商用電磁爐用于廚房等潮濕(shi)、油煙(yan)產生的(de)地(di)方,設計上(shang)雖然達到IPX6的(de)防塵防水等級,在使用上(shang)仍需注意:
1.商用電(dian)磁灶需(xu)放置在地(di)面(mian)平(ping)整(zheng)的(de)地(di)方,離地(di)高(gao)20cm以上(shang)。
2.背部不能(neng)緊貼墻面,保證大功率電(dian)磁爐內散熱(re)系統正常運作。
3.商用電磁爐熱輻射小,基本能保持電磁爐周圍溫度與環境(jing)一致,但仍需放置在通風(feng)環境(jing)良(liang)好(hao)的地方。
4.微晶面板上(shang)不能有積水,保持微晶面板和(he)超過(guo)接觸面干爽整潔。
5.桌面(mian)是烹飪(ren)工作臺(tai),容易產生積水,每(mei)天(tian)需及時(shi)清潔。
6.爆炒(chao)時會(hui)產生(sheng)一定油煙,建議(yi)配置(zhi)油煙機等通風設備。
7.臺式商用電磁爐需放置在平(ping)整(zheng)的(de)桌面上,保證商用電磁爐水平(ping)放置。
8.柜式商用電磁(ci)爐可多(duo)臺拼接(jie),完全的模塊(kuai)化設計。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,昆明不銹鋼廚房設備及(ji)廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造、設計、安裝為一體的(de)企(qi)業,服務于(yu)酒(jiu)店(dian)整體廚(chu)房,工廠食(shi)(shi)堂,學校食(shi)(shi)堂等,歡迎來電咨詢:!
商用廚房如何(he)保持(chi)空(kong)(kong)氣清新一、通風換氣1.自然通風:每天定時開(kai)窗通風,保持(chi)廚房空(kong)(kong)氣流通,有助于將油(you)(you)煙、異(yi)味等(deng)排出室(shi)外。在烹飪過程(cheng)中尤(you)其要注意通風,減少油(you)(you)煙在室(shi)內積(ji)聚。2.機(ji)械通風:使用排氣扇(shan)或抽油(you)(you)煙機(ji)等(deng)...
查看詳(xiang)細2024
商用廚房工(gong)程所需(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而(er)異,無法給出一個準確的(de)(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主要影響商用廚房工(gong)程完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一、項(xiang)目規模(mo)項(xiang)目規模(mo)是決定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)基本(ben)因(yin)素(su)之一。一般(ban)來說(shuo),商用廚房工(gong)程的(de)(de)規模(mo)越大(da),所需(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)...
查看詳(xiang)細2024
商用廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)需考慮(lv)安全、衛生(sheng)、通風(feng)、動線、照明、用電、人性化(hua)和節能環保(bao)等細(xi)節。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司提供整體解決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)備(bei)采購等一站式(shi)服務,承接各類商用廚(chu)(chu)房工程。商用廚(chu)(chu)房...
查看詳細2024