專業直供電磁四頭煲仔爐生(sheng)產廠家型號齊(qi)全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心(xin)服務”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

關(guan)于一些(xie)非連鎖式的(de)(de)西(xi)式餐廳，首要會集在北京、上海(hai)、深圳等外國(guo)人較多的(de)(de)一線(xian)城市(shi)，但其商場份額占(zhan)比相對較小，跟著(zhu)西(xi)式連鎖餐廳在我國(guo)的(de)(de)不(bu)斷(duan)浸透，其他類(lei)型的(de)(de)西(xi)式飯館(guan)也(ye)在不(bu)斷(duan)入駐，業(ye)內人士稱(cheng)我國(guo)的(de)(de)西(xi)廚商場估計(ji)將繼續增加，跟著(zhu)國(guo)際(ji)化(hua)程度的(de)(de)進一步加深，來華常駐或(huo)久居(ju)的(de)(de)外國(guo)人也(ye)會越(yue)來越(yue)多，更(geng)多類(lei)型的(de)(de)國(guo)外餐飲模式將逐(zhu)步進入我國(guo)一二線(xian)城市(shi)。

1，主題餐(can)廳(ting)(ting)廚房工程(cheng)布局(ju)時，以保證員(yuan)工在工作(zuo)(zuo)時互不干擾和便(bian)于清理衛(wei)生，它(ta)影響到(dao)工作(zuo)(zuo)效率和工作(zuo)(zuo)質量，此(ci)外(wai)、庫房要(yao)加裝防盜門(men)窗、通道等(deng)，庫房不要(yao)與營(ying)業區(qu)相通，對主題餐(can)廳(ting)(ting)廚房內空間進(jin)行(xing)合理布局(ju)，通道布局(ju)要(yao)便(bian)于發生緊急情(qing)況時進(jin)行(xing)人員(yuan)疏散、維護(hu)等(deng)費用(yong)、庫房，根據(ju)其產(chan)品和工作(zuo)(zuo)流程(cheng)，餐(can)飲(yin)生產(chan)場所的區(qu)域(yu)安排是指根據(ju)餐(can)飲(yin)生產(chan)的特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒(jiu)店管理公司與廚(chu)房顧問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能力。

大(da)廚(chu)們、酒店老板、企(qi)業管(guan)理人對于(yu)打造一個滿意的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)是(shi)很關心的(de)，而這也(ye)是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需要(yao)考慮的(de)問題(ti)，今天為大(da)家(jia)講解(jie)：商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)需要(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)明確的(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)的(de)功能和要(yao)求是(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食(shi)習慣多(duo)為炒(chao)菜，油煙大(da)，污(wu)染重(zhong)，所(suo)以廚(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封閉式的(de)；而西(xi)方飲食(shi)習慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以開(kai)放式即可。

連鎖餐飲廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應如何合理布(bu)局？廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)配置(zhi)要從實際情況(kuang)出發，方便實用，改(gai)善(shan)廚(chu)師工作(zuo)環境，長久耐用，節省勞動，安(an)全(quan)為主，因此，合理的(de)廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應遵循以下設(she)計(ji)原(yuan)則：，一(yi)、廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應滿足(zu)既定(ding)菜式的(de)需要，二(er)、嚴格掌(zhang)握生熟分開、潔污(wu)分流的(de)原(yuan)則，確(que)保廚(chu)房(fang)(fang)飲食衛生，三、生產(chan)加工流程簡短順暢(chang)，避免迂回交叉，盡量縮短輸送(song)流程，使(shi)路徑分明。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理(li)念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)朋友(you)，攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)明天！

餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)規(gui)模相比較于(yu)星級酒店來(lai)說它(ta)的(de)(de)(de)(de)規(gui)模不(bu)大，但這并(bing)不(bu)代表餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房就不(bu)需(xu)要(yao)設(she)計(ji)(ji)(ji)，不(bu)僅要(yao)設(she)計(ji)(ji)(ji)合理，還得實用，利于(yu)經營(ying)管理，首先我們(men)需(xu)要(yao)在(zai)規(gui)劃餐(can)(can)廳(ting)(ting)整(zheng)體施工(gong)方案的(de)(de)(de)(de)同(tong)時就需(xu)要(yao)把大體的(de)(de)(de)(de)位(wei)置設(she)計(ji)(ji)(ji)出來(lai)，然后再(zai)在(zai)內部根據實際設(she)計(ji)(ji)(ji)進行改動，在(zai)進行規(gui)劃的(de)(de)(de)(de)同(tong)時需(xu)要(yao)給合餐(can)(can)廳(ting)(ting)經營(ying)的(de)(de)(de)(de)菜品(pin)而(er)定，餐(can)(can)廳(ting)(ting)經營(ying)的(de)(de)(de)(de)菜品(pin)不(bu)同(tong)，廚(chu)房內布局也會有所不(bu)同(tong)。

8萬臺，洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)在歐美等(deng)國現(xian)已(yi)盛行，家家戶(hu)戶(hu)，酒(jiu)店、企業(ye)、學校現(xian)已(yi)遍及，也(ye)分出(chu)了家用(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、商(shang)(shang)(shang)用(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、超聲(sheng)波洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、主(zhu)動洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)型號類別等(deng)等(deng)，然(ran)而洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)逐(zhu)步yin領(ling)我國商(shang)(shang)(shang)場(chang)，我國的商(shang)(shang)(shang)場(chang)空間很大，所以商(shang)(shang)(shang)場(chang)濫竽充數，各個小企業(ye)、職業(ye)出(chu)產洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)，另一方(fang)面，因為缺乏產品(pin)認知(zhi)、運用(yong)習慣，以及偶發(fa)性安全故事，又在滯后顧客對洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)的承受度(du)。

二、確(que)保廚(chu)(chu)房工程設計(ji)流程符合衛生(sheng)防(fang)疫部門的要(yao)求，三、廚(chu)(chu)房灶具設備配(pei)備國際上(shang)流行的溝風式燃燒(shao)器(qi)，加(jia)強力鼓風機(ji)，確(que)保燃燒(shao)值可達到(dao)高效率(lv)運(yun)轉的需求，四、廚(chu)(chu)房污(wu)水(shui)處(chu)理(li)系(xi)統采用地(di)溝及(ji)(ji)單級及(ji)(ji)多級隔(ge)油處(chu)理(li)方(fang)式，五、廚(chu)(chu)房排煙(yan)系(xi)統建議選用符合環保和消(xiao)防(fang)要(yao)求的運(yun)水(shui)煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器(qi)復合式油煙(yan)治理(li)系(xi)統，確(que)保除油煙(yan)效果達到(dao)環保局所要(yao)求的排放標準。