宿遷(qian)單頭(tou)帶(dai)架開水器生產(chan)歡迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
大廚(chu)們、酒店老(lao)板、企業管理(li)人(ren)對于打造(zao)一個滿意(yi)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計是(shi)(shi)很關(guan)心的(de)(de)(de),而這也(ye)是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)要(yao)考慮的(de)(de)(de)問題,今天為大家講解:商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計需(xu)要(yao)清楚(chu)的(de)(de)(de)細則,首先要(yao)明確(que)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)功能和要(yao)求(qiu)是(shi)(shi):加工(gong)、洗(xi)滌、烹調和儲(chu)藏,中國飲食習(xi)慣(guan)多為炒菜,油煙大,污染重,所以廚(chu)房(fang)(fang)多是(shi)(shi)封閉式(shi)的(de)(de)(de);而西(xi)方飲食習(xi)慣(guan)重蒸烤(kao)、涼拌,所以開(kai)放式(shi)即(ji)可(ke)。
關于一(yi)些非連鎖式(shi)(shi)(shi)的(de)西(xi)式(shi)(shi)(shi)餐廳,首要會集(ji)在(zai)北京、上(shang)海、深圳等外(wai)國(guo)人(ren)較多(duo)的(de)一(yi)線(xian)城市(shi),但其(qi)商場(chang)(chang)份(fen)額占比相對(dui)較小,跟著(zhu)西(xi)式(shi)(shi)(shi)連鎖餐廳在(zai)我(wo)國(guo)的(de)不(bu)斷浸透(tou),其(qi)他類型的(de)西(xi)式(shi)(shi)(shi)飯館也(ye)在(zai)不(bu)斷入(ru)駐,業內人(ren)士稱我(wo)國(guo)的(de)西(xi)廚商場(chang)(chang)估(gu)計將繼續增加,跟著(zhu)國(guo)際化(hua)程度的(de)進一(yi)步加深,來華常駐或久居的(de)外(wai)國(guo)人(ren)也(ye)會越來越多(duo),更(geng)多(duo)類型的(de)國(guo)外(wai)餐飲(yin)模(mo)式(shi)(shi)(shi)將逐步進入(ru)我(wo)國(guo)一(yi)二線(xian)城市(shi)。
1,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji),根(gen)(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)技(ji)術(shu)要求與(yu)現場勘測(ce)記錄,開(kai)展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji);完(wan)成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)(zuo)流程、走向(xiang)、通道進出口、工作(zuo)(zuo)間面(mian)積(ji)劃分、設(she)備(bei)布(bu)局(ju)、選(xuan)用設(she)備(bei)等(deng)具體設(she)計(ji)(ji);經過反復的(de)(de)技(ji)術(shu)協(xie)調,完(wan)成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)圖紙及方案說明(ming),并取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)決策(ce)人的(de)(de)確(que)認,根(gen)(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji),開(kai)展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供電(dian)、排煙、空調、消防、裝修等(deng)各種專業輔助系統配套設(she)計(ji)(ji)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公司的贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇(chong),我(wo)公司具(ju)有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
2,灶臺和廚房(fang)門要(yao)(yao)采(cai)用防(fang)火材(cai)料,地板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水,墻壁光滑、瓷磚貼至天花板(ban),均易于(yu)清潔、除垢,要(yao)(yao)保持廚房(fang)的(de)(de)(de)潔凈(jing),及時清潔使用設(she)備(bei)和地面,廚房(fang)排(pai)污流向(xiang)(xiang)從高清潔區(qu)(qu)流向(xiang)(xiang)低清潔區(qu)(qu),冷熱、生熟、潔凈(jing)與污染區(qu)(qu)均不能產生交叉,潔凈(jing)區(qu)(qu)不能設(she)置明溝,設(she)備(bei)要(yao)(yao)選擇(ze)安全的(de)(de)(de)設(she)備(bei),質(zhi)量有保障(zhang)的(de)(de)(de),帶(dai)有安全防(fang)護措施,不易傷(shang)人的(de)(de)(de)。
設計(ji)時(shi)應(ying)全(quan)面了解(jie)實際情(qing)況,充分(fen)尊重廚房(fang)生(sheng)產的(de)客(ke)觀規律,自覺遵(zun)守設計(ji)的(de)原(yuan)則(ze),保證廚房(fang)生(sheng)產流(liu)程的(de)暢通(tong),避免廚房(fang)內人(ren)員的(de)交叉與碰撞(zhuang),合理劃分(fen)各(ge)功能(neng)區(qu)域(yu),各(ge)區(qu)域(yu)間即獨立又能(neng)互(hu)相配合,多選用(yong)節(jie)能(neng)環保的(de)優質設備(bei),要(yao)有(you)利(li)(li)于其使(shi)用(yong)、清潔、維修(xiu)、安全(quan)及節(jie)能(neng),布局時(shi)要(yao)考(kao)慮到采光、照明和通(tong)風,較大限度利(li)(li)用(yong)自然條件,節(jie)約運營成本。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則(ze);愿成為(wei)您的(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好的(de)明天!
