商用廚房工程施工安裝流程是一個復雜且細致的過程，需要遵循一定的步驟和原則以確保工程的順利進行和質量。商用廚房施工流程包括前期準備、施工準備、施工及后期服務。蘇州偉壽嘉興不銹鋼廚房設備提供設計、采購、安裝、調試、培訓(xun)等一(yi)站式服務(wu)，承接各類廚房工(gong)程，提供優質廚具及售(shou)后服務(wu)。

一、前期準備階段

1、項目了解與規劃

（1）了解廚房項(xiang)目的基本類型、投資意向及(ji)運(yun)營管(guan)理要求。

（2）根(gen)據客戶需求和廚房(fang)標(biao)準(zhun)，結(jie)合餐飲特點，提供廚房(fang)概念設計。

2、設計深化

（1）審核并確定廚房餐飲體系的架(jia)構，進行平面及機電深化設計。

（2）繪制(zhi)廚房工程設計平面(mian)布置圖(tu)(tu)、設備土(tu)建隔斷圖(tu)(tu)、地溝圖(tu)(tu)、上下(xia)水預留接(jie)點圖(tu)(tu)、電力預留接(jie)點圖(tu)(tu)、排風(feng)送風(feng)走(zou)向(xiang)圖(tu)(tu)等。

3、設計確認與采購

（1）客戶審(shen)核(he)并(bing)確認深化(hua)設(she)計后，提供廚房設(she)備產品規格(ge)、型號等資料及全套(tao)施工圖紙。

（2）按設計文件中的廚(chu)房設備配備要求進行生(sheng)產(chan)采購。

二、施工準備階段

1、現場建設

督促客(ke)戶完成施(shi)工(gong)現場建(jian)設(she)(she)，包(bao)括土木施(shi)工(gong)、水電(dian)施(shi)工(gong)等基(ji)礎設(she)(she)施(shi)的搭建(jian)。

2、安裝準備

按施(shi)工圖(tu)(tu)紙(zhi)(zhi)與設計圖(tu)(tu)紙(zhi)(zhi)進(jin)行節能工程安裝準備，確保施(shi)工現場符合安裝條件(jian)。

三、施工階段

1、基層處理

對墻、地面基(ji)層進(jin)行(xing)處置，確保平整、干凈(jing)，為設備安裝打下良好基(ji)礎。

2、產品檢驗

對所有進(jin)場的廚房(fang)設(she)備(bei)進(jin)行檢驗，確(que)保設(she)備(bei)質(zhi)量符合設(she)計(ji)要求。

3、設備安裝

按照規范的(de)裝(zhuang)置(zhi)順(shun)序進行設備安裝(zhuang)：

（1）裝(zhuang)置(zhi)吊柜(ju)、底柜(ju)，確保水平且連接牢(lao)固。

（2）接通調(diao)試給排水系統，確保不(bu)漏(lou)水、不(bu)滲(shen)水。

（3）裝(zhuang)置配套(tao)電器，如(ru)抽油煙機(ji)、灶臺(tai)等，注意尺寸配合和安裝(zhuang)牢固性(xing)。

（4）安裝不(bu)銹鋼(gang)水(shui)(shui)槽、水(shui)(shui)龍(long)頭等(deng)，保(bao)證與臺面連接縫隙均勻且不(bu)滲水(shui)(shui)。

4、測試調整

（1）完成設(she)備安裝后，進行測(ce)試調整，檢查(cha)廚具五金件、吊廚等是否安裝牢固。

（2）使(shi)用(yong)肥皂(zao)沫等方法檢驗灶臺等關鍵設備是否安裝完好，無漏氣現象。

5、理工作

清理施工(gong)現(xian)場，保(bao)持廚(chu)房整潔(jie)有序(xu)。

四、后期服務階段

1、調試匯報

完成(cheng)所有設(she)備的(de)調試(shi)并(bing)向客戶提供書面匯報。

2、質量檢查

檢查完工工程質量、產品質量要求(qiu)是否符合設計方案的要求(qiu)，如有缺陷及時(shi)整改(gai)。

3、培訓與交付

（1）組(zu)織客戶(hu)相關操作人員進(jin)行產品知(zhi)識及(ji)設(she)備操作培訓，確保客戶(hu)能夠完全掌握設(she)備操作使(shi)用。

（2）提供(gong)工(gong)程所(suo)有(you)竣(jun)工(gong)圖、操作(zuo)手(shou)冊等文件，方(fang)便客戶后續使用(yong)和維護。

4、售后服務

（1）提供24小時全(quan)天候售后(hou)服務，當(dang)設備(bei)出現問(wen)題時，及時響應并進行維修。

（2）客服不定(ding)期進(jin)行回訪，了解(jie)客戶在產品(pin)使用過程中遇到(dao)的(de)問題，并提供解(jie)決(jue)方案。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備,嘉興酒店廚房設備,嘉興不銹鋼廚房設備及廚房設備的(de)研發、制造(zao)、設計、安(an)裝為一體(ti)的(de)企業,服務于酒店整體(ti)廚房,工廠食(shi)堂(tang)(tang),學校食(shi)堂(tang)(tang)等,歡迎來(lai)電咨詢：！