不銹鋼因其美(mei)觀、耐腐蝕、綠色、環(huan)保、易清洗等(deng)諸多(duo)優點深(shen)受人們(men)的喜愛，適用于廚房(fang)的水、火(huo)環(huan)境。

不銹鋼材質非常好，具有耐磨和耐腐蝕的特點。如今，嘉興不銹鋼廚房設備的數量和類型都在增加。清潔嘉興不銹鋼廚房設備時，請勿(wu)使用強堿、強酸或強氧化性化學品（如蘇(su)打(da)、漂(piao)白(bai)劑等）進行清潔。

嘉興不銹鋼廚房設備可用(yong)(yong)(yong)中性洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)劑(ji)(ji)(ji)(ji)水(shui)溶液清洗(xi)(xi)(xi)(xi)，不要長時間(jian)浸(jin)泡。如(ru)果表(biao)(biao)(biao)面(mian)太暗(an)，用(yong)(yong)(yong)蘸有(you)洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)劑(ji)(ji)(ji)(ji)或(huo)洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)劑(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)軟(ruan)(ruan)(ruan)布(bu)擦拭(shi)表(biao)(biao)(biao)面(mian)。不要用(yong)(yong)(yong)鋼球、刀等劃(hua)傷(shang)。不要使用(yong)(yong)(yong)粗糙和鋒(feng)利的(de)(de)(de)材料(liao)擦洗(xi)(xi)(xi)(xi)不銹鋼表(biao)(biao)(biao)面(mian)，尤其是不銹鋼表(biao)(biao)(biao)面(mian)。用(yong)(yong)(yong)柔軟(ruan)(ruan)(ruan)的(de)(de)(de)無絨布(bu)擦洗(xi)(xi)(xi)(xi)，然后應使用(yong)(yong)(yong)砂鋼和刷子(zi)表(biao)(biao)(biao)面(mian)，擦拭(shi)管線，否則容易(yi)弄臟表(biao)(biao)(biao)面(mian)；如(ru)果不銹鋼表(biao)(biao)(biao)面(mian)的(de)(de)(de)油(you)脂、油(you)和潤滑油(you)被(bei)污染，用(yong)(yong)(yong)軟(ruan)(ruan)(ruan)布(bu)擦拭(shi)，然后用(yong)(yong)(yong)中性洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)劑(ji)(ji)(ji)(ji)或(huo)氨溶液或(huo)專用(yong)(yong)(yong)洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)劑(ji)(ji)(ji)(ji)清洗(xi)(xi)(xi)(xi)。如(ru)果不銹鋼表(biao)(biao)(biao)面(mian)有(you)灰塵且易(yi)于清除，可用(yong)(yong)(yong)肥(fei)皂或(huo)弱水(shui)清洗(xi)(xi)(xi)(xi)，并可用(yong)(yong)(yong)酒精或(huo)有(you)機溶劑(ji)(ji)(ji)(ji)擦洗(xi)(xi)(xi)(xi)粘合成分(fen)；避(bi)免(mian)使用(yong)(yong)(yong)含有(you)漂白(bai)成分(fen)和研(yan)磨(mo)劑(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)清潔(jie)劑(ji)(ji)(ji)(ji)、鋼球、研(yan)磨(mo)工具等。為避(bi)免(mian)殘(can)留洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)劑(ji)(ji)(ji)(ji)對不銹鋼表(biao)(biao)(biao)面(mian)的(de)(de)(de)腐蝕，清洗(xi)(xi)(xi)(xi)結束(shu)后用(yong)(yong)(yong)清水(shui)清洗(xi)(xi)(xi)(xi)表(biao)(biao)(biao)面(mian)。

不(bu)銹鋼廚柜本身(shen)有(you)防潮(chao)處理，但不(bu)允(yun)許直接沖(chong)洗或長時間沖(chong)洗，以(yi)免因受(shou)潮(chao)而損壞。如果櫥柜表(biao)面有(you)水(shui)(shui)漬，應(ying)用(yong)干(gan)抹(mo)布擦(ca)(ca)干(gan)。日常清(qing)潔時，用(yong)稍濕的(de)布擦(ca)(ca)拭。如果難以(yi)擦(ca)(ca)拭，則(ze)用(yong)中性洗滌(di)劑和(he)(he)蔬菜瓜布輕輕擦(ca)(ca)拭。定(ding)期維護和(he)(he)消毒可使用(yong)漂白(bai)劑和(he)(he)水(shui)(shui)1:1稀(xi)釋劑擦(ca)(ca)拭。盡量將盆(pen)、碗(wan)、盤等物品擦(ca)(ca)干(gan)后放入柜內。門板(ban)的(de)開啟(qi)和(he)(he)關閉不(bu)應(ying)太(tai)硬或超過(guo)開啟(qi)角度（110度）、鉸(jiao)鏈和(he)(he)其(qi)他(ta)金(jin)屬部件，以(yi)避免積聚水(shui)(shui)漬。

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