商用廚房工程施工安裝流程是一個復雜且細致的過程，需要遵循一定的步驟和原則以確保工程的順利進行和質量。商用廚房施工流程包括前期準備、施工準備、施工及后期服務。蘇州偉壽昆明不銹鋼廚房設備提(ti)供設計、采購(gou)、安裝、調試、培訓等一站(zhan)式服(fu)務(wu)，承接各(ge)類廚(chu)房工程，提(ti)供優質廚(chu)具及售后服(fu)務(wu)。

一、前期準備階段

1、項目了解與規劃

（1）了解廚房(fang)項目(mu)的基本類型、投資意(yi)向及運(yun)營管理(li)要求(qiu)。

（2）根據客戶(hu)需求和廚(chu)房標準，結合餐(can)飲特點，提供廚(chu)房概念(nian)設計(ji)。

2、設計深化

（1）審核并確(que)定廚房餐飲體系的架(jia)構，進行平面及(ji)機電深化(hua)設(she)計。

（2）繪制廚房工程設計平面布置圖(tu)(tu)(tu)、設備土建隔斷圖(tu)(tu)(tu)、地溝圖(tu)(tu)(tu)、上下水預留(liu)接(jie)點(dian)(dian)圖(tu)(tu)(tu)、電(dian)力(li)預留(liu)接(jie)點(dian)(dian)圖(tu)(tu)(tu)、排風送風走向圖(tu)(tu)(tu)等。

3、設計確認與采購

（1）客(ke)戶(hu)審(shen)核并(bing)確認深化設計后(hou)，提供(gong)廚房設備產品規格(ge)、型號(hao)等資(zi)料及全套(tao)施工圖紙。

（2）按設(she)計文件中(zhong)的廚房(fang)設(she)備配備要(yao)求進行(xing)生產采(cai)購(gou)。

二、施工準備階段

1、現場建設

督(du)促(cu)客戶完(wan)成施(shi)(shi)工現場(chang)建設，包括土木施(shi)(shi)工、水電施(shi)(shi)工等基(ji)礎設施(shi)(shi)的搭建。

2、安裝準備

按施工(gong)(gong)圖紙與設計圖紙進行節(jie)能工(gong)(gong)程安(an)(an)裝準備，確保(bao)施工(gong)(gong)現場符合安(an)(an)裝條件。

三、施工階段

1、基層處理

對(dui)墻、地面基層(ceng)進行處置，確(que)保平整、干凈(jing)，為設備安(an)裝打下良好基礎。

2、產品檢驗

對所有進場的廚房設備(bei)進行檢驗，確(que)保設備(bei)質量符合設計要求。

3、設備安裝

按照規范的裝(zhuang)置順序(xu)進行設備安(an)裝(zhuang)：

（1）裝置吊(diao)柜、底柜，確保水(shui)平且連(lian)接牢固(gu)。

（2）接通調試給排(pai)水系統，確保不漏水、不滲水。

（3）裝(zhuang)置配(pei)套電器，如抽(chou)油煙機、灶臺等，注意尺寸配(pei)合(he)和安(an)裝(zhuang)牢固(gu)性。

（4）安裝不(bu)銹(xiu)鋼水槽、水龍(long)頭等，保證與臺(tai)面連接縫隙均勻(yun)且不(bu)滲水。

4、測試調整

（1）完成設備安裝后，進行測試調整，檢(jian)查廚具五金件(jian)、吊廚等是否安裝牢(lao)固(gu)。

（2）使(shi)用肥皂沫(mo)等(deng)方法檢驗灶(zao)臺等(deng)關鍵設備是否安裝完好(hao)，無漏(lou)氣現象。

5、理工作

清理施工現場(chang)，保持廚房整(zheng)潔有序(xu)。

四、后期服務階段

1、調試匯報

完成所有設備(bei)的調試(shi)并(bing)向客戶(hu)提供書(shu)面匯報。

2、質量檢查

檢查(cha)完工工程質量、產品質量要求(qiu)是否符合設(she)計方案的要求(qiu)，如有缺陷及時整改。

3、培訓與交付

（1）組(zu)織客戶相關操作人員進行產(chan)品知(zhi)識及(ji)設備(bei)操作培訓，確保(bao)客戶能夠完全掌握(wo)設備(bei)操作使用。

（2）提供工(gong)程(cheng)所有竣工(gong)圖(tu)、操作(zuo)手冊(ce)等文(wen)件，方便客戶(hu)后續使用(yong)和維護。

4、售后服務

（1）提供24小時(shi)全天候(hou)售后服(fu)務，當設備出(chu)現問(wen)題時(shi)，及時(shi)響應(ying)并進行維修(xiu)。

（2）客服不定期進行回訪，了解(jie)客戶在產品使(shi)用過程中遇到的問題，并(bing)提(ti)供(gong)解(jie)決方案(an)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,昆明不銹鋼廚房設備及廚房設(she)備的研(yan)發、制(zhi)造、設(she)計、安(an)裝為一體的企業(ye),服務(wu)于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等(deng),歡(huan)迎來電咨詢：！