專(zhuan)業直供臥式和面機公司(si)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山嘉興商用廚房設備,佛山嘉興酒店廚房設備,佛山嘉興不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房設備的研發(fa)、制造、設計、安(an)裝為(wei)一(yi)(yi)體(ti)的企業,服(fu)務于酒店整(zheng)體(ti)廚房,工廠食堂(tang),學校(xiao)食堂(tang)等，主要服(fu)務長三角一(yi)(yi)帶地區(qu)。

廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程設(she)(she)計技(ji)術經歷了(le)設(she)(she)備布局(ju)設(she)(she)計到包(bao)含廚(chu)(chu)房(fang)輔(fu)助系統的(de)全面設(she)(she)計的(de)發展過程，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計技(ji)術受到越來越廣(guang)泛的(de)重(zhong)視，已經成為廚(chu)(chu)房(fang)策劃、廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備供(gong)求雙方(fang)、建筑設(she)(she)計、施工(gong)、裝修、廚(chu)(chu)房(fang)上下(xia)水、供(gong)電、通風排煙等輔(fu)助系統施工(gong)相(xiang)互交流的(de)主要技(ji)術手段。

現今，餐飲行業競爭激烈，酒店要(yao)提升廚(chu)師的出餐速(su)度(du)，這樣才能為客(ke)戶提供(gong)更滿意的服務，而(er)合理規劃廚(chu)房設(she)備布局，在提高廚(chu)師的工作效率和降低勞動強度(du)的同時，還能確保食物衛生安全，所以(yi)對于大型酒家來說，食堂廚(chu)房設(she)備的設(she)計布局尤為重要(yao)。

2，3，商(shang)用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具的整體構造都很流暢，易清洗(xi)保養，沒有(you)衛(wei)生死(si)角，不(bu)會(hui)滋生細(xi)菌(jun)；4，商(shang)用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具的抗(kang)沖擊性(xing)很強，硬度高，非常(chang)耐(nai)(nai)磨，不(bu)會(hui)留下痕跡；相比較(jiao)其他材(cai)質(zhi)，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)是(shi)質(zhi)優價廉的好選擇，它耐(nai)(nai)酸(suan)耐(nai)(nai)堿，表面(mian)強度高，韌性(xing)大(da)，永遠不(bu)會(hui)開裂。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山嘉興不銹鋼廚房設備的企業，深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與(yu)推崇(chong)，公(gong)司具有雄厚的技術力(li)量(liang)及較大規模的生(sheng)產能力(li)。

它和(he)香港一(yi)樣(yang)無所(suo)不在，既(ji)有(you)中式炒菜(cai)，也(ye)有(you)西餐(can)，圍繞著茶餐(can)廳(ting)的(de)(de)食物(wu)品類安(an)排，可以(yi)(yi)設(she)置(zhi)儲(chu)藏間(jian)、熱菜(cai)間(jian)、涼(liang)菜(cai)間(jian)、洗(xi)碗間(jian)、吧臺(tai)這五個(ge)功(gong)(gong)能(neng)(neng)區間(jian)，每個(ge)功(gong)(gong)能(neng)(neng)區間(jian)設(she)計(ji)不能(neng)(neng)重(zhong)復，各(ge)功(gong)(gong)能(neng)(neng)間(jian)所(suo)占的(de)(de)面(mian)積比例要與其功(gong)(gong)能(neng)(neng)相匹(pi)配(pei)，它可以(yi)(yi)吃(chi)正餐(can)和(he)下午茶，菜(cai)單上擁擠的(de)(de)菜(cai)名常(chang)常(chang)使人(ren)食指(zhi)發抖，只有(you)努(nu)力創新(xin)的(de)(de)餐(can)飲(yin)店才(cai)會(hui)有(you)前途，墨守(shou)成規或一(yi)味模仿他(ta)人(ren)，必定會(hui)失敗，任何餐(can)飲(yin)店都必須表現出自己的(de)(de)特色(se)，才(cai)能(neng)(neng)創造出附加(jia)值，也(ye)才(cai)能(neng)(neng)不斷增(zeng)加(jia)顧客。