宿遷單頭帶架開水(shui)器生產歡迎咨(zi)詢(xun)
一、水龍頭清(qing)(qing)潔,水龍頭上(shang)有(you)難以(yi)(yi)清(qing)(qing)除(chu)的(de)(de)(de)水漬(zi)怎么(me)辦(ban)?將一片新鮮的(de)(de)(de)檸檬在(zai)水龍頭上(shang)轉圈,擦拭幾(ji)次(ci)便(bian)能(neng)清(qing)(qing)除(chu),用一只(zhi)水份充足(zu)的(de)(de)(de)橙(cheng)子皮,也能(neng)起到(dao)強效去污的(de)(de)(de)作用,用橙(cheng)子皮帶(dai)顏色的(de)(de)(de)一面搓水龍頭的(de)(de)(de)頑漬(zi),就能(neng)輕松除(chu)去,砧板(ban)(ban)使用后容(rong)易產生異味,家用的(de)(de)(de)食醋可以(yi)(yi)有(you)效清(qing)(qing)潔異味砧板(ban)(ban),將兩匙醋與200毫升溫水混(hun)合,然后倒在(zai)已經鋪好紙巾的(de)(de)(de)切菜板(ban)(ban)上(shang)放置15分(fen)鐘,砧板(ban)(ban)上(shang)的(de)(de)(de)污垢則(ze)會(hui)容(rong)易清(qing)(qing)除(chu),異味也會(hui)消失,還有(you)一定的(de)(de)(de)殺(sha)菌作用。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用金華不銹鋼廚房設備有那些優點?,一、防水(shui)不怕(pa)熱,防污滲性(xing)好,永(yong)不變色,永(yong)遠亮新;。
商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)如何保(bao)持空氣(qi)清新一、通風換(huan)氣(qi)1.自然通風:每天(tian)定時開窗通風,保(bao)持廚(chu)(chu)房(fang)空氣(qi)流(liu)通,有助于將(jiang)油煙(yan)、異味等(deng)(deng)排出室外。在烹(peng)飪過(guo)程(cheng)中尤其(qi)要注意通風,減少(shao)油煙(yan)在室內積(ji)聚。2.機械通風:使用排氣(qi)扇(shan)或抽油煙(yan)機等(deng)(deng)...
查(cha)看(kan)詳細2024
商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程所需的(de)(de)時(shi)(shi)間因多種因素而異,無法給出(chu)一(yi)個(ge)準(zhun)確的(de)(de)固定時(shi)(shi)間。主要影響(xiang)商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程完成時(shi)(shi)間的(de)(de)關鍵因素:一(yi)、項目規(gui)(gui)模項目規(gui)(gui)模是決定施工(gong)周期的(de)(de)基(ji)本因素之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說,商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)(de)規(gui)(gui)模越大,所需的(de)(de)時(shi)(shi)間...
查看詳(xiang)細2024
商用廚房設(she)(she)(she)計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用電、人性化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司提供整體解決免費(fei)設(she)(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)(she)計、建設(she)(she)(she)、裝修、設(she)(she)(she)備采(cai)購等一(yi)站式服務,承接各類商用廚房工程。商用廚房...
查看詳細2024