專業生產廚(chu)房鍍(du)鋅風管(guan)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造(zao)和銷(xiao)售的(de)企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

大廚(chu)(chu)們、酒店(dian)老(lao)板(ban)、企業管理(li)人對于打(da)造一個滿意(yi)的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)(ji)是(shi)很關心的(de)(de)，而(er)這(zhe)也(ye)是(shi)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)要(yao)(yao)考慮的(de)(de)問題，今天為大家講解：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)(ji)需(xu)要(yao)(yao)清楚的(de)(de)細(xi)則，首先要(yao)(yao)明(ming)確(que)的(de)(de)是(shi)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功能和(he)要(yao)(yao)求是(shi)：加工(gong)、洗滌(di)、烹調和(he)儲藏(zang)，中國(guo)飲食習(xi)慣多為炒菜(cai)，油(you)煙大，污(wu)染(ran)重，所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)(fang)多是(shi)封閉式(shi)的(de)(de)；而(er)西方飲食習(xi)慣重蒸烤、涼拌，所(suo)以開放(fang)式(shi)即可。

幼兒(er)園選(xuan)購(gou)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)要注(zhu)意些什么？購(gou)買廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)并不是說貴(gui)的(de)(de)(de)就一(yi)定是好(hao)的(de)(de)(de)，如何把控(kong)好(hao)質量(liang)和(he)價錢之(zhi)間的(de)(de)(de)平衡呢(ni)？給大家講一(yi)下購(gou)買廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)幾個注(zhu)意點，廚(chu)房(fang)是生火的(de)(de)(de)中心(xin)，很對(dui)酒店食(shi)店發作火災的(de)(de)(de)緣由都是有廚(chu)房(fang)防(fang)火做(zuo)得不當而惹起(qi)的(de)(de)(de)，酒店有許(xu)多(duo)人員走動，爲了把風(feng)險降到(dao)較低，廚(chu)房(fang)里(li)面的(de)(de)(de)任何物體都應該(gai)用(yong)不燃(ran)或許(xu)阻燃(ran)的(de)(de)(de)材料來做(zuo)。

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切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，我(wo)公(gong)(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力。

各種廚(chu)(chu)房設計的原(yuan)(yuan)(yuan)則(ze)都是一(yi)樣的，接下來為(wei)您總結(jie)四大原(yuan)(yuan)(yuan)則(ze)，主要(yao)(yao)可(ke)以分為(wei)以下幾(ji)個方面(mian)：，一(yi)、企業食堂(tang)廚(chu)(chu)房設計的衛生安(an)全(quan)原(yuan)(yuan)(yuan)則(ze)，1，企業食堂(tang)廚(chu)(chu)房設計要(yao)(yao)符合地(di)方規定的相關衛生安(an)全(quan)要(yao)(yao)求，排(pai)煙設備要(yao)(yao)滿足相關部(bu)門(men)的要(yao)(yao)求，不(bu)能對(dui)環境造成污(wu)(wu)染;排(pai)污(wu)(wu)口要(yao)(yao)加設隔油(you)網(wang)、防鼠網(wang)，注意(yi)安(an)全(quan);采用設備zui好采用節能設備，可(ke)以降低成本。

二(er)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜臺面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類，既無輻射，又(you)不(bu)(bu)含甲醛(quan)；，三、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具防沖擊性好(hao)，硬(ying)度高；，四、水槽、臺面(mian)、箱(xiang)體(ti)采用(yong)無縫焊(han)接(jie)、是(shi)一體(ti)的，永遠(yuan)不(bu)(bu)開(kai)裂；，五、由(you)于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜不(bu)(bu)是(shi)用(yong)環氧(yang)樹(shu)脂合成的，也沒有自然花崗巖(yan)的輻射；，整體(ti)廚房工程行業同質化(hua)越(yue)來越(yue)嚴(yan)重(zhong)，為免于價(jia)格戰的惡(e)性競(jing)爭，不(bu)(bu)少經銷商、加盟(meng)商紛(fen)紛(fen)努力發掘有賣點的特色產品。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐(can)飲行業的發(fa)展對廚房設備(bei)的更高要求。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)(ben)、用心服務”的服務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上(shang)、品質(zhi)”的公(gong)司理念，服務永(yong)遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的原則；愿(yuan)成為您(nin)的朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的明天！

專業生產廚(chu)房鍍鋅風管

餐飲業廚(chu)房功(gong)能區(qu)的劃(hua)分：主食庫，副(fu)食、干(gan)貨庫，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初(chu)加(jia)工(gong)間(jian)，肉類、水產(chan)加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分為食品儲(chu)藏(zang)部(bu)分,平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)等，器物用品儲(chu)藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等；。

1，主題餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程布(bu)局(ju)(ju)時(shi)，以保(bao)證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)時(shi)互不干擾和便于清理衛生(sheng)，它影響(xiang)到工(gong)(gong)作(zuo)效率和工(gong)(gong)作(zuo)質量(liang)，此外、庫(ku)房(fang)(fang)要(yao)加裝(zhuang)防盜門窗、通(tong)道等(deng)，庫(ku)房(fang)(fang)不要(yao)與營業區(qu)相(xiang)通(tong)，對主題餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)內空間進(jin)(jin)行合理布(bu)局(ju)(ju)，通(tong)道布(bu)局(ju)(ju)要(yao)便于發生(sheng)緊急情況時(shi)進(jin)(jin)行人(ren)員疏散、維(wei)護等(deng)費(fei)用、庫(ku)房(fang)(fang)，根(gen)據(ju)其產品和工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程，餐(can)飲(yin)生(sheng)產場所(suo)的區(qu)域安(an)排是指根(gen)據(ju)餐(can)飲(yin)生(sheng)產的特點。