昆明不銹鋼廚房設備可以劃分：

一、原料前處理區

二(er)、主(zhu)食加工生(sheng)產(chan)區

三、配餐發貨區

1、自動流水線分(fen)餐工藝(yi)

2、出(chu)貨口自動滑升(sheng)門(men)

3、GMP全不銹鋼地漏(lou)

4、紫外線或者臭(chou)氧(yang)消毒。

四、保鮮冷藏區

1、貯藏保鮮期長 ,經(jing)濟效(xiao)益高(gao)。

2、操作簡(jian)單、維(wei)修方便(bian)。

3、昆明不銹鋼廚房設備中的制冷設(she)備微電腦(nao)控(kong)制溫度，自動開機、停(ting)機，不用(yong)人員監護(hu)，配套工(gong)藝經濟實用(yong)。

五、清洗消毒區

1、利用循環熱風對洗凈(jing)的餐(can)器具進行殺(sha)菌、消毒。

2、循環熱風(feng)使庫體內的各(ge)點溫度保(bao)持一致，消毒完(wan)全。

3、該設(she)備(bei)并(bing)具有烘干、貯存等(deng)功效。

六、加熱區

1、自動旋轉砂鍋(guo)、自動油炸(zha)機、大型推(tui)入式蒸箱(xiang)。

2、滅火系統。

3、前端(duan)隔(ge)油、隔(ge)渣系統。

4、單獨新風系統。

5、前單向食品保溫傳(chuan)遞通道。

七、油煙凈化區

1、昆明不銹鋼廚房設備的(de)油煙(yan)凈化效率可達(da)95%以(yi)上，可去除油煙(yan)中的(de)異味(wei)達(da)80%以(yi)上。

2、凈(jing)化(hua)效率高、運行(xing)成(cheng)本低(di)、故障率低(di)且性能(neng)價(jia)格比高。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)房設(she)備及廚(chu)房設(she)備的(de)(de)研發(fa)、制造、設(she)計、安裝為(wei)一體的(de)(de)企業(ye),服務于(yu)酒店整體廚(chu)房,工廠食堂,學(xue)校食堂等,歡迎來電(dian)咨詢：！