商(shang)(shang)用(yong)電(dian)磁(ci)爐的面板(ban)是(shi)否(fou)容易藏(zang)污納垢確實和其(qi)面板(ban)的材質(zhi)息息相(xiang)關， 一般來說(shuo)，商(shang)(shang)用(yong)電(dian)磁(ci)爐面板(ban)分(fen)為(wei)陶瓷(ci)(ci)頂板(ban)和微晶玻璃頂板(ban)兩(liang)種(zhong)，它們分(fen)別是(shi)呈白色和黑(hei)色。從專業角度(du)上評判，好(hao)的陶瓷(ci)(ci)頂板(ban)具有一次(ci)成型，耐高(gao)溫，耐冷熱溫差，抗沖擊性(xing)強等特點。

由于其質地結構緊密(mi)、易清洗(xi)、不變(bian)色、磁(ci)力線(xian)穿透(tou)(tou)充分、熱效率高，所(suo)以較好的(de)(de)陶瓷頂板(ban)(ban)被(bei)商用電磁(ci)爐業界公認為節能、清潔(jie)“大使(shi)”;而微晶玻璃頂板(ban)(ban)在耐(nai)(nai)高溫、耐(nai)(nai)冷熱溫差、抗沖擊性(xing)、熱傳(chuan)導效果、磁(ci)力線(xian)穿透(tou)(tou)方面(mian)，與好的(de)(de)陶瓷頂板(ban)(ban)很難相提并論。

因其(qi)為黑色，不會發黃或(huo)變(bian)色，近兩(liang)年黑色微晶玻(bo)璃(li)頂板電磁爐的出現(xian)，使消費(fei)者(zhe)有耳目一新的感覺，商(shang)用電磁爐廠家提醒消費(fei)者(zhe)在購買(mai)時一定要注意區分面板質量。

面板清潔方法：

1.清(qing)潔前請先把電源線拔離插座，并待爐(lu)面平盤冷卻后(hou)進行清(qing)洗。

2.如果是陶(tao)瓷平面：平盤臟時，請用(yong)濕抹(mo)布(bu)搽(cha)拭，也(ye)可(ke)用(yong)去污粉(fen)或亮光粉(fen)搽(cha)拭后，再(zai)以濕抹(mo)布(bu)搽(cha)拭。

3.如(ru)果(guo)是機體控制(zhi)面板：以柔軟的濕(shi)抹布搽(cha)拭(shi)，對不易(yi)搽(cha)拭(shi)的油污，可用中性洗潔劑搽(cha)拭(shi)后，再以柔軟的濕(shi)抹布搽(cha)拭(shi)至不留殘渣。

4.如(ru)果是(shi)吸氣\排氣孔位表面：可(ke)用棉花棒將(jiang)塵埃(ai)除(chu)去(qu)，如(ru)油(you)漬，可(ke)用牙刷加少許不損器皿的清潔(jie)劑小心除(chu)去(qu)。

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