專業從事雙(shuang)眼矮湯爐生產廠商定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山嘉興商用廚房設備,佛山嘉興酒店廚房設備,佛山嘉興不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造、設計、安裝為(wei)一體的(de)企(qi)業,服(fu)務于酒店(dian)整體廚房,工廠食(shi)堂(tang),學校(xiao)食(shi)堂(tang)等,主要服(fu)務長三角一帶(dai)地區。
商(shang)用(yong)不銹(xiu)鋼廚具(ju)有哪些(xie)品(pin)類?商(shang)用(yong)不銹(xiu)鋼廚具(ju)已全面滲透到(dao)商(shang)業(ye)廚房的(de)(de)各個(ge)角落(luo),1,爐(lu)具(ju)灶具(ju)系列,酒店(dian)餐飲行業(ye)離不開(kai)各種灶具(ju)爐(lu)具(ju)產品(pin),比如雙頭(tou)單尾灶、雙頭(tou)雙尾灶、蒸柜、扒爐(lu)、炸爐(lu)等,排煙設備是規定的(de)(de)商(shang)用(yong)廚房場所必須配備的(de)(de)重要一項,有助于凈(jing)化空(kong)氣,減(jian)少污染排放。
這也(ye)對廚房(fang)(fang)的(de)(de)生產能(neng)(neng)力和員工人數產生了長(chang)期影響,廚房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)不能(neng)(neng)簡單地遵(zun)循自然,貪婪和草率,那么大型(xing)連鎖餐(can)(can)飲廚房(fang)(fang)的(de)(de)工程設(she)(she)計(ji)中應該注意(yi)什么?食物(wu)及(ji)用具制作(zuo),存放時(shi)應做(zuo)到生熟分開(kai)(kai),臟物(wu)與(yu)清(qing)潔物(wu)分開(kai)(kai)、冷熱(re)分開(kai)(kai),一、餐(can)(can)飲廚房(fang)(fang)工程平面(mian)布置原則:1,2,燃(ran)油、燃(ran)氣調壓、開(kai)(kai)關站與(yu)操作(zuo)區分開(kai)(kai),并配備相應的(de)(de)消(xiao)防設(she)(she)施,3,在商業廚房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)中,通風是至關重要的(de)(de),既不能(neng)(neng)讓廚房(fang)(fang)的(de)(de)氣味跑到餐(can)(can)廳,又必須保持廚房(fang)(fang)的(de)(de)空氣流通,溫(wen)度(du)適(shi)宜(yi)。
西(xi)式餐(can)(can)廳的(de)平面(mian)布局(ju)常采用較(jiao)為規整的(de)方式,酒吧柜臺是西(xi)式餐(can)(can)廳的(de)主要景點之(zhi)一(yi)(yi),也是每個西(xi)餐(can)(can)廳必(bi)備的(de)設施,更(geng)是西(xi)方人生活(huo)方式的(de)體現,西(xi)式餐(can)(can)廳在就餐(can)(can)時(shi)特別強(qiang)調就餐(can)(can)單元的(de)私(si)密性,這一(yi)(yi)點在平面(mian)布局(ju)時(shi)應得到(dao)充(chong)分(fen)地(di)體現。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山嘉興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,深受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇,公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力。
今天我(wo)們(men)就(jiu)來討論一下,商(shang)(shang)用(yong)廚具為什么(me)要選(xuan)擇(ze)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材質,大(da)家又該如(ru)何去挑(tiao)選(xuan)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)商(shang)(shang)用(yong)廚具,不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)的(de)型號分類有很多,比如(ru)200系(xi)(xi)(xi)列(lie)、300系(xi)(xi)(xi)列(lie)、400系(xi)(xi)(xi)列(lie)、500系(xi)(xi)(xi)列(lie)、600系(xi)(xi)(xi)列(lie)等,其(qi)中201和202不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)是不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)中的(de)低(di)端產(chan)品,它(ta)們(men)的(de)價格會便(bian)宜很多,可以替代部分304不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)。
