專業直供電磁四頭(tou)煲仔爐(lu)生產廠家(jia)型號齊(qi)全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造(zao)和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主(zhu)要經營(ying)范(fan)圍在(zai)長三(san)角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。

關于一些非連鎖(suo)式的(de)(de)(de)西(xi)式餐(can)廳，首要會集在(zai)北京、上海、深圳等外(wai)國(guo)(guo)人較多的(de)(de)(de)一線城市，但其商場份額占比相對(dui)較小，跟著(zhu)西(xi)式連鎖(suo)餐(can)廳在(zai)我(wo)(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)不(bu)斷浸透，其他(ta)類(lei)型的(de)(de)(de)西(xi)式飯館也在(zai)不(bu)斷入駐，業內(nei)人士稱我(wo)(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)西(xi)廚商場估計將繼(ji)續增加，跟著(zhu)國(guo)(guo)際化程度的(de)(de)(de)進(jin)一步(bu)加深，來華常駐或久居的(de)(de)(de)外(wai)國(guo)(guo)人也會越(yue)來越(yue)多，更多類(lei)型的(de)(de)(de)國(guo)(guo)外(wai)餐(can)飲模式將逐步(bu)進(jin)入我(wo)(wo)國(guo)(guo)一二(er)線城市。

1，主(zhu)題餐(can)廳廚(chu)房工(gong)(gong)程布(bu)局時(shi)，以保證員(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)時(shi)互不干(gan)擾(rao)和便于(yu)(yu)清理衛生，它(ta)影響(xiang)到(dao)工(gong)(gong)作(zuo)效(xiao)率和工(gong)(gong)作(zuo)質量，此外(wai)、庫(ku)(ku)房要(yao)加裝防盜門(men)窗、通(tong)道(dao)等，庫(ku)(ku)房不要(yao)與營(ying)業區相通(tong)，對主(zhu)題餐(can)廳廚(chu)房內空(kong)間進行合理布(bu)局，通(tong)道(dao)布(bu)局要(yao)便于(yu)(yu)發(fa)生緊急情(qing)況時(shi)進行人員(yuan)疏散(san)、維護等費用、庫(ku)(ku)房，根據(ju)其產(chan)品和工(gong)(gong)作(zuo)流程，餐(can)飲(yin)生產(chan)場所的區域安排是(shi)指根據(ju)餐(can)飲(yin)生產(chan)的特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具有(you)雄(xiong)厚的(de)(de)技(ji)術力(li)量及(ji)較(jiao)大規(gui)模的(de)(de)生產能力(li)。

大(da)廚(chu)們、酒店老板、企業管(guan)理人對(dui)于打造一個(ge)滿(man)意(yi)的(de)廚(chu)房工(gong)程(cheng)設計(ji)是很關心的(de)，而(er)這也是商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)所需要(yao)考(kao)慮的(de)問(wen)題(ti)，今天為大(da)家講解：商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)設計(ji)需要(yao)清楚的(de)細則(ze)，首先要(yao)明確的(de)是商用(yong)廚(chu)房的(de)功能和要(yao)求是：加工(gong)、洗滌(di)、烹調和儲藏(zang)，中(zhong)國飲食(shi)習(xi)慣多為炒菜，油煙大(da)，污染重，所以廚(chu)房多是封閉式的(de)；而(er)西方飲食(shi)習(xi)慣重蒸烤(kao)、涼拌，所以開放式即可。

連(lian)鎖餐飲廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)應如何合理(li)布局？廚(chu)房設(she)備的(de)配(pei)置(zhi)要(yao)從實際情況出發(fa)，方便實用(yong)，改善廚(chu)師工作環境，長久耐用(yong)，節省勞動(dong)，安全(quan)為主，因(yin)此，合理(li)的(de)廚(chu)房布局設(she)計(ji)(ji)應遵循以下設(she)計(ji)(ji)原則(ze)：，一、廚(chu)房布局設(she)計(ji)(ji)應滿足既定菜式的(de)需要(yao)，二、嚴格掌握生熟分(fen)(fen)開(kai)、潔污分(fen)(fen)流(liu)的(de)原則(ze)，確保廚(chu)房飲食衛生，三、生產加工流(liu)程(cheng)簡短順暢，避(bi)免(mian)迂(yu)回交叉，盡量縮短輸送(song)流(liu)程(cheng)，使路徑(jing)分(fen)(fen)明(ming)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿(man)足餐(can)飲行業的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的公司理念，服(fu)務永遠沒有終點(dian)的原則(ze)；愿(yuan)成為您的朋友，攜手共(gong)創美好的明天！