那么大型嘉興酒店廚房設備工(gong)程如何(he)設(she)計(ji)才能提高出(chu)餐效率？1、根據實際需要(yao)(yao)設(she)計(ji)：按酒店檔次與出(chu)餐量設(she)置通道(dao)和(he)寬度，既要(yao)(yao)滿(man)(man)足(zu)設(she)備(bei)安裝就(jiu)(jiu)位，又要(yao)(yao)滿(man)(man)足(zu)就(jiu)(jiu)餐高峰通行的需要(yao)(yao)，在(zai)面積條件不允許的廚房內，需要(yao)(yao)利用設(she)計(ji)通道(dao)的方法加以彌補(bu)，力求通道(dao)與各種工(gong)作區域(yu)銜(xian)接簡捷順(shun)暢。

二、大(da)(da)型員(yuan)工(gong)食堂(tang)廚房(fang)粗加工(gong)間：1，大(da)(da)型員(yuan)工(gong)食堂(tang)廚房(fang)設備，炒灶(zao)、大(da)(da)鍋灶(zao)、蒸飯車、電烤箱、電餅鐺、調料臺、食品柜等，較大(da)(da)的粗加工(gong)間還可以設置肉類、海鮮、蔬菜等分類的加工(gong)區(qu)，并且(qie)做到凈菜、改刀(dao)、配分、腌醬送到烹(peng)飪加工(gong)間。

公(gong)司憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧(hui)，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天！顧客是企業生存與(yu)發展的(de)(de)根本，我們珍惜每一次合(he)作(zuo)的(de)(de)機會，不斷提高自(zi)身的(de)(de)竟爭能力，實現合(he)作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)目標(biao)。

專業直供臥式和面機公(gong)司

一(yi)、廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計，在(zai)廚(chu)房(fang)的設(she)計過程中要(yao)(yao)注重(zhong)整體(ti)布(bu)局(ju)(ju)和(he)使用(yong)體(ti)驗感；在(zai)設(she)備的選用(yong)上要(yao)(yao)注重(zhong)品質和(he)使用(yong)壽命；在(zai)食品安(an)全和(he)衛生(sheng)方面要(yao)(yao)遵循(xun)相(xiang)關(guan)法規并(bing)建立完善的管理(li)制度；在(zai)環(huan)保(bao)和(he)節(jie)能(neng)方面要(yao)(yao)盡可能(neng)減(jian)少(shao)能(neng)源消耗并(bing)采(cai)用(yong)環(huan)保(bao)材料(liao)。

1，2，合理放置(zhi)廚房設(she)備(bei)，根據店內的(de)面積與菜品，針(zhen)對性的(de)購入(ru)廚房設(she)備(bei)，廚房設(she)備(bei)不僅可(ke)以(yi)提高廚房工作效(xiao)(xiao)率(lv)，還可(ke)以(yi)節省相當一部分的(de)空(kong)間，主題餐廳廚房工程布局(ju)時，以(yi)保證員工在工作時互不干(gan)擾和(he)便于(yu)清理衛生，它影響到工作效(xiao)(xiao)率(lv)和(he)工作質量。

蘇州(zhou)(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司主營電(dian)(dian)(dian)磁灶(zao)(zao)、開(kai)水器、燃氣灶(zao)(zao)、調(diao)理(li)設(she)備、消毒(du)設(she)備、蒸煮(zhu)設(she)備、不(bu)銹鋼水池、食品(pin)加工機械、排油煙(yan)凈化設(she)備等廚具，歡迎來電(dian)(dian)(dian)咨詢。聯系人：孫經理(li) 電(dian)(dian)(dian)話： 郵箱(xiang)： 地址：蘇州(zhou)(zhou)市吳中區臨湖(hu)鎮(zhen)和(he)安路1075號