寧(ning)波六眼煲仔爐(lu)生(sheng)產廠廠家訂做(zuo)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營范圍在長(chang)三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
2,灶臺和廚房(fang)門(men)要(yao)采用防火材料,地(di)板防滑(hua)、防腐、不吸水,墻壁光滑(hua)、瓷(ci)磚貼至天花板,均易于清(qing)(qing)潔、除垢,要(yao)保持廚房(fang)的(de)潔凈(jing),及時(shi)清(qing)(qing)潔使用設(she)備和地(di)面,廚房(fang)排污(wu)流(liu)(liu)向從(cong)高(gao)清(qing)(qing)潔區(qu)流(liu)(liu)向低清(qing)(qing)潔區(qu),冷熱、生(sheng)熟、潔凈(jing)與污(wu)染區(qu)均不能(neng)產(chan)生(sheng)交(jiao)叉,潔凈(jing)區(qu)不能(neng)設(she)置明溝,設(she)備要(yao)選擇安(an)全的(de)設(she)備,質量(liang)有(you)(you)保障的(de),帶有(you)(you)安(an)全防護措(cuo)施,不易傷(shang)人的(de)。
2、連(lian)鎖餐飲品牌,如(ru)外(wai)婆家(jia)這類(lei)的餐飲連(lian)鎖品牌,都有(you)(you)由(you)自己(ji)的中央廚(chu)房(fang)(fang)生產半成(cheng)品餐品,再統(tong)一配送到各個門(men)店,后廚(chu)只需(xu)按步驟簡單加工(gong)即可,所以對廚(chu)房(fang)(fang)的功能要求也(ye)不(bu)會很高,只需(xu)要有(you)(you)烹調區和收藏區即可,這樣在廚(chu)房(fang)(fang)的設計與(yu)布(bu)(bu)局時,就(jiu)要考慮各種設備的合理布(bu)(bu)局及保證工(gong)作流(liu)程的高效和順暢,避免貨物與(yu)人員走(zou)動(dong)路線交叉。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)司與(yu)(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及較(jiao)大(da)規模的(de)生產能力。
酒店廚房設(she)(she)通常包括(kuo)烹(peng)飪加熱設(she)(she)備(bei)(bei),如爐(lu)具(ju)類:燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)烤箱(xiang),處理加工類:和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等,2、儲藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei):其(qi)分為(wei)食品(pin)儲藏(zang)部(bu)分,包括(kuo)常溫和低(di)溫設(she)(she)備(bei)(bei):平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、打荷(he)臺冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、冷庫等,器物用品(pin)儲藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)(ju)(ju)(ju)、售賣工作(zuo)臺、各種(zhong)底柜(ju)(ju)(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)(ju)等;。
總的來說(shuo),廚房(fang)設(she)備行(xing)(xing)業(ye)是危險與(yu)機(ji)遇并存的,廚房(fang)設(she)備企(qi)業(ye)不(bu)能看到危機(ji)就舉步不(bu)前(qian),現(xian)今我國廚房(fang)設(she)備行(xing)(xing)業(ye)發(fa)(fa)展前(qian)景(jing)依(yi)舊大(da)好,廚房(fang)設(she)備企(qi)業(ye)要勇(yong)敢(gan)抓(zhua)住機(ji)遇,實現(xian)進(jin)一(yi)步發(fa)(fa)展,在這(zhe)個競合的時代,廚房(fang)設(she)備企(qi)業(ye)之間要聯(lian)合起來,建立(li)發(fa)(fa)展新秩序(xu)、維持市(shi)場穩定,加強(qiang)創新、減少同質化現(xian)象,配(pei)合政(zheng)府法制(zhi)、禁止假冒偽劣等等以(yi)解決市(shi)場危機(ji)。
蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念,服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)原則(ze);愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友,攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明天(tian)!
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在嘉興不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)推廣使用之(zhi)前,鋁(lv)廚(chu)(chu)具(ju)曾(ceng)經是市(shi)場廚(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)具(ju)的主流(liu)。
二、符(fu)合工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng),方便快捷的(de)原則,功能區設(she)(she)(she)置(zhi)(zhi)按照儲存、粗加工(gong)、熱(re)加工(gong)、主食(shi)間、涼菜(cai)間、化驗室、垃圾房的(de)順序(xu)設(she)(she)(she)置(zhi)(zhi),工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)順暢(chang),避免回流(liu),設(she)(she)(she)備(bei)(bei)擺放符(fu)合員(yuan)工(gong)操作(zuo)的(de)一般流(liu)程(cheng),設(she)(she)(she)備(bei)(bei)使用方便易于操作(zuo),三(san)、合理配(pei)置(zhi)(zhi),經濟(ji)實用的(de)原則,各功能間要按需設(she)(she)(she)置(zhi)(zhi),不(bu)要過(guo)大(da)或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)(she)(she)備(bei)(bei)質(zhi)量不(bu)能太次(ci),滿足預算的(de)情況下,選(xuan)擇合適型(xing)號,高(gao)質(zhi)量的(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)。
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商用廚房工程是一個寬泛的概念,是飯店、酒樓、餐廳以及(ji)工廠(chang)、院(yuan)校、企事(shi)業單位、火車等(deng)單位的食堂(飯堂)廚房的設計、安裝、改造過程的統稱。商用廚房生產規模大,提供(gong)眾多顧客同時用餐,由不(bu)同功能的工作區域或小(xiao)...
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商用廚房工(gong)程的人(ren)員(yuan)配置(zhi)是(shi)一個復雜而細致的過程,它涉(she)及多個環節和角色。全面的商用廚房工(gong)程人(ren)員(yuan)配置(zhi)方案(an):一、項(xiang)目(mu)管(guan)理(li)(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li)(li):負(fu)責整個項(xiang)目(mu)的規劃、協(xie)調、進度控制和質(zhi)量管(guan)理(li)(li)。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食(shi)堂廚(chu)房(fang)工(gong)程的費用(yong)(yong)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,包括工(gong)程規(gui)模(mo)、地(di)理位置、材(cai)料選擇、設計要求(qiu)、施工(gong)難度以(yi)及(ji)當地(di)市(shi)場(chang)價格等(deng)(deng)。一、費用(yong)(yong)范圍學校食(shi)堂廚(chu)房(fang)工(gong)程的費用(yong)(yong)可(ke)以(yi)從(cong)幾萬(wan)元(yuan)到幾百萬(wan)元(yuan)不等(deng)(deng)。如:1、小(xiao)規(gui)模(mo)改造:學生食(shi)堂...
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