廚房設備是每個家庭和餐館必不可少的設備,在一些餐飲、學校食堂、寫字樓食堂等,許多廚具的種類和功率、大小都不一樣,有的是家用的,有的是廚房專用的,在購置廚房設備之前應清楚知道產品的性能,但是廚房用具還是有一些小細節的,今天蘇州金華不銹鋼廚房設備廠家偉壽帶大(da)家了解廚(chu)房(fang)設(she)備的安裝細節吧。
1.在安(an)裝(zhuang)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)時候(hou),應(ying)按(an)照(zhao)安(an)裝(zhuang)圖(tu)紙嚴格的(de)(de)順序進(jin)行安(an)裝(zhuang),在檢查設(she)備的(de)(de)零件之(zhi)前(qian),應(ying)該(gai)先處(chu)理廚(chu)具的(de)(de)墻和底板(ban),然(ran)(ran)后(hou)連通柜(ju)體,保證柜(ju)體的(de)(de)正常使(shi)用(yong),然(ran)(ran)后(hou)在進(jin)行調試廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備,比如(ru)看(kan)看(kan)排水(shui)效果怎么樣,然(ran)(ran)后(hou)再(zai)對廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備進(jin)行安(an)裝(zhuang)、測試和清洗等。
2.如果是正規餐(can)館的廚房(fang)設備安裝應該在廚房(fang)裝修(xiu)和清潔工作(zuo)之后(hou)安裝,在安裝之前需要對廚房(fang)設備和廚房(fang)的具體要求(qiu)決(jue)定廚房(fang)設備的正常尺寸(cun)。
3.廚房設備在安(an)裝時首先就(jiu)是(shi)保(bao)證其安(an)全(quan)性,檢查廚房設備和掛件等的(de)聯系是(shi)否(fou)牢固、油煙(yan)機安(an)的(de)高度(du)是(shi)否(fou)牢固,確保(bao)每個設備在日(ri)常的(de)工作中保(bao)證正常使(shi)用,不會出問題。
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