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商用不銹鋼廚房設備有哪些品類

2023-06-15 瀏覽次(ci)數:4435

嘉興不銹鋼廚房設備已全面滲透到商業廚房的各個角落,今天蘇州嘉興不銹鋼廚房設備廠家偉壽為大家分享五類嘉興不銹鋼廚房設備品類。

一(yi)、爐(lu)具(ju)灶具(ju)系列(lie)不銹(xiu)鋼廚房(fang)設備

酒店(dian)餐(can)飲(yin)行業離不開各種灶(zao)具爐具產品,比如單(dan)炒(chao)單(dan)溫灶(zao)、雙炒(chao)單(dan)溫灶(zao)、燃(ran)氣(qi)蒸箱等(deng)。

二、排煙系統系列不銹鋼廚房設備

排煙設備(bei)是規定的(de)商用廚房場所配備(bei)的(de)重(zhong)要一項(xiang),有助于凈(jing)化(hua)空氣,減少污染(ran)排放。常見(jian)的(de)有煙罩(zhao)、油煙凈(jing)化(hua)器(qi)、風機等。

三、調理設備(bei)(bei)系(xi)列不(bu)銹鋼廚房設備(bei)(bei)

此(ci)類(lei)設備在商用廚房中的(de)品(pin)種(zhong)較多、數(shu)量也較多,主要有工(gong)作臺、操作臺、水池、置物架、置物柜等。

四、炊(chui)事(shi)機械系列不銹鋼廚房設備

此類(lei)不銹鋼廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)多是(shi)一些各種烹(peng)飪(ren)功(gong)能的機(ji)械類(lei)設(she)備(bei)(bei),比如攪(jiao)拌機(ji)、和(he)面(mian)機(ji)、制冰機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切(qie)片機(ji)、咖啡機(ji)、烤(kao)箱(xiang)等。

五、制冷(leng)保溫系列不銹鋼廚房設備

酒店餐飲行業為(wei)了原材料(liao)的(de)(de)存放,常(chang)常(chang)要(yao)用到各種(zhong)型號的(de)(de)冷藏冷凍(dong)冰箱/冰柜(ju),常(chang)見的(de)(de)有(you)雙(shuang)門、四門、六(liu)門等。而(er)制作現烤披薩還會(hui)需要(yao)帶冷藏功能(neng)的(de)(de)配料(liao)柜(ju),它同(tong)樣適用于沙拉(la)、漢(han)堡、三(san)明治等輕食料(liao)理(li)的(de)(de)備料(liao)貯存。

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