餐廳(ting)的(de)(de)規(gui)(gui)模相比(bi)較(jiao)于(yu)星級(ji)酒(jiu)店(dian)來說它的(de)(de)規(gui)(gui)模不(bu)(bu)(bu)大，但這并不(bu)(bu)(bu)代表餐廳(ting)廚房就不(bu)(bu)(bu)需要(yao)設計，不(bu)(bu)(bu)僅要(yao)設計合理，還得實用，利于(yu)經營(ying)管理，首(shou)先我們需要(yao)在規(gui)(gui)劃(hua)餐廳(ting)整體(ti)施(shi)工方案的(de)(de)同(tong)時(shi)就需要(yao)把(ba)大體(ti)的(de)(de)位置(zhi)設計出來，然后(hou)再在內(nei)部根(gen)據實際設計進(jin)行改動，在進(jin)行規(gui)(gui)劃(hua)的(de)(de)同(tong)時(shi)需要(yao)給合餐廳(ting)經營(ying)的(de)(de)菜(cai)品而定(ding)，餐廳(ting)經營(ying)的(de)(de)菜(cai)品不(bu)(bu)(bu)同(tong)，廚房內(nei)布局也會有所不(bu)(bu)(bu)同(tong)。

8萬臺，洗(xi)(xi)(xi)碗機在(zai)歐美等(deng)(deng)國現已盛行(xing)，家(jia)家(jia)戶戶，酒(jiu)店、企業、學校現已遍及(ji)，也分出(chu)了(le)家(jia)用(yong)洗(xi)(xi)(xi)碗機、商(shang)用(yong)洗(xi)(xi)(xi)碗機、超聲波洗(xi)(xi)(xi)碗機、主(zhu)動洗(xi)(xi)(xi)碗機型號類別等(deng)(deng)等(deng)(deng)，然(ran)而洗(xi)(xi)(xi)碗機逐(zhu)步yin領我(wo)國商(shang)場(chang)，我(wo)國的(de)商(shang)場(chang)空間很大，所以(yi)商(shang)場(chang)濫(lan)竽充(chong)數，各個小企業、職(zhi)業出(chu)產洗(xi)(xi)(xi)碗機，另一方面，因為缺乏產品(pin)認知、運用(yong)習慣，以(yi)及(ji)偶發(fa)性安全故事，又在(zai)滯后顧(gu)客(ke)對(dui)洗(xi)(xi)(xi)碗機的(de)承受度(du)。

二、確保(bao)廚房(fang)工程設計流程符合衛生防疫部門的要(yao)求(qiu)(qiu)，三、廚房(fang)灶具設備配備國際上流行的溝風式(shi)燃(ran)燒器，加強力鼓風機(ji)，確保(bao)燃(ran)燒值可達到(dao)高效率運轉的需求(qiu)(qiu)，四、廚房(fang)污水處理系(xi)統(tong)(tong)(tong)采(cai)用地溝及(ji)單級及(ji)多(duo)級隔油(you)處理方(fang)式(shi)，五(wu)、廚房(fang)排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)(tong)(tong)建議選(xuan)用符合環保(bao)和消(xiao)防要(yao)求(qiu)(qiu)的運水煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈(jing)化器復合式(shi)油(you)煙(yan)治理系(xi)統(tong)(tong)(tong)，確保(bao)除(chu)油(you)煙(yan)效果(guo)達到(dao)環保(bao)局(ju)所要(yao)求(qiu)(qiu)的排(pai)放標準。