嘉興不銹鋼廚房設備可以劃分：

一、原料前處理區

二、主食(shi)加工生(sheng)產(chan)區

三、配餐發貨區

1、自動(dong)流水線(xian)分餐(can)工藝

2、出貨口自動滑(hua)升門(men)

3、GMP全不銹鋼(gang)地漏(lou)

4、紫外線或者臭(chou)氧消毒。

四、保鮮冷藏區

1、貯(zhu)藏保鮮期長 ,經(jing)濟(ji)效(xiao)益高。

2、操作簡單(dan)、維修方便。

3、嘉興不銹鋼廚房設備中的制冷設備微電腦控(kong)制溫(wen)度，自動開機、停機，不用人(ren)員(yuan)監護(hu)，配套工藝經濟實用。

五、清洗消毒區

1、利用循環熱風對洗凈的餐器具進行殺菌、消毒。

2、循環熱風(feng)使庫體內的各(ge)點溫度(du)保持一致，消(xiao)毒完(wan)全。

3、該(gai)設備并具有烘(hong)干、貯存(cun)等功(gong)效。

六、加熱區

1、自動(dong)旋轉砂鍋、自動(dong)油炸(zha)機、大型(xing)推入式蒸箱。

2、滅火系統。

3、前(qian)端隔(ge)(ge)油、隔(ge)(ge)渣系統。

4、單獨新風系統。

5、前(qian)單(dan)向食品保溫傳遞通道。

七、油煙凈化區

1、嘉興不銹鋼廚房設備的(de)油煙(yan)凈(jing)化(hua)效率可(ke)達95%以上，可(ke)去除油煙(yan)中的(de)異味(wei)達80%以上。

2、凈化效率(lv)高、運行(xing)成本低、故障(zhang)率(lv)低且(qie)性能價(jia)格比高。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備,嘉興酒店廚房設備,不銹鋼廚房設(she)備及廚房設(she)備的研(yan)發、制造、設(she)計、安(an)裝(zhuang)為一體的企(qi)業,服(fu)務于(yu)酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等(deng),歡迎來電(dian)咨詢：！