昆明不銹鋼廚房設備可以劃分哪些區域：

一、原料前處理區

二、主食加工生產區

三、配餐發貨區

1、自動(dong)流水(shui)線分(fen)餐(can)工藝

2、出貨口自動(dong)滑(hua)升門

3、GMP全不(bu)銹鋼地漏

4、紫外線或者臭氧消毒

四、保鮮冷藏區

1、貯藏(zang)保(bao)鮮期長 ,經濟(ji)效益高

2、操作簡單、維修方便

3、昆明不銹鋼廚房設備中的制冷(leng)設備微電腦控(kong)制溫度(du)，自(zi)動開機、停機，不用人員(yuan)監(jian)護，配套工藝經濟實用。

五、清洗消毒區

1、利用循環熱風對(dui)洗凈的餐(can)器具進(jin)行殺菌(jun)、消毒(du)。

2、循環熱(re)風使庫體內的各點(dian)溫(wen)度保持(chi)一致，消(xiao)毒完(wan)全。

3、該設備(bei)具有烘干、貯存等功效(xiao)。

 六、加熱區

1、自動旋(xuan)轉(zhuan)砂(sha)鍋(guo)、自動油(you)炸(zha)機、大型(xing)推(tui)入式蒸箱。

2、滅火系統。

3、前端隔(ge)油、隔(ge)渣系統。

4、單獨新風系統。

5、前單向食品保溫傳遞(di)通道。

七、油煙凈化區

1、昆明不銹鋼廚房設備的(de)油煙凈化(hua)效率可達95%以上(shang)，可去除油煙中的(de)異味達80%以上(shang)。

2、凈化效(xiao)率高(gao)、運(yun)行成本低、故障(zhang)率低且性(xing)能價格比高(gao)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,不(bu)銹鋼廚房(fang)設(she)備及廚房(fang)設(she)備的研發、制造、設(she)計、安(an)裝為(wei)一體的企業,服(fu)務于酒(jiu)店整體廚房(fang),工廠食堂(tang),學(xue)校(xiao)食堂(tang)等,歡迎來電咨(zi)詢：！