(de)(de)...
查(cha)看詳細2023
商用廚具(ju)(ju)不(bu)同于家用廚具(ju)(ju)，餐廳(ting)酒(jiu)店(dian)等商用環境(jing)比家庭廚房環境(jing)要更(geng)為復雜，溫(wen)度更(geng)高(gao)、濕度更(geng)大、人員活動性也大。所以餐廳(ting)酒(jiu)店(dian)等場所配備的商用廚具(ju)(ju)的材質一定要具(ju)(ju)備不(bu)怕水、耐高(gao)溫(wen)、不(bu)變形、抗腐蝕、不(bu)發(fa)霉(mei)、抗油煙、...
查看(kan)詳細(xi)2023
商用電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)用于廚房等(deng)潮濕(shi)、油(you)煙產生的(de)地方(fang)，設計上(shang)(shang)雖然達到(dao)IPX6的(de)防塵(chen)防水等(deng)級，在使用上(shang)(shang)仍需注意(yi)：1.商用電(dian)(dian)磁(ci)灶需放置在地面平整的(de)地方(fang)，離地高20cm以上(shang)(shang)。2.背(bei)部(bu)不能緊貼(tie)墻面，保證大功率電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)內散(san)熱(re)...
查(cha)看詳(xiang)細2023
一(yi)、選(xuan)擇低(di)噪(zao)(zao)音風柜降低(di)源噪(zao)(zao)聲方法(fa)1.在(zai)噪(zao)(zao)聲控(kong)制要(yao)求高的場合(he)，應選(xuan)用低(di)噪(zao)(zao)聲通(tong)風設(she)備。不(bu)同型號的通(tong)風設(she)備的風量、風壓下(xia)、機翼型葉片的離心通(tong)風設(she)備噪(zao)(zao)聲小(xiao)，前(qian)向(xiang)版型葉片的離心通(tong)風設(she)備噪(zao)(zao)聲大(da)。2.通(tong)風設(she)備的工作(zuo)...
查看詳細2023
市面上油(you)煙凈化(hua)系統(tong)的品質參差(cha)不(bu)齊，如(ru)何判斷油(you)煙凈化(hua)系統(tong)的質量好壞，需(xu)要從以(yi)下(xia)幾方面考(kao)慮：1.凈化(hua)效率凈化(hua)效率越(yue)(yue)高，油(you)煙排放越(yue)(yue)少，對環境(jing)污染(ran)和人體健康的影響(xiang)也越(yue)(yue)小，好的油(you)煙凈化(hua)系統(tong)應該具備(bei)高效凈化(hua)能力，...
查看詳細2023
蘇州(zhou)(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公司是一家專業致力于商用廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)、酒店廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)及中 央廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)的研發、制造(zao)、設(she)計(ji)、安裝為一體的企業。公司總(zong)部位(wei)于江(jiang)蘇省(sheng)蘇州(zhou)(zhou)市吳江(jiang)區，擁有(you)現代化的生產(chan)車間和辦公場(chang)所...
查(cha)看詳細2023
不銹(xiu)(xiu)鋼水(shui)(shui)(shui)池的(de)保(bao)養方法：1.請勿用(yong)(yong)鋼絲球、粗糙的(de)刷子(zi)擦(ca)洗(xi)水(shui)(shui)(shui)池，以免將水(shui)(shui)(shui)池表面刮(gua)傷(shang)。不銹(xiu)(xiu)鋼水(shui)(shui)(shui)池若(ruo)有(you)水(shui)(shui)(shui)斑，可用(yong)(yong)中性去污粉或(huo)清洗(xi)劑來刷洗(xi)，清洗(xi)劑建(jian)議使用(yong)(yong)中性清洗(xi)劑。2.不銹(xiu)(xiu)鋼水(shui)(shui)(shui)池使用(yong)(yong)完畢(bi)后，要(yao)用(yong)(yong)清水(shui)(shui)(shui)清洗(xi)并(bing)擦(ca)干...