單品(pin)餐(can)飲(yin)企(qi)業通(tong)常專注于(yu)某(mou)一(yi)類菜品(pin)或飲(yin)品(pin),通(tong)過(guo)(guo)精細化的(de)制(zhi)作(zuo)和(he)(he)營(ying)銷,實(shi)(shi)現(xian)品(pin)牌(pai)化運營(ying),例如,一(yi)些以奶茶、果汁(zhi)等飲(yin)品(pin)為主打的(de)單品(pin)餐(can)飲(yin)企(qi)業,通(tong)過(guo)(guo)中央(yang)(yang)廚房實(shi)(shi)現(xian)飲(yin)品(pin)的(de)統一(yi)制(zhi)作(zuo)和(he)(he)配送,確(que)保了飲(yin)品(pin)品(pin)質和(he)(he)口感的(de)一(yi)致性,此外(wai),隨著餐(can)飲(yin)行業的(de)發展和(he)(he)消費者需求(qiu)的(de)不斷升級,中央(yang)(yang)廚房在餐(can)飲(yin)企(qi)業中的(de)應用也在不斷創(chuang)新和(he)(he)拓(tuo)展。
廚房(fang)設備(bei)當中重(zhong)要的是爐(lu)具(ju)類(lei),顧(gu)名(ming)思義爐(lu)具(ju)類(lei)包(bao)括(kuo)了(le)燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電(dian)磁爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)烤(kao)箱,爐(lu)具(ju)類(lei)產(chan)品是我們(men)日常生(sheng)活(huo)中必(bi)不(bu)可少(shao)的,因此在挑選(xuan)的時候(hou)應(ying)該注重(zhong)產(chan)品質量,廚房(fang)設備(bei)里面(mian)(mian)的處(chu)理加(jia)工類(lei)包(bao)括(kuo)和面(mian)(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)(mian)機(ji)、切菜機(ji)、絞肉(rou)機(ji)、榨壓汁機(ji)等。
公司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷(duan)(duan)探索、創新(xin),以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念,服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)(de)明天!顧客(ke)是企業生(sheng)存與發展的(de)(de)(de)(de)根本,我們珍惜(xi)每(mei)一次合作(zuo)的(de)(de)(de)(de)機(ji)會,不斷(duan)(duan)提高自身的(de)(de)(de)(de)竟爭(zheng)能力,實現合作(zuo)共贏(ying)的(de)(de)(de)(de)目標。
專業(ye)從事(shi)雙眼矮(ai)湯爐(lu)生產廠商定制
各區(qu)域之間的(de)距(ju)離要(yao)合理(li)(li),以便于工(gong)(gong)作(zuo)和(he)(he)(he)管(guan)理(li)(li),廚(chu)房(fang)內的(de)物(wu)品應當(dang)擺放整(zheng)齊有序,標識清(qing)楚,避(bi)免混(hun)淆和(he)(he)(he)污染(ran);廚(chu)房(fang)應當(dang)經(jing)常清(qing)潔和(he)(he)(he)消毒,保持環境衛生和(he)(he)(he)整(zheng)潔;工(gong)(gong)作(zuo)人員(yuan)應當(dang)具備良好的(de)職業素(su)養(yang)和(he)(he)(he)安全意識,遵守工(gong)(gong)作(zuo)規程和(he)(he)(he)操作(zuo)要(yao)求。
由于(yu)(yu)商業廚(chu)(chu)房(fang)規模較大,就餐人數較多,因此更(geng)要(yao)注意食(shi)堂的(de)安(an)全衛生,容易(yi)滋(zi)生細菌的(de)地方(fang)一定要(yao)定期清潔(jie)消毒,做到防患于(yu)(yu)未然,保護廚(chu)(chu)房(fang)員工和顧客的(de)安(an)全,那么,商業廚(chu)(chu)房(fang)中哪(na)些地方(fang)容易(yi)滋(zi)生細菌,我們又該如(ru)何消滅這(zhe)些細菌?
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司主營電(dian)磁灶、開水器、燃氣灶、調理設備、消毒設備、蒸煮設備、不銹鋼水池、食品(pin)加工(gong)機械、排(pai)油(you)煙凈化設備等廚具,歡迎來電(dian)咨詢。聯系人:孫經理 電(dian)話(hua): 郵箱: 地(di)址:蘇州市吳中區臨湖鎮和安路1075號
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