制冷(leng)(leng)設(she)備的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)卻方式是(shi)直(zhi)接(jie)冷(leng)(leng)卻和間接(jie)冷(leng)(leng)卻兩種，直(zhi)接(jie)冷(leng)(leng)卻是(shi)將(jiang)冰(bing)箱的(de)(de)(de)蒸發(fa)器(qi)安裝在機柜或建筑(zhu)的(de)(de)(de)制冷(leng)(leng)裝置中，使用(yong)制冷(leng)(leng)劑蒸發(fa)直(zhi)接(jie)冷(leng)(leng)卻空氣(qi)(qi)，冷(leng)(leng)卻冷(leng)(leng)空氣(qi)(qi)需要(yao)冷(leng)(leng)卻物體。這種冷(leng)(leng)卻方式的(de)(de)(de)優點(dian)是(shi)冷(leng)(leng)卻速(su)度快，傳熱(re)溫(wen)差(cha)小，系統比較簡單(dan)，因(yin)而被(bei)廣泛(fan)應用(yong)。

通過蒸發冰箱的(de)蒸發器中(zhong)的(de)制冷(leng)(leng)劑使(shi)冷(leng)(leng)卻(que)(que)劑冷(leng)(leng)卻(que)(que)并(bing)且制冷(leng)(leng)劑被(bei)(bei)裝(zhuang)入罐或(huo)制冷(leng)(leng)裝(zhuang)置的(de)建筑(zhu)物中(zhong)并(bing)且空氣被(bei)(bei)熱交換器冷(leng)(leng)卻(que)(que)來進行間接冷(leng)(leng)卻(que)(que)。這種冷(leng)(leng)卻(que)(que)方(fang)式的(de)冷(leng)(leng)卻(que)(que)速度慢，總(zong)傳熱溫(wen)差大，系統也(ye)比較(jiao)復雜，只能用于較(jiao)少的(de)場合，如(ru)鹽水和恒溫(wen)冷(leng)(leng)庫的(de)溫(wen)度要求。

根據冷(leng)(leng)(leng)卻和(he)冷(leng)(leng)(leng)卻用途的不同(tong)，冷(leng)(leng)(leng)卻裝置可分為制冷(leng)(leng)(leng)設(she)備(bei)，試制冷(leng)(leng)(leng)設(she)備(bei)，生產制冷(leng)(leng)(leng)和(he)空調制冷(leng)(leng)(leng)四大類。

制(zhi)冷制(zhi)冷設備主要(yao)用(yong)于低溫條(tiao)件(jian)下食品及其他貨物的(de)儲存或運輸，包括各種冰箱(xiang)，冷藏庫(ku)，冷藏車，冷藏船和冷藏集裝箱(xiang)。

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