寧波(bo)六(liu)眼煲仔爐生產(chan)廠(chang)廠(chang)家訂(ding)做
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售(shou)的(de)企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發區(qu)尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號,主要經營范(fan)圍在長三(san)角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營、用(yong)心(xin)服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。
2,灶臺和廚(chu)房門要采用防(fang)(fang)火(huo)材料,地(di)板(ban)防(fang)(fang)滑(hua)、防(fang)(fang)腐(fu)、不(bu)吸水,墻壁光滑(hua)、瓷磚貼至天花板(ban),均易(yi)于清(qing)潔(jie)、除(chu)垢,要保持廚(chu)房的(de)(de)潔(jie)凈(jing),及時清(qing)潔(jie)使用設備和地(di)面(mian),廚(chu)房排污流向從(cong)高(gao)清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)(qu)流向低(di)清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)(qu),冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)凈(jing)與污染區(qu)(qu)(qu)均不(bu)能(neng)產(chan)生(sheng)交(jiao)叉(cha),潔(jie)凈(jing)區(qu)(qu)(qu)不(bu)能(neng)設置明溝,設備要選擇安(an)(an)全的(de)(de)設備,質(zhi)量有保障(zhang)的(de)(de),帶有安(an)(an)全防(fang)(fang)護措(cuo)施(shi),不(bu)易(yi)傷人的(de)(de)。
2、連鎖餐(can)飲品牌,如外(wai)婆(po)家這類的(de)餐(can)飲連鎖品牌,都有由自己的(de)中央廚(chu)(chu)房生產半成品餐(can)品,再統(tong)一配送到各(ge)(ge)個門(men)店,后廚(chu)(chu)只需按步驟簡單加工(gong)即可(ke),所以對廚(chu)(chu)房的(de)功(gong)能(neng)要(yao)求也不會很(hen)高,只需要(yao)有烹調區(qu)和(he)(he)收藏區(qu)即可(ke),這樣在(zai)廚(chu)(chu)房的(de)設計與布(bu)局(ju)時,就要(yao)考慮各(ge)(ge)種設備的(de)合理布(bu)局(ju)及保(bao)證(zheng)工(gong)作流(liu)程的(de)高效和(he)(he)順暢,避免貨物與人(ren)員走動路線交叉。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)生產能力(li)。
酒店廚房設(she)通常(chang)包括烹飪加熱設(she)備(bei)(bei),如爐(lu)具類:燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電(dian)(dian)磁爐(lu)、紅(hong)外(wai)爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)(dian)烤箱(xiang)(xiang),處理加工類:和(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)、切(qie)片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等(deng)(deng),2、儲(chu)藏設(she)備(bei)(bei):其分(fen)(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen)(fen),包括常(chang)溫(wen)(wen)和(he)低溫(wen)(wen)設(she)備(bei)(bei):平板貨架(jia)、米面(mian)(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱(xiang)(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng)(deng),器物用品儲(chu)藏部分(fen)(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)(deng);。
總的(de)(de)來說,廚(chu)房設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)是危(wei)險與機遇并(bing)存的(de)(de),廚(chu)房設備(bei)企業(ye)(ye)不能看到危(wei)機就舉步不前(qian),現(xian)今我國(guo)廚(chu)房設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)發展前(qian)景依舊大好,廚(chu)房設備(bei)企業(ye)(ye)要勇敢抓住機遇,實現(xian)進一步發展,在這個競合的(de)(de)時代(dai),廚(chu)房設備(bei)企業(ye)(ye)之(zhi)間(jian)要聯合起(qi)來,建(jian)立發展新秩(zhi)序、維持市(shi)(shi)場穩定,加強(qiang)創新、減少同質化(hua)現(xian)象,配合政府法制、禁止假冒偽(wei)劣等(deng)等(deng)以解決市(shi)(shi)場危(wei)機。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探(tan)索、創新(xin),以滿足(zu)餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理(li)念(nian),服務永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)明天!
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在金華不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)(ju)推廣使用之前,鋁廚(chu)具(ju)(ju)曾經是市場(chang)廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)(ju)的主流。
二、符合(he)工作(zuo)(zuo)流程,方便快(kuai)捷的(de)(de)原(yuan)(yuan)則,功(gong)能區(qu)設(she)(she)(she)置(zhi)(zhi)按(an)照儲存、粗加(jia)(jia)工、熱加(jia)(jia)工、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃(la)圾房的(de)(de)順序設(she)(she)(she)置(zhi)(zhi),工作(zuo)(zuo)流程順暢,避免回流,設(she)(she)(she)備擺(bai)放符合(he)員(yuan)工操(cao)作(zuo)(zuo)的(de)(de)一般流程,設(she)(she)(she)備使(shi)用(yong)方便易于操(cao)作(zuo)(zuo),三、合(he)理(li)配置(zhi)(zhi),經濟(ji)實用(yong)的(de)(de)原(yuan)(yuan)則,各功(gong)能間(jian)要按(an)需設(she)(she)(she)置(zhi)(zhi),不要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少,設(she)(she)(she)備質(zhi)量(liang)不能太次(ci),滿足預算的(de)(de)情況下,選(xuan)擇合(he)適型號,高質(zhi)量(liang)的(de)(de)設(she)(she)(she)備。
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商(shang)用(yong)(yong)廚房如何保(bao)持空氣清新(xin)一、通(tong)風(feng)(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng)(feng),保(bao)持廚房空氣流通(tong),有助(zhu)于(yu)將(jiang)油(you)煙(yan)、異味等排出室外。在烹飪過程中尤(you)其要注(zhu)意(yi)通(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使用(yong)(yong)排氣扇或抽油(you)煙(yan)機等...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)程所需的(de)時(shi)間因(yin)多種因(yin)素而異(yi),無法給出一個準確的(de)固定時(shi)間。主(zhu)要(yao)影響(xiang)商(shang)用廚(chu)房工(gong)程完成時(shi)間的(de)關鍵因(yin)素:一、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是(shi)決定施工(gong)周期的(de)基本因(yin)素之一。一般來說,商(shang)用廚(chu)房工(gong)程的(de)規模越大,所需的(de)時(shi)間...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)電、人性化(hua)和節(jie)能環(huan)保等細(xi)節(jie)。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司提供(gong)整體解決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建(jian)設(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)備采購等一(yi)站式服務,承接各(ge)類(lei)商用(yong)廚(chu)房(fang)工程。商用(yong)廚(chu)房(fang)...
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