查看(kan)詳細2023
1、炒爐：主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)炒菜，且單(dan)次炒菜的分量(liang)很(hen)(hen)少。2、燃氣式(shi)矮湯(tang)爐：主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)燒(shao)菜、熬(ao)湯(tang)、鹵味，在爐具(ju)上放(fang)置容(rong)量(liang)很(hen)(hen)大的器(qi)皿（如(ru)直徑(jing)500X400H湯(tang)桶）進(jin)行烹(peng)飪。3、燃氣式(shi)煲仔爐：主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)慢火（文火）熬(ao)湯(tang)，...
查看(kan)詳細2023
現代化廚(chu)房(fang)對設備的(de)要(yao)求越來越嚴格，那么(me)廚(chu)房(fang)電器設備包含(han)哪(na)些類型？食(shi)物(wu)的(de)烹(peng)飪方式有很(hen)多種，煎、炒、蒸、煮、炸(zha)、烤(kao)... 每種做法都(dou)有他的(de)獨特之處，都(dou)能烹(peng)飪出不同的(de)美味，廚(chu)具在其(qi)中起(qi)著至關重要(yao)的(de)作用，廚(chu)房(fang)...
查看詳細2023
廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)是(shi)(shi)每個(ge)家庭(ting)和餐館(guan)必不可少的設(she)備(bei)，在(zai)一些(xie)餐飲、學校食堂、寫(xie)字樓食堂等(deng)，許多廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的種類和功率、大小都不一樣(yang)，有的是(shi)(shi)家用(yong)的，有的是(shi)(shi)廚(chu)(chu)(chu)房專用(yong)的，在(zai)購(gou)置廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)之前(qian)應清楚(chu)知道產(chan)品的性能，但是(shi)(shi)廚(chu)(chu)(chu)房用(yong)具(ju)還(huan)是(shi)(shi)...
查看(kan)詳細(xi)2023
商用和(he)(he)面(mian)機可(ke)以節省人工，提率，是(shi)面(mian)點間里不可(ke)缺少的機器，現在一般都是(shi)雙動(dong)雙速和(he)(he)面(mian)機，即(ji)攪(jiao)拌軸有(you)(you)高速和(he)(he)低速兩種轉(zhuan)速，雙動(dong)即(ji)攪(jiao)拌軸和(he)(he)料筒都可(ke)以轉(zhuan)動(dong)。不同型(xing)號和(he)(he)面(mian)量在銘牌(pai)上都有(you)(you)備(bei)注(zhu)，一定(ding)不能超(chao)負(fu)荷操作，可(ke)能...
查看詳(xiang)細2023
商(shang)用電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)做為新一代(dai)的(de)烹飪工(gong)具，分為多種(zhong)類型的(de)產品(pin)，包(bao)括(kuo)商(shang)用大炒(chao)爐(lu)、酒店(dian)小炒(chao)爐(lu)、大功率(lv)煲(bao)湯爐(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)煮(zhu)面爐(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)煲(bao)仔爐(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)腸粉爐(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)蒸包(bao)爐(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)煎(jian)扒爐(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)油(you)炸爐(lu)等(deng)廚(chu)房設備(bei)。為大家介紹六(liu)種(zhong)調(diao)試商(shang)用電(dian)(dian)...
查看詳細2023
制冷(leng)(leng)(leng)設備的冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)方式是直(zhi)接冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)和間接冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)兩種(zhong)，直(zhi)接冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)是將冰箱的蒸(zheng)發(fa)器(qi)安裝(zhuang)在機柜或(huo)建筑的制冷(leng)(leng)(leng)裝(zhuang)置中，使用制冷(leng)(leng)(leng)劑蒸(zheng)發(fa)直(zhi)接冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)空(kong)氣，冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)冷(leng)(leng)(leng)空(kong)氣需要冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)物(wu)體。這種(zhong)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)方式的優點是冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)速(su)度快，傳(chuan)熱溫差小，系(xi)統比...
查(cha)看詳細(xi)2023
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限(xian)公司
微信二維碼