嘉興商用廚房設備適用(yong)于酒店(dian)、飯店(dian)、餐廳(ting)等餐飲場所以及(ji)各大(da)機關單位、學校、工地食堂的大(da)型廚(chu)房(fang)設(she)(she)備;它的特點(dian)是(shi)產品種(zhong)類(lei)多、規(gui)格、功(gong)率、容量等各方(fang)面都比家用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備要(yao)大(da)很多、價格也比較高,側重(zhong)于整(zheng)體廚(chu)房(fang),而且涉及(ji)到金(jin)屬材質部分已經全部采用(yong)不銹鋼材質;那么不銹鋼調(diao)理(li)設(she)(she)備都包含哪(na)些? 這幾類(lei)不銹鋼調(diao)理(li)設(she)(she)備可大(da)大(da)提高廚(chu)房(fang)的工作效率,一起(qi)了(le)解下吧(ba)!
1、不銹鋼工作(zuo)(zuo)臺、打荷臺等,也叫工作(zuo)(zuo)柜
這個是在嘉興商用廚房設備中占比較(jiao)多的一(yi)(yi)個(ge)產品。一(yi)(yi)般選用雙層(ceng)的,上層(ceng)為操作置物,下(xia)層(ceng)做(zuo)收納。
2、不銹鋼碗柜
在嘉興商用廚房設備中一(yi)般采用推拉門碗柜,因為空間使用率大,使用方(fang)便,且干凈衛生(sheng)。
3、不銹鋼貨架
貨架(jia)種(zhong)類較多,也(ye)可根據實際需求定制。一般包括(kuo)菜架(jia)、米面(mian)油架(jia)、小型設備架(jia)、其他(ta)貨物架(jia)等。
4、不銹鋼餐車
這(zhe)類廚房設備(bei)在(zai)學校食堂普遍存在(zai),實用性強,方(fang)便省(sheng)事(shi)。主要有出餐(can)(can)車、收餐(can)(can)車、平(ping)板推車等。
5、不銹鋼保溫類
這類(lei)不(bu)銹鋼廚具(ju)一(yi)般用于售飯區或者用來(lai)臨時(shi)儲存(cun)和周轉(zhuan)用。包括有不(bu)銹鋼保溫(wen)桶、保溫(wen)臺、暖(nuan)碟車等。
商用(yong)廚房設備(bei)種類(lei)很多(duo),學(xue)校、酒店、企(qi)事(shi)業單(dan)位的大型(xing)食(shi)堂一般配備(bei)比較齊全。如(ru)果(guo)是個體(ti)餐(can)館可根據實(shi)際需求來購買或(huo)定制(zhi)不銹鋼(gang)廚具。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,嘉興酒店廚房設備,嘉興不銹鋼廚房設備及廚房設備的研發(fa)、制造、設計、安(an)裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工(gong)廠(chang)食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢:!
商用廚房如何保(bao)持(chi)空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保(bao)持(chi)廚房空氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將油煙(yan)、異味等(deng)排出(chu)室外(wai)。在烹(peng)飪(ren)過程中尤其要(yao)注意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油煙(yan)在室內積聚(ju)。2.機械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使用排氣(qi)扇或抽(chou)油煙(yan)機等(deng)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程所(suo)(suo)需的時(shi)間因(yin)多種因(yin)素而異,無法(fa)給出(chu)一個準確的固定時(shi)間。主要影響商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程完成時(shi)間的關鍵因(yin)素:一、項目(mu)規模項目(mu)規模是決定施工(gong)周期的基本因(yin)素之一。一般來說,商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程的規模越大,所(suo)(suo)需的時(shi)間...
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商用廚房(fang)設(she)計需考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線(xian)、照明、用電、人性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品有限公司提供整體解決(jue)免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采(cai)購(gou)等一站(zhan)式服務,承接各(ge)類商用廚房(fang)工(gong)程。商用廚房(fang)...
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