廚房工程的具(ju)體項(xiang)目有(you)哪些?
1、店(dian)面(mian)規劃(hua):首(shou)先我們(men)應該(gai)考慮店(dian)面(mian)主(zhu)導,即餐廳(ting)類型的準(zhun)確(que)定位,酒(jiu)店(dian)餐廳(ting)、餐廳(ting)、食堂(tang)或(huo)中國快餐,需(xu)根(gen)據具(ju)體情(qing)況進行(xing)規劃(hua)。
2、合(he)理布局設計(ji)(ji)方案:就(jiu)設計(ji)(ji)方案而言,如果規(gui)定較高,可以找技術專業的廚房設計(ji)(ji)方案咨(zi)詢管理公司。
3、機械(xie)設備采購:不同(tong)的(de)(de)(de)項目需(xu)要不同(tong)的(de)(de)(de)規(gui)劃(hua),例如酒店廚房(fang)項目和快餐(can)店的(de)(de)(de)廚房(fang)設備需(xu)求就不同(tong)。在設計(ji)方(fang)(fang)案(an)(an)階段,可以向(xiang)專業的(de)(de)(de)廚房(fang)設計(ji)方(fang)(fang)案(an)(an)咨詢管理公司,以確保(bao)設計(ji)方(fang)(fang)案(an)(an)的(de)(de)(de)合理性。
4、安裝調整:機械設(she)備購買后,安裝調整。
5、業務(wu)應用:機械設(she)備安裝調整(zheng)后,到廚房(fang)業務(wu)應用環節(jie),餐(can)(can)廳、酒店餐(can)(can)廳、食堂或中式快餐(can)(can)每天都(dou)會招待大量消費者,所以廚房(fang)機械設(she)備需(xu)確保一(yi)切正常運行。
6、售后維修(xiu)服(fu)務(wu):在這(zhe)(zhe)么多步驟中,售后維修(xiu)服(fu)務(wu)是重(zhong)要的。由于(yu)機(ji)械設(she)備的應(ying)用頻率高,在整個應(ying)用過程中容易出現各種情況,一(yi)定要妥善處理。只有這(zhe)(zhe)樣(yang)才能保證(zheng)所有廚(chu)房(fang)的正常運行。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備,嘉興酒店廚房設備,嘉興不銹鋼廚房設備及廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一體(ti)的企業,服務于酒店(dian)整體(ti)廚房,工廠(chang)食堂,學校食堂等,歡(huan)迎來電咨詢:!
商用廚房如何(he)保持空氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定時(shi)開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持廚房空氣(qi)流通(tong)(tong),有助(zhu)于(yu)將油煙、異味等排出室外。在(zai)烹飪(ren)過程中尤其要注意(yi)通(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油煙在(zai)室內(nei)積聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使用排氣(qi)扇或抽油煙機等...
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商用廚房(fang)工(gong)程所需(xu)的時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素而(er)異,無(wu)法(fa)給(gei)出(chu)一個(ge)準確的固定時(shi)間(jian)。主(zhu)要(yao)影響商用廚房(fang)工(gong)程完成(cheng)時(shi)間(jian)的關鍵因(yin)素:一、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施工(gong)周期的基本因(yin)素之一。一般(ban)來說,商用廚房(fang)工(gong)程的規(gui)模越大,所需(xu)的時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計需考(kao)慮安全(quan)、衛生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電、人性化和節(jie)能環保(bao)等細(xi)節(jie)。蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限(xian)公(gong)司提供整體解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備采(cai)購等一站(zhan)式服(fu)務,承(cheng)接各類商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
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