商(shang)用(yong)電磁爐用(yong)于廚(chu)房等(deng)潮濕、油煙(yan)產生的地方,設計上雖(sui)然(ran)達到(dao)IPX6的防(fang)塵防(fang)水(shui)等(deng)級,在使用(yong)上仍需注意(yi):
1.商用電磁灶需放置在(zai)地(di)面(mian)平整的地(di)方,離地(di)高20cm以上。
2.背(bei)部不能緊(jin)貼墻面,保(bao)證大功率電磁爐(lu)內散(san)熱系統正常運(yun)作。
3.商用電(dian)(dian)磁(ci)爐熱輻(fu)射小,基本能(neng)保(bao)持電(dian)(dian)磁(ci)爐周圍溫度(du)與環境(jing)一致,但仍需放置在通風環境(jing)良好的(de)地方(fang)。
4.微晶(jing)面板(ban)(ban)上不能有積水(shui),保(bao)持(chi)微晶(jing)面板(ban)(ban)和超過接觸面干爽整潔(jie)。
5.桌面是(shi)烹飪(ren)工(gong)作臺,容易產(chan)生積水,每天需及(ji)時清潔。
6.爆炒時會(hui)產生一定油(you)煙(yan),建議(yi)配置油(you)煙(yan)機等通風設備(bei)。
7.臺式商(shang)用電磁爐需(xu)放置在平(ping)整的桌面上,保證商(shang)用電磁爐水平(ping)放置。
8.柜式商用電(dian)磁爐(lu)可多臺拼接,完(wan)全(quan)的模塊化(hua)設計。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,昆明不銹鋼廚房設備及廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造、設計、安裝(zhuang)為一體的(de)企業(ye),服務于酒(jiu)店整體廚房,工(gong)廠食堂,學校食堂等,歡迎(ying)來電咨詢:!
商用(yong)廚(chu)房如何保持空氣(qi)清新一(yi)、通風(feng)換氣(qi)1.自然通風(feng):每天定時開(kai)窗通風(feng),保持廚(chu)房空氣(qi)流通,有助于將油煙、異味等排(pai)出(chu)室外(wai)。在烹飪過程中尤其(qi)要注意通風(feng),減(jian)少油煙在室內積(ji)聚。2.機(ji)(ji)械通風(feng):使用(yong)排(pai)氣(qi)扇或抽油煙機(ji)(ji)等...
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商(shang)用廚房(fang)(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)間因(yin)多(duo)種(zhong)因(yin)素(su)(su)而異,無法給出一個(ge)準(zhun)確的(de)(de)固(gu)定(ding)時(shi)間。主要影響商(shang)用廚房(fang)(fang)工(gong)程完成時(shi)間的(de)(de)關鍵因(yin)素(su)(su):一、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素(su)(su)之一。一般(ban)來說,商(shang)用廚房(fang)(fang)工(gong)程的(de)(de)規模(mo)越大,所(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)間...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)設計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電、人性(xing)化(hua)和節(jie)能環保等(deng)細節(jie)。蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司提(ti)供整體解決(jue)免費設計,涵蓋(gai)設計、建設、裝修、設備采(cai)購等(deng)一站式服務,承接(jie)各類商(shang)用(yong)廚房(fang)工程。商(shang)用(yong)廚房(fang)...
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