一、節能環保

“節能環保”是嘉興商用廚房設備未來(lai)的(de)發(fa)展方(fang)向，隨(sui)著生活質量(liang)的(de)提(ti)高，消費者對健康、綠(lv)色、品(pin)質的(de)要求也越(yue)來(lai)越(yue)高。節能環保(bao)設備的(de)采用，尤其(qi)是(shi)油煙機的(de)高凈化率不(bu)僅能避免油煙侵擾，為環境(jing)保(bao)護出一份力，還能有效的(de)節約成本。

二、人性化設計

一般來說，餐飲店和工廠、學校等企事業單位食堂，才會有較大的商用廚房。員工多，人員的流動量較大。所以，嘉興商用廚房設備在設計上要人性化。尤其是油煙機，要優先考慮操作的便攜性，材質要是阻燃材質或不燃材質，避免因操作失誤發生火災等，給廚房工作的員工提供一個好的環境，這也是未來嘉興商用廚房設備一個發展趨勢。

三、智慧化運營

幾(ji)年前，“互聯(lian)網+”為傳統行(xing)業(ye)(ye)轉型升級指明了(le)方向(xiang)。如今，“智慧(hui)化(hua)(hua)”又(you)一(yi)次對傳統行(xing)業(ye)(ye)提出挑戰(zhan)。餐(can)飲業(ye)(ye)，只有努(nu)力在油(you)煙凈(jing)化(hua)(hua)行(xing)業(ye)(ye)實現產品的智能終(zhong)端向(xiang)云數據、大數據發展，才能真正搶占市場先機(ji)。

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